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口コミ・お店の情報に「黄身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 44 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
麺や 魁星 京急川崎店
京急川崎駅西口より徒歩10秒。自家製白トリュフオイルをかけた香り豊かなラーメンの麺や魁星
1841人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...味玉は端が凹んでいて、黄身が見えました。 白身はもちろん、黄身までしかっりと味付けされていて、トロッとしていました。...味ともにいいですね。味玉は冷たいですが黄身が濃厚で美味しいです...
...肉を感じる食感です 温玉は白身のみが固まり黄身はトロトロの仕上がり ただ混ぜると麻婆豆腐に完全に負けちゃいますね…...麻婆豆腐そのものはかなり粘度の高い出来でそれだけでも美味しいです。玉子の黄身で全体を混ぜると一体感が生まれて食べやすくなります...
...未だに『坂内・小法師』の焼豚は現役ですね。 ◆玉子：半熟玉子1個 普通に黄身がトロトロの半熟玉子です。黄身の旨味がしっかりした卵ですが、1個で120円は厳しいですね...こういうトロトロチャーシューって好みだ。 そんで味玉も黄身がトロリンとしてる...
...麺の固さコールできるの知らなかった。。 中央にのせられた黄身を溶くと、熱々のスープで半熟気味に。 麺に半熟の黄身が絡んで、こりゃ美味い！...10分弱くらいでラーメンが目の前に。 印象は生の黄身...
台湾まぜそば 麺屋はなび 川崎西口店
名古屋発！台湾まぜそばの元祖【麺屋はなび】で、ピリ辛ミンチが決め手の“台湾まぜそば”を満喫
741人
- 土曜日、日曜日、祝日
...九条ねぎに刻み海苔・・・にんにくに魚粉 挽肉ミンチの上に・・・オレンジ色した黄身 スープは無いけど塩分濃度計を差してみると 1.3と表示され・・・測れるた〜（爆笑） 具とタレを良〜下さい混ぜ合わせて 麺を一啜り・・・太麺にタレと具材が絡み 台湾ミンチとにんにくが効いた味わい 辛さは・・・黄身でマイルドに感じる程良い辛さ 麺量が気持ち少なく感じるのは・・・気のせいかな〜...小盛りにして初めから辛くないまぜそばを注文。 塩ベースのタレと黄身が麺によく絡んで...
...つけダレいっぱいに具が入ってます。（主にもやし） 私は生の黄身が嫌いなんですが、味玉の黄身がとろけないけどオレンジ色というちょうど良い感じで美味しかったで...スープも普通。チャーシューはいまいち。味たまの味はよかったが、黄身の風味からすると...
...しかーーーし、私はどーしてもラーメンに絡まる黄身のとろみが大好きで仕方ないので、中にぽちゃんと入れてしまいます。お店の人...ゆでたまごは黄身が半熟になってとろりとして美味しかったです...
...それなりにおいしかったと思います。 〇くずれ味玉 黄身まで割れ目の入った味玉、むいたときに割れたのか、それとも漬け込むときに割れたのか、白身が割れていて、黄身が見えます。でも黄身は半熟で...
...太めにザク切りされたネギは、辛みは強めだが少量なので薬味として許容範囲の働きをしていた。ウズラは味なしスタイルで黄身の味は希薄なので魅力は感じなかった...
...■シャキシャキのメンマ！ ■薄切りのチャーシュー！ ■味玉は黄身がトロトロです！ ■魚介渓の濃厚なスープ！ ラゾーナに新店舗！...メンマはやわやわで小さい 味たまはホクホクのオレンジ黄身で美味しい スープ割はレジ横のポットでセルフという...味玉は黄身が完全に固まっていました...
...スープの熱でプルップルですし、噛むとジューシー。 家系ラーメンにはウズラの卵とほうれん草、ほしいですよね。味玉は黄身が固まって流れないくらいの硬さでした...
...スープの味付けも薄めにしたい塩味の強さだった 味玉の黄身の火の通りは好みの感じ...二玉子は黄身が崩れない程度の方さ。 味が単調でなくなるので...チャーシュはもう少し味が濃いのが好きですが、味玉は黄身にしっかりと味付けされており美味しく頂きました...
...必濃さは感じませんが飲みきれるスープではありません。決して不味い訳ではないのですが…一口啜った印象は、そう！茹で卵の黄身の味と言った感じでしょうか？（長男も同感してましたが）麺は京都系ラーメンによくある細系ストレートです...
...中央に・・・玉子の黄身が盛り付けられて登場！ 先ずは・・・麺と具材をよ～く混ぜ合わせ...やわらかくなって美味ですよ～。 味玉は、黄身が固まって流れないくらいの硬さ。メンマはシャキシャキでしたよ。...味玉は、やや甘めの味わいで漬けてあります。黄身は半熟よりも柔らかく...
...玉子はちょっと塩っ気強いかな。黄身の具合は大好きです。 叉焼はトロミなしの肉肉しい出来。...注文後払い制です。 ■麺 大盛りにしたのでボリュームは満天。黄身がかったちぢれ中太麺。 ■スープ...叉焼ではなくハムが加わっている代用系炒飯なのであります。そして黄身と白身が分離しているのが各所に見受けられる「卵をフライパンの上で...
...なにしろ初めての感覚。 何とも言えぬ卵の黄身のような濃厚感とマー油の香ばしさ。...味玉は殻が綺麗に剥かれていなくて形がいびつでしたが黄身がとろりとした程よい硬さで元からしっかり味がついていましたがスープを染みさせるとさらに味わい深くなりました スープが染みた玉子をぶたまんまと絡めて食べるとチャーシューとまろやかな黄身が合わさってとても美...
...味玉は黄身トロでいいですね。味玉はスープに投入しておいしくいただきました...そして味玉。なんかこの玉子大きめです。Lサイズ？黄身は柔らかいです。味付けはちょっと甘めでわりと上品なお味です...味付けは適度な感じです。 味玉は黄身がトロっとしていて...
...コシがあって喉越しがいい、美味しい麺です 温玉TKGは、濃厚な黄身の半熟卵と花かつおの相性が、すごくいい！濃いめな醤油ダレは...メンマ、チャーシューもあり玉子は黄身とろりとしています...サクサクとした噛み心地がいい。 味玉は黄身がねっとり...
...えぐみはない代わりに味も薄目。 ・ネギは、ふつうの白ねぎ輪切りですが、ピリッとスープが締まります。 ・味玉は、黄身がわりとねっとりしていて...
...・玉子：味付け半熟煮玉子 しっかり味の染みた茹で玉子で、白身も黄身も味が入っています。特に黄身はやや塩気が強くなっていますが、その分濃厚な旨さを味わえます。...味玉…茶褐色に染まっていて黄身がゼリー状の仕上がり...
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