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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■サンマと松茸のおかゆ 薄くスライスされた松茸が、おくどさんで炊いたほわほわのご飯とよく馴染む! なかに卵の黄身?みたいなものが入っていて...
...ごちそうさまでした! ワインペアリングがオススメ 先付け。タコの柔煮、泉州の水なす。 フランスロワール産のホワイトアスパラ。黄身酢がけ。...
...■師匠から受け継いだスペシャリテだそう ■玉 貝柱と玉子の黄身だけで作っているそう ■熊本産の青鰻 パリッと香ばしい~...■おすし集合 ■厚焼き玉子焼き(小柱のすり身と卵の黄身だけの濃厚カステラ風特製玉子焼)...玉は、お口に入れた途端、トロリと蕩けます。 小柱のすり身と卵の黄身だけで拵えていらっしゃるとか...
...■前菜の五種盛り。ふたを開けると(上)、上品な盛り付けが心を掴みます。卵の黄身の煮物など珍しくて食感と味わいに工夫されたものも ■本日の鮮魚のお造り(上)...お酒の量がいつもより少なめでした。 珍しいものでは、卵の黄身を煮たものもがあり...
上木屋町の京町家で四季折々の創作和食。 旬魚や国産牛など吟味した食材との出合いを演出。
4255人
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初回ネット予約で1,000pt
...鯛しゃぶがメインのコース。 メニューには、先付の三品と書いてあったけど、もっと品数が多い。 ブリ大根、青菜の黄身酢和えが良かった。鴨と抹...
...■◎香の物 ■◎土鍋ご飯をよそってご飯タイム。 ■◎本鮪、海苔、黄身かけご飯 ■◎本鮪 とろろ芋かけご飯 ■☆焼き芋と黒豆アイス ■◎ 手取川 冬...☆時鮭(トキシラズ)の塩引き鮭 ◆御飯 *ご飯のお供を組み合わせて ☆本鮪、海苔、黄身かけご飯 ☆本鮪 とろろ芋かけご飯 ◆甘味 ☆焼き芋と黒豆アイス ■飲み物...
...これは日本酒に合わせたいと 夫はビールを飲み干して切り替えました。 2品目は牡蠣の黄身酢掛け。 甘さも感じるマイルドな黄身酢で頂きやすかったです。 3品目はアッツアツの鴨鍋。...■お店のスペシャリテ これ美味しいです! ■2品目は牡蠣の黄身酢和え...
...Σ(゚∀゚ノ)ノキャー ■おでん・半熟玉子250円■ 旨ッ―――――― 黄身はネットリ♪としていて 白味噌の甘さと あしらわれた胡麻の香りが...○大根200円 ○半熟玉子250円 ○くるま麩300円 ○満月(黄身の味噌漬け)400円 ○豚薔薇400円 ○名物特大わらじもも500円...
...食べたりできる作りです。 注文したのは 名物つくね 500円 卵の黄身にからめて食べます。甘辛く、ジューシー 胡麻豆腐 400円...お造り ヨコワ カンパチ タイ(まあまあ) 海老芋 海老の黄身煮(出汁が甘い) 鰤の甘味噌焼き(濃いめで水分少なめになっている)...
...■三重県産 シラウオ唐揚げ ■濃紅たまごの出汁巻き 京都産のブランド卵「濃紅」を使用しております。 深いオレンジ色の黄身は、濃厚でコク深...
...広島県 ■なんだったかな、失念しています ■カマスの棒寿司、黄身酢おぼろに香味シャリ ■鰆ヅケ、明石 ■甲子純米...蕗味噌で。 あん肝、わさびで。 愛媛のキス、黄身酢 宮城のサヨリ。 ボタン海老、卵黄ソース。濃厚で美味しい。...天草 ・トロ、鮪は大西洋 ◯おつまみ? ・カマスの棒寿司、黄身酢おぼろに香味シャリ ・明石の鰆...
...なにこれめっちゃ最高じゃないですか~!!! 黄身をトロン~と絡ませていただきました。...★鮪の造り こちらは北海道 噴火湾の鮪です。 燻製された黄身タレと岩のりソースを使い分けながら。 軽く炙られた鮪も入ってて...やはりクエは美味い ★刺身 噴火湾のまぐろを見せて頂き。 燻製黄身醤油で頂きます...
...■親子丼ハーフ ■親子丼と鳥スープ ■そぼろ丼ハーフ ■濃い黄身とそぼろ丼 ■紅まどんなとあまおう...焼き立て出来立てそぼろと黄身の濃い卵黄とご飯の三位一体が素晴らしかった。...。. .。.:*・゜゚・* 弾ける黄身と香ばしいつくね...
...弾力も異次元(*_*) ■土鍋ご飯 煮アサリと釜揚げしらす まずはそのままで、黄身醤油・バター・出し茶漬けで何杯でも(>ω<) ■デザート...◆京赤地鶏塩焼き ◆蛍烏賊、釜揚げしらす 、筍の土鍋ご飯 味変3種 黄身醤油 鰹バター 出汁茶漬け ◆日本酒レアチーズ 価格相当...
...柿の漬物)…まず一杯はハモの佃煮で。2杯目はハモの佃煮に黄身だけの玉子掛けご飯(僕はタレと黄身でいただく)で。カリカリのお焦げもたまらない...■柚の蕾の付け根 ■お造り 伊勢海老 ■鰹を黄身醤油と野菜で...
...地鶏の卵を使った、玉子かけご飯です。 卵がフワフワです。 黄身の弾力と、濃厚なたまごの味を感じることが出来ます。 最後に...でも、ほんとに美味しいです。ぜひお試しください☆ 半熟卵に黄身のトッピング! バリうまい!! お米も美味しいし...玉子かけご飯・・・・オレンジ色の黄身です...
...・ハモ寿し ・くみあげ ・湯葉 ・海老…等 ■鮎の塩焼き ■すざく ■とり貝の黄身づかけ ■お造り盛り合わせ ■夏の風物詩、鴨川納涼床☆さつきの二階から見た納涼床...■納涼床で味わう京の会席料理 ■とり貝の黄身づかけ...
...◼️赤貝と鯛の子の酢の物 長崎の赤貝と鯛の子を柑橘と鰹出汁のジュレてさっぱりと。 中には黄身酢を忍ばせて濃厚な味変が楽しめます。 春野菜...
...玄関を入るとお香のほのかな香りが出迎えてくれます。雰囲気のあるお庭がとてもいい感じです。 前菜 柿に見えたものは玉子の黄身でした。 鯖寿...
...味が奥深いと塩分過多にならず美味しいので嬉しいです。 麺も食感が心地よかったです。卵は黄身のみで贅沢でした。ノリはほどよい大きさにちぎら...
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