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口コミ・お店の情報に「黄身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 55 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
焼肉 房家 本郷三丁目2号店
【元祖和牛一頭買い焼肉店】 駅近◆最上級A5ランク黒毛和牛をお手頃価格で！〆は名物盛岡冷麺◎
2083人
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貯まる・使える
...■◆和牛逸品・刺身◆ ■大判ユッケ仕立て 和牛と黄身の相性が抜群の驚愕の新提案ユッケスタイルです ■大判炙り手まり寿司 鬼おろしがアクセントの新感覚手まり寿司です ■和牛炙り寿司 赤身：赤身のさっぱり感がおいしいです。 白身：大トロ寿司です。 ※ ご注文は2貫以上からでお願いします。種類は問いません。 ■和牛サーロイン鉄火寿司 和牛サーロインがたっぷり入った贅沢な鉄火巻きです ■和牛赤身炙り刺し(ユッケ風) やわらかな和牛部位と、刺身タレとたっぷりの黄身が一体となった炙り肉刺しです...
...良きポイントになっているかと思います。 ◆名物う玉@240円＋税 なんという激レア食感。 ホワホワ感の真骨頂ですね。 黄身はもちろん半生状態で...
アンティカ オステリアココ・ゴローゾ
※JR御茶ノ水駅から徒歩圏内。茨城県のブランド卵・奥久慈卵を使ったピッツァ、プリンを提供
8666人
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貯まる・使える
...アツアツのピザ登場！ ピザが格子に切ってあるので、黄身が潰れてない。 生地は表面パリっと。中はふんわりで白小麦の味。 チーズは塩が効いているので生ハムと一緒だと少し塩っぱい。 そこで黄身をディップ。ヾ(´・∀・)ﾉ 塩っぱさが軽減されて...使いやすいお店だと思いました。 黄身をディップ...
...■緑茶梅酒 ロック ■太田牛のサーロイン黄身たれ焼き ■太田牛のサーロイン黄身たれ焼き ■粋なTKG(塩昆布、韮、はんごろしキムチ) ■粋なTKG ごはん ■粋なTKG 黄身を醤油漬け...
...オードブルの盛り合わせ。これは普通な感じ。 パンは、味が独特だが美味しい。 ポーチドエッグが添えられたサラダ。黄身がトロトロで美味しい。...
(La Fabbrica Della Pasta) Quel
イタリア郷土手打ちパスタと自然派ワインのオステリア☆個室貸切(5名様～）でお祝いや接待も☆
26737人
...ぐいぐい系のトマトソース とよく絡む。 中にはポーチドエッグ(黄身は固まりつつある)も入っている。 ○自家製パン(1人前200円)...普段食べているカルボナーラとは違い、生クリームは一切使わず、卵の黄身だけを使っている...
...味玉は黄身がゼリー状の半熟タイプで...周りの皮部分は蕩けるようでした。トッピングの玉子も、黄身の蕩け具合が素晴らしい。 ああ、美味しかった！...とても美味しい。 ビールのつまみに買いたいぐらい。 味玉は、黄身がやや粘度のある半熟感で...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
クリマ ディ トスカーナ
《看板のない隠れ家イタリアン》◆トスカーナの料理とワインをゆったりと堪能できる◆
14094人
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貯まる・使える
...ジェノベーゼが サッパリして これは 美味しい‼︎ パ ス タ I : パヴェッテ 駿河湾 シラス 山菜 目にも鮮やかな 卵の黄身を 練りこんだ 自家製パスタに 緑のつくしみたいなアスパラ ソバージュ？この春 他のお店 でもお目にかかりました...
...■お摘み麺麻も葱が乗ってシャキシャキです ■ワイフのリクエストで皮蛋豆腐もいただきました ■こちらの皮蛋は黄身が硬い硬心です 匂いも強いですが味わいも濃くて美味しい...
...脂が乗ってて甘みが口に広がりますー 赤身とのバランスは、好みはもう少し脂が少なめの方が好きかも 炙りユッケ 甘辛いタレと濃厚な黄身とねっとりとした肉が良いですね トロてっちゃん 噛むごとに口の中に脂が広がります ビールが進みますねー ごちそうさまでしたー...
...エビの身をけっこう使っています。赤海老の頭はカリッと揚げてあるので、サクサクしていて美味しいです。ソースはとても濃厚で、玉子の黄身を崩して食べるとマイルドになります...
焼肉 房家 本郷三丁目1号店
【元祖和牛一頭買い焼肉店】 駅近◆最上級A5ランク黒毛和牛をお手頃価格で！〆は名物盛岡冷麺◎
2333人
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貯まる・使える
...■◆和牛逸品・刺身◆ ■大判ユッケ仕立て 和牛と黄身の相性が抜群の驚愕の新提案ユッケスタイルです ■大判炙り手まり寿司 鬼おろしがアクセントの新感覚手まり寿司です ■和牛炙り寿司 赤身：赤身のさっぱり感がおいしいです。 白身：大トロ寿司です。 ※ ご注文は2貫以上からでお願いします。種類は問いません。 ■和牛サーロイン鉄火寿司 和牛サーロインがたっぷり入った贅沢な鉄火巻きです ■和牛赤身炙り刺し(ユッケ風) やわらかな和牛部位と、刺身タレとたっぷりの黄身が一体となった炙り肉刺しです...
...黒いというよりこげ茶色なのか。 それにしても、随分と濃厚な色のビリヤニだこと(笑)。 上に白身だけの茹で玉子が半分。 黄身がない！ なってこったい！ ビリヤニを一口...
...軽く振って肉のアクセントに 肉と蕎麦を食べながら 温まった黄身を崩して蕎麦に纏わせて～黄身いい感じで美味しい 天かすが汁を吸ってしまい...漆黒のツユと同系色の厚肉と揚げ玉にネギという取り合わせは、黄身以外地味な色合いだが...
...■◆温玉ぶっかけ（並） ■◎うどんは手打ち麺。温玉を崩して黄身を絡めて食べると美味い。...しつこい程の硬さはない 温玉は黄身がとろけないくらいの固まり具合なので...カウンター上にある醤油をかけて食べる。 濃厚な卵の黄身を絡めた麺が美味かった...
...鶏肉の皮はなし、卵の黄身はなし、キュウリはなし、などなど。。 客人達のリクエストに応えるお店側も大変だと、本日つくづく思いました。 ワガママを言えるのも個人経営の店舗ならでは！ 厨房2名、洗い場1名、会計1名、ホール1名。 スタッフさん方の無駄のない動きもご馳走です。 色々と学ばせて頂きました。 ごちそうさま！ 本日のランチは此方にて カツ丼をオーダー ちゃんと綴じられていて 少し甘めのカツ丼 何処か懐かしい味 そこそこ厚みのあるトンカツ 家庭的な味の味噌汁と漬け物 カツを食べ終わった後 半熟の黄身が丼の底...
...ニホンウナギを清流で育てているらしいが、クセは無く柔らかい鰻を味わえる。それにしても3切れは寂しい。 温玉の黄身を崩して蒲焼きに絡めながら味わう...
...味玉 は黄身がネットリした半熟具合で、良い塩梅に染み込んだ味と黄身自体の旨味が感じられる甘みのある味わいがイイ感じでした！...味玉は下手したら過去最高に美味しい卵。 黄身が＂とろ〜＂っとした味玉が好きですが...
...パンの中はスペシャルです。 具沢山のスープも美味しい。 ■かわいいお顔。 ■黄身トロリ☆ ■スペシャルホットサンド。 ■おいしいスープ。 ■入り口ドア。...しっかりとした濃度の自家製ベシャメルソースがミルキィ、具材もたっぷり、たまごの黄身がとろりとしています...
...5分ほどで着丼。 味が薄ければ使って欲しいとタレも出してくれた。 さて、混ぜ混ぜしましょう。 油そばは混ぜるしかない！ 玉子の黄身が混じり合ってしまったが...
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