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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...わんの名物、チーズつくねは蒸してふっくらさせてからお店でひとつひとつ丁寧に焼き上げます。 とろ~りチーズと黄身でまろやかな味わいに。 ■...
...わんの名物、チーズつくねは蒸してふっくらさせてからお店でひとつひとつ丁寧に焼き上げます。 とろ~りチーズと黄身でまろやかな味わいに。 ■...
...2,750円 肉はシェアしようと言うことで、2種類を取ります。 黄身がいい色の卵です。 ランチですが、ハイボールを添えます。 確か...美味しそう。 野菜やお麩たちもニッコリ笑っている。 卵を割ると質量をずっしり感じる黄身...
...わんの名物、チーズつくねは蒸してふっくらさせてからお店でひとつひとつ丁寧に焼き上げます。 とろ~りチーズと黄身でまろやかな味わいに。 ■...
...碓井豆をピューレ状にした若草色も鮮やかに小蕪・姫人参と仕上げた椀物、平目と鮑の造りは黄身醤油がこれまた絶品で舌鼓を打つとはこのこと。大和...
...^) 線路を越えたら線路沿いに左に歩いてすぐでした。 @お出汁が美味しい、おでん。玉子は黄身が半熟トロトロ @一番出しの鴨葱おでん、はま...
...肉は一人3枚。 一枚毎に卵を変えるとのこと。 その卵、飛鳥の卵というそうですが、黄身がレモンイエロー! お米を主体とした飼料のためだそうです。...春菊の苦味も良いなぁ。 玉葱、椎茸、人参、良き。 三枚目は黄身ととろろにG7! とろろには割下をちょっと加えて...
...・白和えは、山芋?なんかトロトロなんですよ〜♪ ・茄子に黄身肉味噌みたいなの乗って焼いてて、トロッと茄子とめっちゃ美味しー♡...・蕪のふろふき…蕪がなんせ柔らかで甘いんです♡ そして黄身味噌の甘さが追い打ちをかけます...
...南瓜かすてら、鴨ロース、新丸十栂ノ尾煮、太刀魚塩焼き、海老 枝豆煮凝り、芋茎 黄身酢 ■鮎の煎りだし 蓼酢 ■冬瓜 小芋 加茂茄子 蛸柔らか煮 三度豆 ■穴子寿司 酢取り茗荷 ■あんみつ 抹茶アイス *黒蜜(*写真には写っていません) ■鱧 陸蓮根 百合根 蛇の目胡瓜 梅肉 柚子 ■太刀魚粟蒸し 酢橘 ■加茂茄子と牛肉のはさみ揚げ 大葉 枝豆かき揚げ レモン ■蓮根真丈 鱸黄身煮 海老そぼろ餡 三度豆 ■稲庭うどん 柴漬け 椎茸 柚子 ■ヨーグルトアイス...先附 海老芋ムース、菜の花、黄身酢...
...べつ/レッドムーン[じゃが芋]/里芋/大和いもスリ身揚げ/人参/カブ/たま味噌[卵の黄身の味噌]> 焼物:岩魚の塩焼,黒豆ゆず味噌和え...キャベツ、さつまいもが並んでいます。 鍋に一緒に入っているのはたま味噌という、卵の黄身と味噌を合わせたものとのこと...
...ハツは甘く、バラエティ豊か。 ■味付煮玉子 料亭風のだしをしみこませ、上品に仕上げた玉子好きも大納得の一品。 とろーり半熟の黄身が絶品です...
...酢のジュレがけ、豆腐屋さんの豆腐 木の芽のせ、大和牛のしぐれ煮、 新玉葱のドレッシングのサラダ、スナップエンドウの黄身酢がけ、大和芋のす...
...鳥のすき焼きを始められたと聞き伺いました。 とりすき好きなんですよねー。 ひねドリが好きなのでそちらを多めに。 濃厚な黄身の卵が出てきます...
...ハツは甘く、バラエティ豊か。 ■味付煮玉子 料亭風のだしをしみこませ、上品に仕上げた玉子好きも大納得の一品。 とろーり半熟の黄身が絶品です...
...■具だくさん! ■みそなべ出汁 ■玄麦(げんまい)うどん ■黄身がとろ〜り ■カツ玉定食(カレー) ■卵丼 ■わかめうどん...反対側にカレーを入れられてました。 卵の黄身が付いています。 見た目はカレーライスのような感じで、...ごちそうさまでした~♪ 丹永うどん 845円 いわゆる釜玉 黄身のみ 全卵でもいいかも 奈良市郊外の老舗うどん店...
...お米の炊き具合には厳しいのです私…。 あとは盛り付け方ですかね。中央に黄身がくる方が良いのでは?...うどんは普通、出汁は美味しかったです。 卵かけご飯は、黄色い玉子で期待しましたが、黄身を持ち上げることはできませんでした...
...本マグロ、毛ガニ、モサエビ、アオリイカ、金目鯛、石鯛 ●大和牛のヒウチ(モモのさらに内側の部位) レアなタルタル風。卵の黄身を下に敷いてある...
...気をつけていただきます。 途中で生玉子を割って、黄身や白身を絡めていただきます。 ああ、なつかしい。昔...親子丼ですが、私が好きなタイプです。 半熟玉子のトロトロ親子丼に更に玉子の黄身がのっていて...
...つけ汁の絡みの良く鶏の旨味が濃厚で麺との相性も良く考えられてる感じで美味しいですねぇ。 味玉は濃いめの味付け。黄身も甘くておいしかったです...
...真ん中に冷たいそば、左にとろろと卵の黄身とネギが入った碗、みぎにそばつゆが入ったとっくりです。...ツユととろろをそばにつけていただきます。 そのあと、やおら黄身をつぶしてすべてをかき混ぜていただきます。 こうやって...蕎麦は風味があって喉越しよく、とろろも美味しかったです。玉子の黄身の味が濃くて...
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