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口コミ・お店の情報に「黄身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 55 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...かなり満腹になっていたようです。 外はいい色になっている味玉の黄身は半熟だったので、美味しくいただくことが出来ました。...脂身がつき弾力がある。 味玉は黄身が半熟で味つけがされている。 メンマはコリコリとして風味が良く...煮卵は黄身が半熟でアッサリスープに浸して旨みたっぷりでいただきました...
...肉自体の旨味は感じられる味わいで美味しくはいただけました。 味玉 は黄身がドロっとした半熟具合で、程良い感じの味加減で美味しく...ネギもシャキシャキ、キャベツの湯で具合もちょうどよく、味玉は黄身液状...
...塩分多く、脂もそれなりに入っています。塩とんこつって感じですね。麺は中太で黄身がかっており、味わいのある麺で個人的には好み。チャーシューは脂身多し...白髪ねぎ、ワカメ、大きめの挽肉」 「追加の味付半熟玉子、一口噛むとトロッと半熟黄身が溢れ出ます」 「チャーシューやや脂身が多かった」...
...メンマもいいと思います。 チャーシューは味が濃くしみていて柔らかくおいしいです。 厚みもあり食べ応えあります。 味玉は、黄身がトロトロ。...
...エグさ更にアップ❗ エグ〜(‘◉皿◉’)… でもうまぁ(๑•̀ㅁ•́๑)✧ 〆は味玉。 トロリと出てくる黄身にスープを垂らせば...
...味付け玉子はこれまでの中本の中で一番の黄身トロトロ具合で感動！ 黄身が柔らかいうちって殻が剥きにくいんですよね...メンマは程よい味付けでコリコリ食感。 卵は、黄身が半熟ゼリー状のお約束の味玉...
...箸をつけます。 ガブリといくと中は黄身が トロリと垂れてくるくらいの半熟具合 おっとっとと、垂れる黄身を啜りつつ 残りをムシャムシャ。 結構中まで味が付いてますね。...トップクラス 勿論中の黄身はトロトロで最高の仕上がり 感動ものでした...
...注文後、8分程度で提供 スープ：鰹節を使っているからなのか、舌辺部に刺激が残りスッキリしない 味玉 ：味が浸みていた 黄身は半熟 叉焼 ：脂身がトロける メンマ：メンマの味が主張してくる △ 餃子６ヶ @230 注文後...
...麺は中細と中太の間くらいのちぢれ麺です。 バリカタにしたので歯ごたえがあります。 九州の麺ではありませんね。 味付玉子は黄身がしっかりしていて濃厚な味わいです...
...味玉はマキシマムこいたまごで濃厚な黄身の味わい。 メンマは極太で食べ応えあります。...田中農場みたいにオレンジ掛かった黄身で濃厚な味わいです...マキシマム味玉は硬めで黄身がとても濃く濃厚で美味い...
...香ばしい風味がして、甘辛い味つけがされている。 温玉を割ると黄身が流れ出てきてマイルドな味わいが加わる。...七味唐辛子をたっぷり振って、玉子を落として準備OK。おっと、玉子の黄身が破れてしまいました...
...玉子は黄身が半熟である。 メンマも味わいが良い。 旨し。...私には少なめが丁度良かったです。 味玉は黄身がとろり。 餃子はラーメンを3/4食べた頃に運ばれてきたので...とろとろ煮豚じゃないタイプ。味たまは真っ二つにすると黄身がとろけるよい半熟具合...
...チャーシューは脂身がつきトロトロとした食感で旨味がたっぷりである。 味付け玉子は、黄身の部分が半熟で濃厚な出汁の味つけがされている。...これは良いキクラゲだ！ コリッコリの歯応え、デカイし！ 味玉を割る… とろりとした黄身 パクり 濃厚〜 丼を片手で持ってスープを飲み干す...
...最後に玉子の黄身が残ります。 麺を玉子に絡めて食べると美味しいのは分かっているのですが、そうするとどうしても黄身が出汁に溶けてしまいます。白身はいいのですが、黄身は勿体なくて出来ません...
...^^ 【うずら】に数回箸を刺してスープに沈めて置くと、黄身にスープが沁みてシットリと良い感じ♪ お腹いっぱい、大満足でごちそうさまでした！...暑かったこの日には最高で、 噛みごたえがたまりません！ 濃厚な黄身に絡めて食べてみると...
...ほうれん草、うずらの玉子、海苔、葱など家系ラーメンの定番である。 チャーシューは脂身がつき旨味があり、半熟煮玉子は、黄身の部分に味つけがされている...
...メンマはコリコリとしている。 半熟煮玉子は中からトロリと黄身が出てきて味わいがある。 ほうれん草の優しい味わいも良い。...半熟というより中途半端に黄身が固まってましたし...濃い醤油と生姜の出汁を感じて美味しい。トッピングの卵も黄身がトロトロで美味しい...
...弾力のある食感がなかなかイイ感じでした。 ミネラル塩たまご は黄身がトロトロな半熟具合で、程良く塩気を感じる黄身の味わいが非常に良い塩梅で美味しかったです！ 『凪』名物の...■チャーシューはロースの赤身の部分 ■ミネラル塩たまごは黄身がトロトロな半熟具合...
...の２点が他の二郎系と異なるからです。その他、生卵の黄身や鰹節が入るのは他と同じ。 スープはラーより気持ち濃い程度で普通に飲めるレベル...飲んでみるとやはり薄め、しかも熱い。 急いで味たまを食べるが、すでに手遅れで黄身が固くなっていた(;´Д⊂) チャーシューはそんなに柔らかい訳ではなく...
...味玉 は黄身がトロリとした半熟具合で、程良く味が染み込んだ黄身の味わいが心地良く...■家系の特徴の一つ ■胡椒たっぷり ■これも家系の特徴 ■黄身が半熟...
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