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※2015年12月14日時点での点数分布です。
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...たたき丼をいただきました。 鶏スープは生姜が効いています。その分、もう少し鶏をしっかり煮出してもいいかも。 たたき丼は黄身が濃厚で美味しかった...
...これが本格さを思わせる(?) 卵の黄身が一緒についてくるんですが、鮮度がいいのかプリップリッです。 初めは黄身は投入せずにそのまま蕎麦を味わう。...わさび添え ■小柱とアスパラガスのさつま揚げ ■蛸と山菜の黄身酢掛け...
...「地鶏の雑炊」には、十分な鶏のエッキスと切り身がIN。 「とりネギトロ丼」は、 黄身をぐちゅぐちゅっとつぶして、まぜまぜ~(^0^) まぐろのネギトロより...地鶏の生つくね 地鶏のつくね 生つくねとつくねの食べ比べ⭐︎ 生つくねは黄身と絡めると美味しさ倍増⭐︎ つくねはふわふわな柔らか食感で優しい味わい...
...まあ、普通の叉焼って感じでしたかね。 味玉の味付け薄め。黄身の半熟感はちょっと中途半端かなぁ。もう少し黄身の半熟感が個人的には欲しいです。後、黄身の濃厚さはそれなりでした...
...正体は半生のねっとりしたきんかん(鶏の卵管に付いた、卵になる前の黄身)でした! 「串で突いてよく混ぜてください」というけどなかなか破れません(笑) このとろみ、温泉卵の黄身だけをもっと濃厚にした感じ。 何かに漬けてあるのかな。 ゆずの香りがします。少し薫製のような香りもするような。 そして味もねっとり濃厚、おいしいです。 卵かけご飯の概念を覆すコクと濃厚さ! 390円+税は安い。 めっさオススメ! ただ、写真では黄身3つ載ってたのに2個しか載ってないのはどうなんやろう… ■■■ ドリンク...
...一つ一つがそれなりの大きさなので3個で十分かなと。 目玉焼は、黄身が半熟なので、とろけた黄身だけで、ご飯が1杯食べられます。言うまでありませんが...野菜炒めです。 上に目玉焼きがのっています。 黄身が少し半熟です...
...■焼物 ■油物(?) 穴子と玉葱をすき焼きの様に ■油物(?) 穴子と玉葱を黄身おろしに付けてすき焼きの様に ■炊合せ ■香の物 ご飯・赤出汁 ■ご飯...辛子醤油で食べる、楽しいもの。 •“油物(?)”は、小鍋仕立てで穴子と玉葱を煮て黄身おろし(卵黄+大根おろし)に付けて「すき焼きの様に食べる」もの...
...今日、注文した半熟卵天ぷらは、目の前で茹でてから天ぷらに。 しょうがないけど、少し黄身が煮すぎてました。 <2010年 7月レビュー>...玉子の天ぷらも、揚げてるのに半熟っていうか黄身はほとんど生で...
...●目玉焼きトースト トーストはサクサク食感が中々○。 でも、ちょっと目玉焼きが頂けませんね~。 白身はカリカリ、黄身は半熟を通り越して、...
...味わいに余韻を感じます。お吸い物は玉です。お吸い物好きなのであると嬉しいです。 とろ~りの濃いめの黄身。もアクセントになります。鮪赤身は...
...メニューにタマゴと書いてあったのを、てっきり半熟の目玉焼きか黄身だけをハンバーグに乗せて提供されるものと勝手に思い込んでいたので...ジューシーでおいしかったです。 付け合わせの卵がゆで卵で、黄身までしっかりしてるのがお気に入り...
...卵黄だけで作る、イタリアンの店でもしない本格派なんです。 他のパスタももちろん、めちゃうまーですよ。 最近の料理だと、いかの黄身醤油和えや酒飲みさんなら...
...フィオレンティーナはトマトソースがベースで温泉卵が 真ん中に(^o^)丿軽く崩しますと~どわぁ~黄身の濃いめの雰囲気がそそりますね… 取り皿にのせるとキラキラ温玉がテンション↑↑パクリ(^u^)こちらも生地は薄い目で鶏ミンチが...
...産小麦を使用した全粒粉入りのキレイな麺の真ん中に濃いオレンジ色の黄身が陣取ります。 本格的豚骨ラーメンが美味しいこちら...しっかりとタレに絡んだホルモンに、良い卵やと感じた膨らんだ黄身を崩して、ぐにょぐにょにかき混ぜ、ご飯と一緒に頬張ります♬うまいっす!!もう旨いのは解りきってましたが、甘辛いタレに良く絡んだホルモンがバリ馬で、そこに黄身が入る訳ですから...
...●C(目玉焼き&ソーセージセット):\523_ 目玉が2つなのが嬉しいですね。 トーストに載せてトロトロ黄身と一緒に頂きま~す♪ あ~、...
...■☆鴨のお料理☆ ■☆ロゼですね~☆ ■☆生姜の黄身和え☆ ■☆もろみちゃんとで☆ ■☆もろきゅうちゃんも◎☆...○食前酒 ●八寸:さより、サーモン手まり寿司、百合根、土筆、黄身の粕漬け、一寸豆 ●先附:山芋の昆布〆、いくら...の香りを楽しむことが出来ましたぁ…この食材も久しぶりです◎生姜の黄身和えも一緒に...
...ビタミンめっちゃ体にしみ込む~~~って感じられました♪ 私イチオシの「スパムバーガー」は、中のフライドエッグからトロ~リと黄身が溢れて、...
...メニューにあったカレー丼 先月少し分けてもらった カレー丼 が忘れらず カレー丼に定食蕎麦大盛 その見た目玉子の(黄身のみ)が載って 真似しましたってい言うぐらいそっくり 白ご飯なんでレンゲついてます 柔らかい口あたりの牛肉に...
...たっぷりのミンチに、生たまごの黄身、そしてこちらもたっぷりの魚粉、揚げ玉、ネギ等々、そっと黄身をつぶして、底からかき混ぜます。 麺は中太平打ちで...■濃厚鶏白湯そば麺大盛り ■平打ち太麺は、うんまー ■黄身トロっと半味玉に炙りチャーシュー...
...色んな副菜と合わさって色んな味わいのカレー、いやもう最高。 目玉焼きは嫁さんにプレゼント、黄身の甘さがチキンカレーの辛さをやわらげて良い感じだそう! ロティも甘味が有るのでスパイスの緩和にバッチリでした...
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