土佐・須崎の黄身に関するお店

...好みがあると思いますが、天ぷらの衣がすこし柔らかいな～と もっとパリッとしてる方が好みです。 卵の天ぷら初めて食べましたが、黄身が半熟トロトロで ほっとくと釜玉っぽくなるので注意です←自己責任ですね（笑）...

...”鍋焼き感”がグッと深まる〜 ちなみに、「最初に黄身を壊さず、終盤トロリと半熟で食べたい派」です。...麺は細麺ストレート 玉子の黄身を割って麺に絡ませると何ともいえぬ味わい...大きく切ったネギとちくわ 真ん中に玉子黄身はトロトロです そこに鶏肉が入っています...

...■2016年8月13日。訪問　■細麺ストレート、卵の黄身にまぶしていただきま〜す　■おしんこ　■鍋焼きラーメン...最初は固めの麺ですが、食べる程に柔らかくなり、玉子の黄身をまとうと何ともいえぬ旨さ！ スープは醤油ベースであっさり...最初っから黄身が崩れてしまっていたのがちょっと悲しかった...

...生菓子は表示がなかったので各々の名前は不明。 ショッキングピンクでまわりに黄色い色がついているのは白餡入りで、 黄色いのは黄身がけで、ピ...

...そんな名脇役だよ。 -------------------- そして、最終局面では黄身を割って、コクと余韻を楽しみつつ、完食。 これはよ...

...沸き立つおいしいスープに麺も具もたっぷり メニューの紹介通り、熱々の土鍋に、多めの麺と親鶏・ちくわに、ねぎ、ちょうど黄身が半熟に仕上がるサイズの生卵...

...   生卵の黄身はごはんを入れるまでは崩さないように！   っで麺を半分ほど食べたところで〆の雑炊用ごはんをイン！   いやぁ～この雑炊も当たり前にまた旨い！親鳥の旨みがさらに出て、スープも程よい厚さになって食べやすくなって・・・旨い！黄身を崩してさらにマ...3.「すき焼き風」は、素早く土鍋のふたに黄身を取り出して溶き卵で...

...この間は鰹のタタキ丼を食べましたので、今回は別のものを！ 鰹漬け丼を注文。 タレに漬け込まれたカツオの上に、とろろと卵の黄身がのっかっています...

...優しい味わいです。 麺は中太タイプ、多加水麺で口当たり良し。 具材は鶏肉、竹輪、卵、青ネギです。 シンプルな構成。 卵の黄身をいつ崩すかが肝要です...

...タッチパネルの写真は うずらの卵だったので うずら好き！なのでオーダーしましたが きたのは チューブで絞られた黄身。。 残念すぎました。...

...卵の食べ方 ラーメンが運ばれてきたら、土鍋の蓋をとりすぐに卵の黄身をレンゲですくい土鍋の蓋の方にうつす。 麺をある程度食べ終えた頃に 黄身を白ご飯の真ん中に置く。 そしてスープをかけつつ、黄身を崩しながら卵かけご飯風雑炊にして楽しむ！！...

...『たけざき』では１本の玉子焼きを作るのに卵５〜６個使い、 多い日には１日５千個以上の卵を使うこともあるそうな。 美しい黄身の肌とぷるんっとした食感…これで４５０円は安い！ おむすびとのセットも人気商品で...

...10分程でラーメンが到着。パッと見、旭軒のラーメンと見た目の差はありません。 が、よく見ると、ウズラの黄身とメンマはありませんでした。 ...

...練乳で美しくお化粧して完成です。 みぞれシロップにより、かき氷の肌が少し黄みがかっているのも素敵です。 ヴィジュアルがたまらんですね。 ...

...やや固めの仕上げがgood！ 白身が固まってきたころ、黄身を絡めて食べる・・・黄身の甘さが 醤油の味をまろやかにして旨ぁ～～♪♪ 麺も...この日はラーメンの上に黄身が2つ乗っています...

...■2012年11月 カキフライ。小ぶりですが数はあります。　■メジカ新子　■たこ刺身　■ガザミ（茹）　■山芋スライス（黄身付）　■すり身...