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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...わんの名物、チーズつくねは蒸してふっくらさせてからお店でひとつひとつ丁寧に焼き上げます。 とろ~りチーズと黄身でまろやかな味わいに。 ■...
...2,750円 肉はシェアしようと言うことで、2種類を取ります。 黄身がいい色の卵です。 ランチですが、ハイボールを添えます。 確か...美味しそう。 野菜やお麩たちもニッコリ笑っている。 卵を割ると質量をずっしり感じる黄身...
【大人の隠れ家レストラン】奈良の歴史ある風景を一望できる絶景パノラマビューとこだわりの一皿
1689人
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...碓井豆をピューレ状にした若草色も鮮やかに小蕪・姫人参と仕上げた椀物、平目と鮑の造りは黄身醤油がこれまた絶品で舌鼓を打つとはこのこと。大和...
奈良駅すぐ♪2名~最大61名まで個室あり!期間限定❝浅草そば助❞とのコラボメニューも!
627人
貯まる・使える
...わんの名物、チーズつくねは蒸してふっくらさせてからお店でひとつひとつ丁寧に焼き上げます。 とろ~りチーズと黄身でまろやかな味わいに。 ■...
...わんの名物、チーズつくねは蒸してふっくらさせてからお店でひとつひとつ丁寧に焼き上げます。 とろ~りチーズと黄身でまろやかな味わいに。 ■...
...肉は一人3枚。 一枚毎に卵を変えるとのこと。 その卵、飛鳥の卵というそうですが、黄身がレモンイエロー! お米を主体とした飼料のためだそうです。...春菊の苦味も良いなぁ。 玉葱、椎茸、人参、良き。 三枚目は黄身ととろろにG7! とろろには割下をちょっと加えて...
...通常は油で揚げた菓子類。黄色いガスパチョは卵の黄身ではなく、黄色いトマト。 ■ハモのベニエ...〜鱧の揚げもの。通常は油で揚げた菓子類。黄色いガスパチョは卵の黄身ではなく、黄色いトマト。赤いソースは、鱧の梅をイメージしたもの...軽い塩鱈のトルティージャ じゃがいも。 鱈の鮑のソース 玉子黄身のソース 玉子白身酸味をきかせたソース...
...南瓜かすてら、鴨ロース、新丸十栂ノ尾煮、太刀魚塩焼き、海老 枝豆煮凝り、芋茎 黄身酢 ■鮎の煎りだし 蓼酢 ■冬瓜 小芋 加茂茄子 蛸柔らか煮 三度豆 ■穴子寿司 酢取り茗荷 ■あんみつ 抹茶アイス *黒蜜(*写真には写っていません) ■鱧 陸蓮根 百合根 蛇の目胡瓜 梅肉 柚子 ■太刀魚粟蒸し 酢橘 ■加茂茄子と牛肉のはさみ揚げ 大葉 枝豆かき揚げ レモン ■蓮根真丈 鱸黄身煮 海老そぼろ餡 三度豆 ■稲庭うどん 柴漬け 椎茸 柚子 ■ヨーグルトアイス...先附 海老芋ムース、菜の花、黄身酢...
...べつ/レッドムーン[じゃが芋]/里芋/大和いもスリ身揚げ/人参/カブ/たま味噌[卵の黄身の味噌]> 焼物:岩魚の塩焼,黒豆ゆず味噌和え...キャベツ、さつまいもが並んでいます。 鍋に一緒に入っているのはたま味噌という、卵の黄身と味噌を合わせたものとのこと...
...☑︎熟成山形牛雌牛ステーキ重 ¥2,650 ☑︎こだわり卵の黄身トッピング ¥150 Camera:EOS R5 Lens: RF24-105mm F4L IS USM . 予算:2...
...名物の発酵された生卵です(#^.^#) 味に癖もなく、黄身が白くなっています。 テイクアウトもできるそうなんですが、10個で2100円・・・...おんせんにしたミャ(他に生も)。風味よく、白身は柔らか、黄身はかためで絶妙ミャ...
...●スープ しじみ汁 セロリの真丈(白ネギ、コクの実、わわ菜) ●造り 鰤鳥賊(黄身醤油)水菜、ペコロス(胡麻油風味ジュレ) ●魚料理 鰆...
...素敵な竹林を歩いて夕食の場所まで向かいます。 コース内容は ●御座付 金銀花茶 焼き百合根 青海苔餡掛け 湯葉黄身衣和え 鮑 海老 雲丹 ●前菜 鯛の子うるい浸し 白子餡掛 蓮麩胡麻和え 椎茸 春菊 蛍烏賊 菜の花 酢橘酢味噌掛け 巻き寿司...
...コース料理の中で特に美味しかった、胡麻豆腐、タコとクラゲの黄身酢漬け、杏仁豆腐の3品を紹介します。...太刀魚 パプリカ なんきん 酢の物 アワビとクラゲの黄身酢かけ 御飯・香の物・味噌汁 デザート 杏仁豆腐 特に印象的だったのは、筍型の器に入ったフルフルの胡麻豆腐と、サクサクの太刀魚の天ぷら、淡い酢と黄身のまろやかさが絶妙なアワビとクラゲの黄身酢かけです...
...■揚げ物(海老香味揚げ・新茶葉・牛蒡・岡ひじき) ■替り鉢(黄身素麺・叩きおくら・長芋) ■新生姜の炊き込みご飯...パプリカ、新玉葱 ・揚げ物:海老香味揚げ、新茶葉、牛蒡、岡ひじき ・変り鉢:黄身素麺...
...真ん中に冷たいそば、左にとろろと卵の黄身とネギが入った碗、みぎにそばつゆが入ったとっくりです。...ツユととろろをそばにつけていただきます。 そのあと、やおら黄身をつぶしてすべてをかき混ぜていただきます。 こうやって...蕎麦は風味があって喉越しよく、とろろも美味しかったです。玉子の黄身の味が濃くて...
...鳥のすき焼きを始められたと聞き伺いました。 とりすき好きなんですよねー。 ひねドリが好きなのでそちらを多めに。 濃厚な黄身の卵が出てきます...
...酢のジュレがけ、豆腐屋さんの豆腐 木の芽のせ、大和牛のしぐれ煮、 新玉葱のドレッシングのサラダ、スナップエンドウの黄身酢がけ、大和芋のす...
...奈良そのものじゃなくても、こっち文化圏の料理じゃないか?と。 落とし玉子のお吸い物。 汁は正に醤油味のお吸い物味。 黄身は半熟もしてなかった。 割れて黄身味のお吸い物に...
...■離れまでの廊下 ■宿泊したお部屋 ■先付け 白和え 梅蕪 鶯羮 ■前菜 色々 ■奥 菜種白魚黄身酢和え 手前 寄せ穴子 筍土佐和え いさき小袖寿司 車海老白扇あげ...
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