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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■個室◎記念日・誕生日デザートプレートも!大切な方とのデートに ■サシの入った黒毛和牛をさっと炙って濃厚な黄身につける!『和牛焼きすき』...
...見事に満席のオーダーにテキパキと応えています。 ▪️お通しの長芋そうめん 枡に長芋ソーメン、鶉卵黄身、長葱の青み、山葵、トロミがある麺つゆの様なソースが入っています。 長芋のシャキッとした食感にトロミのあるスープと鶉黄身がよくマッチし...
...お肉と、とろりとして甘さを感じる醤油もよく合う。 鶏刺しの中では、ユッケが絶品。 「キンカン」という卵になる前の黄身だけの部位が乗せられたユッケ...
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
創業明治元年の調理士会直営店です! 鰻料理人総本家の当主が魅せます『匠の技』をご賞味下さい!
45275人
...非常にまろやかなで韓国米100%で作られた伝統の味です かに黄身酢 新鮮な卵黄で作られた黄身酢は、かにとさっぱりいただきます うな重 お重からは...■刺身 目鯛 鮪 ■エビス中生 ■ほたるいか黄身酢がけ...
...この夜はたまたまでしょうか?黄身がトローリとはなりません(笑)...惜しむらくは、ハンバーグの上にかかる卵の黄身がやや固めなこと。これがトロリとした半熟だと...#肉汁たっぷりソースと絡んで抜群めちゃ旨! #卵の黄身と絡まって円やか旨味抜群絶妙旨!...
...白身は半熟、中を割るとトロトロの黄身が溢れでてきました。玉子の上には青のりがかけられています。 トロトロの黄身とソース味の出汁が合わさり...■そばリフト~♪ ■熱々! ■これもリフト(笑 ■黄身が~...
...ご飯のおかずにちょうど良い濃さのソースとハンバーグの組み合わせ。目玉焼きの黄身を崩してハンバーグに絡めながら味わうとまた良い感じ。 ハン...
...味玉の黄身は濃いオレンジ色のゼリー状で、味の染みた美味しい味わいでした。...旨いですね〜。これはライスに載せたいかもw AZS味玉も黄身がゼリー状で味が染みてていい感じ! この手の動物スープだと...(本来なら100円でごわす) 黄身が居て僕が居る♪と思わずチャーリってしまいそうなとろとろ具合は最...
...^o^) 半熟玉子の黄身を割るとすでに黄身は固まっているのが残念↓...■アボカドぶたしゃぶ丼のアップ ■黄身が固めです...
...旨いです。だけど、ボリューム的にはもう少し欲しいところだ。育ち盛りのオッサンには物足りない。 目玉焼きは黄身が生なのでライスにのせていただきます...
...しかもメッチャ黄身の色が良い。 食べてみると見た目のように黄身が濃厚! 高い玉子を使ってそうな感じでした。 【チャーシュー】...■サムライらーめん白湯(醤油) ■ワンタンの身感 ■味玉、黄身加減♪...
...■俺は醤油派 ■黄身にベーコン、大好き ■これ好き ■何に合わせても旨い...我ながら天才かも、とひとりで悦に入ります。 半熟の黄身に箸を割り入れます。 焼きそばに絡めて。痺れる旨さに、全身が震えます。 味噌汁も実に合う。 もう一つの黄身にも手を付けます...
...これまた魚介の旨み効いたムースですこと! 苺だと思ったらカニだったw 玉子 黄身をクリーム状にしキレイに詰め直した茹で玉子。...★3.5 デリツィオーゾ 0141 白いオムライス 2000円 シーフードピラフを黄身が白い卵とホワイトチーズソースで! No.14 ★3.5 Bistro...
...もう少しでスープに卵の黄身でスープが濁るところだった。 ③殻の一部が残存してあったため、口の中でジャリっとした不快な歯触りが有った。 これは売り物にしてはダメなレベルでは?! これは金を取らずに賄いかサービスで提供するかでお願いしたい。 ちなみに黄身は主流...味玉は半熟を超えて、割ると黄身がスープへと流出する「流出系味玉」...
...これがまた美味いんです。 基本蕎麦だとせいろかぶっかけたぬき派ですが、揚げも美味しいし、玉子の黄身も入っていてうまく融合する味です。 蕎...
...むしろコレが新鮮で美味い! 黄身は一旦取り出して...具材のほうをいただきますと、味玉は黄身も柔らかくて生卵不要だったかも・・・(^^;...茹で玉子の黄身は中までしっかりと火が通った固茹でタイプ(^^)...
...なんでも大好物です。 こちらの半熟。 白身を綺麗に切り取って、最後に黄身をドュルンと口へ。 もうたまりません!!最高の一時です。 時間にして約3時間。...このイオンウォーターにしてるあたりが分かってる、憎いね。 見た目に反してトロトロな黄身...
...ᵔ̴̶̤᷅⌯))笑 ■コチュジャンタレを付け ■焼きユッケに黄身をからめて ■ホルモン焼きを梅タレで ■ライス大中小...柔らかな肉の甘みと卵の黄身が 合わさってなんとも言えない濃厚な味わい! 最高です。...いやぁ、ハイボールなどのサワー系が少々高いかなぁ。生卵は黄身だけで食べると美味い...
...刻みネギ、カツオ節も軽く盛られていました。 あと温玉はあるとなんとなく乗せたくなりますよね。説明不要だと思いますが、割って黄身がトロッと流れ...
...■味玉は、黄身がゼリー状になっている1番好きな状態。一口食べると燻製のような渋い香り、その後に白身のクリーミーな感じと黄身の甘くてトロッとしたクリーミーさが交わった(●...味玉は、完璧でした。白身のたれの染まり具合。黄身の固茹で...
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