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口コミ・お店の情報に「黄身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 68 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...串にさすことで鮮度が落ちる事を防いでいるそうです。 一人だったので入口すぐのカウンターへ。つくねはタマゴの黄身に付けて頂く、味がまろやか...
...私も上司も夢中になり、ぺロリと平らげました。 ○おつまみホルモン焼き ホルモンと甘辛いたれ、卵の黄身の相性がよく酒の肴にぴったり。 ○水...
...■大田産真アジフライ ■豪快煮穴子チラシ ■海鮮がいな丼 ■あっぷ ■ごまだれ ■黄身をつぶして ■メニュー ■今日の日替わり ■お店 ■鯖しゃぶ...刺身定食もありますね！ カウンター席に座りました。 すごく早く出てきました。 卵の黄身が又良いですね！パクパク食べて最後にお茶漬けで食べたー...
...みんなでつつくという感じの料理ではない感じですね。 まぁ、そこは居酒屋なのであまり気にせず、いざ実食！ 上に、卵の黄身がのっています。 メニュー表によると辛みを中和するためらしい。 先ずは素の麻婆の味をみたいので、黄身は少しよけて食べてみる パクリ(・ω・)！ おお...
...こうして写真を見返してもひとつひとつの味わいがよみがえって来ないのだ。確か島ラッキョウは醤油漬けだった。味付け卵は黄身まで塩味が通っていた...
...カラッと揚げた新じゃがに海苔しお風味、はまります。 ■釜揚げしらす丼 しっとり茹で上げたシラスをどんぶりで、黄身を絡めて召し上がり下さい...
...カラッと揚げた新じゃがに海苔しお風味、はまります。 ■釜揚げしらす丼 しっとり茹で上げたシラスをどんぶりで、黄身を絡めて召し上がり下さい...
...添えてある大根おろしと 一緒に食べると サッパリと食べられます 〆に しらす丼 を注文 ご飯の上には半生のしらすと うずらの黄身がのっています 醤油を少し垂らし 黄身を混ぜていただくと とても美味しいです 以前の「根っこ」の感想です 2008.9/4 2008.5/26...
...島根産チョウザメのスモークキャビア添え 前菜も凝ってます 特に玉子の黄身の天ぷら 中は半熟 お刺身は島根産のどぐろと鰤と宍道湖産白魚とフナ...この前気になっていた雑炊を頂く事が出来ました。雑炊鍋の真ん中には、玉子の黄身かと思いきや柚子でビックリ‼️ しかも柚子がトロトロにほぐれて...
...ＨＰも参考になさって下さい。 名物は「鯛しぐれ」（\1575） 鯛のほぐし身や卵の黄身、白身をそぼろにしたもの、大根おろし、山椒の実、きざみねぎ...膳の内容は、しぐれ（しじみor鯛、黄身...
...最初はそのままでいただきます。 かなりカレー風味！そりゃそうですよね笑 途中から生卵投入！ 黄身と麺を絡めていただきます。 個人的にはあ...
...大山どりの良さを楽しめます！ ■■ すみれのスイーツ ■ ■コッコちゃんのすみれプリン コッコちゃんに黄身を産ませてその場で完成させるスイーツ...
...お刺身はハマチ、サーモン、鯛、それにぶつ切りにされた貝が入っています。 それに自家製ゴマダレをかけていただきます。 卵の黄身にからめたお刺身...
...うどんにしっかり絡めて食べたい派なので汁に溶けないよう、救出しようとしましたが、失敗…(-_-;) 黄身がつゆに溶けていったので 急いでうどんを持っていて少しでもカバーをと...
...これもうまい。 里芋のポテトフライはホクホクで熱々で旨し。島根和牛の黄身醤油漬けは炙って黄身の醤油漬けを乗せた物です。これも良いですね。出西生姜の天ぷら、サンマの造り...■里芋のポテトフライ ■出西生姜の天ぷら ■島根和牛の黄身醤油漬け...
...それが１盛り、その他の薬味と、さらに面白かったのがゆで卵の黄身と白身を分けてそぼろにされたものが盛られて居たこと...■朝食 鯛めし作ります ■朝食 鯛、黄身、白身、海苔、葱、大根おろし、中央に山葵 ■朝食 席 ■朝食...■ふっくら鰻に甘めのタレ ■鰻まぶし ■左は卵の黄身...
...-/アミノ酸度 -/酵母 - ※黄みがかった外観。ややまったりの口当たり、僅かに枯れ草風？の香り。平坦な感じの辛口。 ●國暉酒造株式会社(島根)/國暉/特別純米/島根県産酒造好適米/精米歩合 50%/酒度 -/酸度 -/アミノ酸度 -/酵母 - ※やや黄みがかった外観。枯れ草風の香りが鼻を抜けるマッタリした口当たり。やや甘みが残る後味。 ●池月酒造株式会社(島根)/誉 池月/純米酒/-/精米歩合 60%/酒度 -/酸度 -/アミノ酸度 -/酵母 - ※やや黄みがかった外観...
...知り合いの 蕎麦酒房 櫟 さんの鴨つくねが大好きなんですけども、 こちらのつくねも素敵。 トロリとした黄身が絶妙。タレ感も食感も良いし、...
...その上には削り節がパラッと コリっと歯応え良い、細めの穂先メンマ 半熟味玉1/2×2個タイプ 中盤から食べましたが、まだ黄身が冷たいのは ちょっと残念 鶏と魚がしっかり溶け込んでるかの様に...
...どんどんお好み焼きが形作られていきます。 その傍らで鉄板に卵を落として目玉焼きに。 ヘラの角でチャッと軽く黄身をくずしてから本体にお好みに合体...
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