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※2015年12月14日時点での点数分布です。
.... ■特濃赤目玉焼きベーコン 濃厚な黄身がとろぉ~り美味しい確定です❤️ . ■焼き物 ・もも...鶏肉の歯ごたえも抜群で美味しかっです 卵も黄身の色が濃くて濃厚でした...ぷりぷりももも肉がごろっと入った親子丼。 出汁のバランスに、黄身が濃厚な卵と絡めたら絶品でした! •地鶏のスープ ¥180...
...このスープに合ってました。 煮卵も良い塩加減で黄身も半熟状態で美味。 チャーシューは以前訪問した際と同じで...味付けは中濃。 がんこ村さんのものを使用しており、黄身の濃さがよく感じられます。 具は他にほうれん草...家系のスープに良く合います 味玉は丁度良い半熟でトロッとした黄身が美味しい 少し塩味が強いスープだけど...
...とても美味しかった~(≧▽≦) ところでなぜ?白身が固まり黄身が半熟の 温泉玉子が出来るのかご存知ですか? それは玉子の黄身と白身の固まる 温度の違いなんですねぇ~♪ 60℃以上で固まる白身と 80℃以上で固まる黄身!だから...
...・ご馳走ロール 形状は、一巻き。 生地は若干黄みを帯び、 そのキメの細かさは、まるで伊達巻の様。 しっとり...(2012年9月) ■『黄身が濃い...ふるるん、とした触感で、はやりのとろける系ではない。 黄身よりも白身の含有量が多い印象...
...■メチャクチャ大きくて立派な海老 ■ごちそうさま~(^_-)-☆ ■黒毛和牛ステーキ黄身のせ ■黒毛和牛ステーキ重御膳 ■創作和食Din...
...★ コクうま味噌カツ 旨味噌ダレがしっかりかかっていて、真ん中に玉子の黄身がド~ンとのっているのですよ。 見た目最高です。 いざ、食べていきます。 はじめは...かかっていた玉子が作り置きかと思うくらい変に固まっていました。この暑い時期、黄身の部分で食べると危ないと感じたところを残さずにはいられませんでした...
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