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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ちなみにこの時点では玉子の黄身は潰さず、後の楽しみに取っておきます。...やってきたラーメン、ヨード卵を使っている黄身は、高さがある。 麺がいい。丸く、適度な太さは、食感も楽しめるし、舌さわりもいい。 スープもいい。うまみとパンチのある味付け、それが、麺とよくあう。 麺を黄身に絡めて食べたり...
...■肉厚の炙りチャーシューが旨し旨し ■トロリとした黄身が旨い煮卵 ■つけ麺に対するこだわり...味玉の方もトロリと良い加減の黄身 これがまたなかなか旨し旨し 実に3年ぶりとなった此方への訪問...煮玉子は黄身がトロっとしています...
...メニューも盛りだくさんで選ぶのが優柔不断な私には大変でした。迷った挙句、白い卵(特殊な餌をあげて黄身も白の卵を産む鶏を育てているらしい)のデミグラスオムライスにしました...
...)や胡椒を入れて味変するのもいい。 バラ肉は甘辛くて美味しく、ライスに合う。 徳島ラーメンの王道を行くと言った感じ。 味玉は、黄身が甘くておいしい...
...肉はチャーシューで、よく味が染み込んでいておいしかった。 煮玉子は黄身が甘く、ニンニクはスープの味が引き締まってこちらもおいしかった。...ニンニクを入れることにより、味が締まりおいしい。 煮玉子はちょうどいい煮具合で、黄身がトロリとしていて甘い...
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