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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...和洋食のブッフェスタイルでまずはサラダを食べてから、ライブキッチンでベーコンエッグを焼いてもらいました。ご飯の上にのせて黄身をくずしてしょう油を掛けるととても美味しかったです...
...■フォアグラはこんなに分厚い! ■本日のスープ ■ホタテと小いかの柑橘マリネとピベラートのサラダ仕立て ■ポーチドエッグから黄身がとろーり!...
...口の中でプチっと心地良く弾け、とろっあふれた黄身が美味しかった。黄身をご飯に乗せる方や、お皿で黄身を割ってひもと絡めて召し上がる方もおられるそうです...
...特に脂身の部分は、たまらなく美味しい! 煮玉子の黄身は、少し固まりかけた状態! 味わいながら...絡み合う麺を引きずり出し、胃袋に収めていきます! 味玉は、黄身がトロトロで食欲をそそります! 味わいながら一気に完食して、...口の中でとろけて、 たまらなく美味しい! 煮玉子は、黄身が半熟状態! 味わいながら...
...初めて食べるちょうちんがまず見た目から衝撃でした。卵の黄身のようなものがぶらさがっていて、実際に食べると本当に黄身が口の中で広がる感じ...■きかん ■ハツもと ■手羽先 ■せせり ■つくね(黄身ダレ付)...
...海苔は5枚入りが2袋です。 目玉焼きは丁度いい火の通し加減。箸で割ると黄身がゆっくり流れ出るので全体をご飯の上に移動させます。そこにお醤油をかけて食べるとこれが旨い。TKGはもちろん美味しいですが、玉子の味が熱で活性化されているので自分としてはこっちの方が好きかな。目玉焼きを食べてしまうと、黄身がとろっとかかったご飯が下に残るので、そこは味付け海苔でくるんで食べると...途中で目玉焼きの黄身の表面に張った幕を突っつくと黄身がとろーりと流れ出します...
...しかし、煮玉子は少し全体のトーンに合っていない気がしました。爽やかなスープの香りとコッテリとした玉子の黄身は、その旨味を相殺しています。...
...まずは挽肉を一口。辛さはそれほどでもありませんが、後から舌の先にピリッと した辛さが残る感じですかね。 卵の黄身を崩しながら、ガパオと一...
...味玉 は黄身がジェル状の半熟具合で、ほんのりした甘みのある黄身の味わいがイイ感じでしたし...最後に味玉を食べてみると、黄身はゼリー状に仕上がってはいるものの...
...全部乗せは味玉、チャーシュー、野菜盛り、海苔のセットです。 味玉は濃いオレンジ色の黄身がトロっとするくらいの半熟具合です。 チャーシュー...
...ネギが大好きなんです~。 珍しいかも??しれませんが、タマゴは別皿にしてみました。 てか、めっちゃ黄身の色が良いですね。 ちょっとビック...
...”半熟玉子”は黄身がこってりとした味わいで相性はなかなか。 ただ...もう少し欲しい気がしました。肉釜卵うどんの肉は牛肉で、卵の黄身と絡まってすき焼きそのもの の様な牛肉のおいしさを感じました。...本日一番のヒットじゃないか! なんとも言えん、 卵の黄身 醤油 うどんのハーモニー また食べたい! 次は釜揚げ …...
...味玉は、半分にカットされていて写真撮影がし易い(笑) キツネ色にしっかり染まっているが色ほど味は濃くなく、黄身も完全に固まる一歩手前で味付けも良い...
...ハツは甘く、バラエティ豊か。 ■味付煮玉子 料亭風のだしをしみこませ、上品に仕上げた玉子好きも大納得の一品。 とろーり半熟の黄身が絶品です...
...噛み締めて行くとしっかりした旨味が広がって来て美味しかったです! 味玉 は黄身の中心がジェル状の半熟具合で、程良く味が染み込んだ黄身の味わいが良かったです! 穂先メンマ はシャクシャクした食感に...・葱はスープと好相性。 ・穂先メンマは程好い太さで臭み無し。 ・味玉は黄身のとろけ具合も塩加減も丁度良し...
...お肉は、ひき肉で、 キーマカレー風かと思っていたら、 豚バラも発見! たまごの黄身は半熟。 つぶさないように気をつけて切っていたけど、 あっ、黄身出ちゃった。 でも、下は鉄板で保温中なので、 それほど広がらずに、とどまる感じに。...黄卵が頭覗かせ、こんがり焼けた、とんぺい焼き! 割れば、黄身がとろりと流れ出し中に豚バラ肉が! 口に運べば...
...この量、厚さだから纏まっているような気がします。 煮玉子は黄身が流れるほどではないけど半熟で美味しくいただけます。...煮卵はタレが全体には染み切った感じではないが、黄身はしっかり半熟で甘辛な濃厚...
...真剣勝負にしました。 〆は、 釜玉うどん(510円) 。 ネギ、白ゴマ、おろし生姜、温玉がトッピングされてます。 温玉の黄身がやや固まり気味だけど...
...皮もそこそこ滑らかで美味しくいただけました! 味玉 は黄身がジェル状の半熟具合で、甘味のある黄身の味わいは味加減がやや控えめかなって感じもしましたがスープと共に...コレはあう ギリギリ溶け出さないジェル状の黄身は一度冷凍してるのかな?手間がかかってるなぁ〜...
...できる時間もとても早かったです。 卵と鳥の具にさらに黄身が乗っていて贅沢です。 鶏肉は柔らかくて大きいです。...■究極の親子丼990円 ■ツユだくでした ■卵の黄身を追加 ■究極の親子丼:990円 ■丼ぶり ■とろ~り...最初は肉と玉子だけ、その後ご飯と一緒に、途中で上に乗った黄身を崩して 食べ進めていきます...
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