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口コミ・お店の情報に「黄身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 366 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
しゃぶしゃぶ KINTAN 代官山本店
この季節だからこそ、身体に優しい国産野菜を満喫！しゃぶしゃぶの新しい楽しみ方を！
41064人
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貯まる・使える
...その中でも、サーロインは特にお奨め。 濃厚な甘タレと、卵の黄身のマリアージュ。 一口サイズのご飯もあり、価値のある一品です。...出てきた肉は程よくサシも入りエロティック。卵の黄身に醤油を垂らしたタレを出されましてこちらでどうぞと勧められたので...黒毛和牛を軽くしゃぶしゃぶし、黄身ダレにつけて赤酢のシャリに乗せて一口で頂く...
...竹鶴がすごく美味しかった。 ■濃い黄身卵のTKG ...うずらの冷凍卵 食べやすくて美味しいうずらのたまご 黄身が口の中で溢れて美味しかった ポテサラ ポテサラぽい料理...ベーコンでしっかり巻かれた串 食べると熱々でうずらの黄身が溢れて美味しかった タコと水菜のシンジョウ串カツ...
...・そらまめ ・鶏源平焼き ・牡蠣有馬煮 源平焼きは、同じ食材を赤と白または黒と白など二色に仕上げた焼き物のこと。こちらは卵の黄身のろう焼きと青のりで仕上げてありました...
...・極上鶏塩そば ・赤い冷麺 ・TKG卵そば ・黄身と和牛旨たれご飯 ・出山ガーリックライス ・黄身と赤キーマカレー ・黄身と黒牛すじカレー 今回は黄身と和牛旨たれご飯と赤い冷麺！ 映えが止まらない...
...という感じでした。笑 この日の内容↓ ・先付け アオリイカ 黄身醤油 ･･･青じそが巻かれたアオリイカを黄身醤油と一緒に頂きます。花穂紫蘇が添えられています。青じそや花穂紫蘇のさっぱりとした香りとイカと黄身醤油の相性がとっても良いです...
...しっかりとした味付けに卵の黄身がよく合って、普通に1人でも食べられちゃうかも!...（多分なので、間違えている可能性もあります） 月見つくねの黄身がもったいないので、そぼろ丼に追い卵としてかけさせてもらい...ちょうちんは少し火が入りすぎてゆで卵の黄身に近かったので...
...「細もずく，穴子，ジュンサイ」 「八寸」 鯛の笹寿司，鯵の黄身酢かけ，雁足と芝海老，卵黄の味噌漬け，空豆の蜜煮，きぬかつぎ きぬかつぎはサトイモの小芋です。 鯵は黄身酢と一緒にいただきます。...味わいを添えてます。 卵の黄身の味噌漬け いつも通りしっぽりと黄身が濃厚に 味噌漬けされて卵の甘味も 良く浮き上がってます...
...シメは出汁を入れて特製卵かけご飯を。 凍った黄身を熱々の出汁で溶かして食べるのですが、さっぱりしつつも濃厚な黄身と出汁で最後まで美味しくいただきました。...ローストビーフは低音料理済みのA5神戸牛が、黄身を携えて噛みしめる毎に味わい深く...
...最後の方まで残してしまったのが大誤算でした。スープに黄身に対抗する程の力強さは当然なく、さらに黄身の風味に少々クセがあり、厳しい状況になってしまいました。...カプッと一口。何と半熟。中からトローリと黄身が流れ出します...
...■タンつくね1個 ■ホワイトネギバカ ■レッドネギバカ ■ガーリックネギバカ ■ネギバカ 2種 ■ニラジャン ■玉子の黄身 ■肉刺し ■...
...しめの沖縄そばが珍しくて頼んじゃった タレつけなくても良いくらい昆布だしが効いてた 美味しかった タレに落としてもらうたまごは黄身だけがよかった 沖縄本場の味 アグー豚が大好きで...
長崎天麩羅 こうてん 恵比寿店
【恵比寿駅西口徒歩3分】ハッピーアワー！ビールなど1杯100円。 日本酒と天ぷらの相性抜群！
2304人
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貯まる・使える
...穴子はふんわり柔らかく、香ばしさが際立つ。最後に卵の天ぷら。黄身が絶妙な半熟加減で、口の中でとろけるのがたまらない。...締めには卵の天ぷらとライス。とろりとした黄身がご飯に絡み、最高の〆ご飯に。...ご飯とたまごの天ぷら。温かいご飯の中からとろっとした黄身が…感動！ 赤出しの味噌汁もほっとする味で...
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
マディソン ニューヨーク キッチン
100個のシェードランプと全席ソファーでラグジュアリーな空間の”アメリカンダイニング”
102149人
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貯まる・使える
...チキンの肉汁と卵の黄身がその下にあるサラダに染み込んでいくので、サラダの旨さ倍増です...■ニューヨークコブサラダ1,200円黄身とろ～り ■フレンチトースト300円...そして、チキンの肉汁と卵の黄身がその下にあるサラダに染み込んでいきます...
...手打麺にするとプラス525円かかってくる。 塩ウニの冷製パスタを手打で注文。 黄身ソースに茄子・枝豆があえてあり、パスタの上にはウニがふんだんに載っている。...ホワイトアスパラはフランス産と言っていた。。 卵をつぶしてまろやかな黄身とハムの塩気を混ぜ込んでソースにしてホワイトアスパラをいただくという料理である...
...・キムチ、カクテキ コクがあり程よい辛さがあり、箸休めにもぴったり。 ・和牛炙りユッケ 鶉の黄身をからませて。松の実がいいアクセントに ...
...トマト、アボカドがていねいにカットされ、中央のご飯の上にタコミートとポーチドエッグ。 ポーチドエッグはきれいに割れ、黄身がとろり。 混ぜ...
...コロナ禍でもお店は満席で人気店のようでした。 居酒屋としては魅力的なメニューが多かったし、特に黄身醤油で食べるアボカドの刺身は最高でした...
...白身とご飯が泡立つほど混ざっていて、中央に黄身。この黄身が優しい色愛なんです。それは飼料が植物性だからだそうです。...蒸したお米を食べている鶏なので黄身が白い...
...味のハーモニーが生まれ、一層美味しくなります。 そして、目玉焼きがトッピングされているのも嬉しいポイント。とろりと流れる黄身が料理全体に絡み合い...
...これをタルタルで食べるのも楽しみ。タルタルソースは、手作り感満載、玉子のコクがポイント。黄身も白身もタップリ入って、角切り玉ねぎがシャキ...
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