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口コミ・お店の情報に「黄身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...但馬牛の刺身、ユッケを頂きました。 刺身はまったりしてひつこくなく、とっても美味しいです、 グラスワインを頂きユッケも肉と黄身がマッチして旨いです ワインをおかわりし赤身の上ロース１人前頂きました...
...分かります。 ■お造り お醤油は２種類。うち１つは、‘黄身醤油’と言う初めて味わうお醤油でした。 黄身と醤油を寝かせて、漉すのだそうですが...ヒラメとケンサキイカ 本マグロと山芋、これを泡立てた黄身醤油でいただきます...
...松茸と鱧の土瓶蒸し いいお出汁だが本格的では無いのかな。 かなり分かりやすいお味。 しらすの釜めし 900円 普通。卵の黄身だけを頂けるのがかなり嬉しい...
...・御飯…まあまあ大盛り。いつもツヤツヤふっくらで 甘みのある御飯です。 ・メインディッシュ…卵焼きはふんわり仕上がっていて 黄身の味が引き立ってます...
...野菜や玉子がカラフルで美味しう〜！！！ これこれ、これ求めてた〜‼️ 玉子の黄身を崩して頂きます✨ 焼肉屋さんだけあって、麺は韓国冷麺風！ チュルチュルして...さらにご飯と一緒になると渾然一体となったおいしさが広がります。 後半、黄身をつぶして絡めると濃厚でコクが増して味変成功します...
...パックに入ったまま登場する牛。 と他。 黄身とタレを合わし、牛を乗せて。 薬味乗せて混ぜ混ぜします。...牡蠣はいってて冬感あじわえました。 つくね。 あつあつで黄身からめていただくと最高でした。 で、〆。...茄子みぞれ煮、勝栗、紅葉人参、長芋と海老の黄身煮 造り：本日の五種盛合わせ ...
...注文したのはスタミナ丼、ご飯の上に豚肉とたまねぎを炒めたのが乗っており、その上には黄身が乗っかっていました 見た目だけでも食欲をそそり、...
...坦々麺に載せる漬物などの調味料は中国に調達に行く」本場思考が気に入り、試してみたかったからです。 ☆ ピータン/黄身のあたりは軟らかくてコーヒー色に透き通る白身の部分はツルンとして絶妙な舌触り...
...活き造りには活肝や珍しい卵が出されます。特に卵は珍味です。ピンポン玉のような薄い殻の中に、ゼリー状の柔らかい白身に包まれた黄身が入っています...
...■屋号 ■甘めの日本酒を聞いたら大治郎（滋賀県）をお勧め ■お刺身は2巻ずつ 黄身はお刺身の黄身醤油だれで味変用だそう ■茶碗蒸しにご飯 ■フルーツと赤だし ■甘めの黄身タレにつけて 左はとろろ...
...プラス150円でセットにできる。 こちらは至って普通。 ただ、たまごの黄身は赤味がかったものだった。 駐車場も広くメニューも豊富にあるので、...とてもさっぱりしたスープです。本当に豚骨？と思いました。味玉は黄身の固さが絶妙でした...
...とても風味豊かで繊細かつ上品な味わいです♪ 途中からワサビを絡めたツユで☆ とろろと玉子の黄身も絡めると、また違ったまろやかな味になって...
...ここは単品で！ まずは、定番の「肉丼」 美味しそうです。玉子の黄身がいい感じ！卵黄だけ肉の山にのせています。...滞りなく席に届けられます。 スープ付き。 茶色の中に卵の黄身がひとつあるさまは本当に月のようです。 ごはんと卵のほかは...この値段で肉は軟らかく、ドンブリの真ん中に鎮座した卵の黄身を絡めて食べると...
...(6) 酢の物 タコ(岡山産）、鳥貝(三重産)、車海老(?産) があります。黄身酢がかなりあります。 黄身酢はまろやかな味です。良くも悪くも、 その他は特記すべきことはありません。 (7)...そして天には雲丹 昨年に比べてしっかり目に固められた鱧ジュレ、黄身を混ぜ込みいただいた 当り前であるが季節をそのまま感じ取られる内容...
...寄せ鍋でたまごってのが珍しく感じるのは私だけかな？ なんでかって言うと 黄身が溶け出すと海鮮の味がボケる気がするんですよね。 すき焼きならいいけどね。 でも対策あり。 ぐつぐつと煮えたお出汁をひたすらたまごにかけて白く固めて黄身が流れ出ない様にして 野菜類や海鮮類いただきました。 なかなかお出汁の利いたイケる鍋でしたよ。（もう季節的に食べられないのが残念な感じ。） そして、たまごの処遇は… 白身から剥ぐように食べ最後に残った黄身は...
...ハツは甘く、バラエティ豊か。 ■味付煮玉子 料亭風のだしをしみこませ、上品に仕上げた玉子好きも大納得の一品。 とろーり半熟の黄身が絶品です...
...と妻も納得です。私が注文したマグロユッケ丼にも、日替わりランチと同じ副菜がセットになっていました。卵の黄身がトッピングされており、マグロ...
...この店にまぜそばだけ食べに行くこともある。まぜそばは、にら、にんにく、卵の黄身などを混ぜて、〆にごはんもついてくる。ランチではご飯のおかわりができるので...アサツキもたっぷり、ニンニクたっぷり、海苔もたっぷり、中央には肉味噌たっぷりで卵の黄身が埋め込まれています...
...ズルズル食感が最高です! 温玉を崩してみました。黄身の感じは写真のとおりです。もう一歩柔らかい黄身だと文句なしですね。これも麺に絡めて食べるとウマかったです。...中の方はホントに超半熟で、白身も黄身の...
...3個もトッピングされている目玉焼き…嬉しいですねぇ…!! トロットロの黄身の部分を崩して麺と絡めて食べてみますと… もうパラダイスですw やや甘いソースが黄身と混ざってさらにまろやかな味わいになりますのでアクセントつける意味でお好みで少し一味...府中焼き 説明書きがなかったのですが広島焼きの上にネギと卵の黄身をのっけたものみたいな感じでした！ 今治鉄板焼鳥 愛媛県今治市のメニューらしいです...
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