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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・葉わさびの醤油漬けまぐろ黄身醤油 これはお酒の良いアテ!! 葉わさびとまぐろを一緒に食べるとわさびの辛味がまぐろ黄身醤油で緩和。 優しくて上品な味に仕上がっていました♪...■葉わさびの醤油漬けまぐろ黄身醤油...
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
旬の京野菜や山菜、若狭や明石瀬戸内の旬魚、琵琶湖の川魚を京風天ぷらで愉しむ◇完全個室有◇
42945人
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...・・・どれもこれも絶品!!!幸せ!!! 追加注文した 卵の黄身 も美味! 口の中で表面はあっつあつ、中からとろ~んと冷たい黄身が広がる! 11000円(天ぷら11品)のコース でしたが、...心残りなのは「卵黄」の天ぷらが食べたかった~! 生の黄身を半熟に揚げるんだそうです...
...『胡麻豆腐とバフンウニ』は、胡麻豆腐の天ぷらにバフンウニ、黄身醤油がけなのですが、その黄身醤油がウニと胡麻豆腐の引き立て役というか繋ぎ役というか...■卵黄の天麩羅ご飯です。お食事の際にお選びいただけます。 ■黄身醤油がポイントです...
...続いて「たまご天」を一口齧ると、中からはトロットロの黄身がこぼれ出てきました。 この黄身がカレーの濃さをやわらげてくれ、味変させながらでカレーを飽きさせません。...お好みで醤油を回しかけてお食べくださいとのこと。玉子は割るとトロリと黄身が流れだします(*^^*) 「えび天カレー」を食べた後...
...■汲み上げ湯葉 ■八寸 菜の花の黄身酢・百合根・カニの松風・鯛寿し ■とうもろこし・えんどう豆のコロッケ・パンの変り揚げ ■キス・椎茸の...
...程なくして届いたお蕎麦はいままでに見たことがないふわふわメレンゲのお蕎麦である。 黄身の色が濃いからなのだろうか、鮮やかな黄色のメレンゲ...
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