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口コミ・お店の情報に「黄身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 43 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...待つこと1分ほどでカウンター越しに生シラス丼が供されました。 大きな黄身が中心に載っていますが、混ぜる前に生シラスを一口いただきました。 久しぶりの生しらすだけど、富士のものに比べて苦みが強く感じます。 気のせいかもしれませんが、、、 そして醤油をかけて、しょうが・黄身と混ぜていただくとマイルドな感じでした...
...大手チェーン店 Ｍ屋の牛丼みたい。それでもこれ、結構好きかも。玉子は煮玉子みたいな色ですが、食べてみるとゆで玉子。黄身が半熟だとうまいかも...
...食パンの質はあまりよくなくてパサついてる。 目玉焼きとベーコンは別々に焼いてますね。 黄身は固まってなくてとろとろ。 これはパンで挟んで...
広島牛A5と名物タン 焼肉ホルモン にくちょ
【広島駅から徒歩5分】人気の部位を取り揃えました！名物広島牛をリーズナブルにご堪能下さい！
679人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...そして特上しゃぶロースが到着 焼きすぎないように注意してさっと炙ってあまじょっぱダレと黄身とネギをたっぷりからめてパクり うっっっま！！頼んで正解 濃い味つけだからレモンサワーをいっきに飲み干してしまった...
...アスパラソバージュ、ガーリックソース卵黄添え これも素晴らしかった。 私は、生卵の黄身は独特の香りが強すぎて扱いが難しいと思ってるんですが、黄身を漬け物にされる事でその卵黄臭さが消えていて、意味のある使い方だな、と思いました。...芽キャベツや菜の花、豚をソテーし、サラダを添えたもの。 目玉焼きに見える部分は、 黄身は卵黄ですが...
...タイミングを計ってたまごを割り、黄身を崩します。そこに麺と野菜の山がのせられて...そばの上に2を乗せる。 4.卵を鉄板に直接割り、鉄板の上で、黄身を潰してまぜながら、ごく短時間火を通す...焼きそばの麺はもっちり、目玉焼きが黄身崩れ具合がいいですよね～...
...とろとろチーズのキーマカレーは、フードメニューの1種。 ライスは、とろとろのチーズを掛け、中心に卵の黄身を落とした状態で提供される。皿はネコ型。 キーマカレーは、別の容器で提供されるので（流石にこの容器はネコ型ではない）、ライスに掛けていただく。 濃厚ソースっぽい、スパイスの香りはあるものの辛さは抑えたカレーが、とろとろチーズや卵の黄身により一層まろやかに（辛口を注文する事も可能らしい）...
...たまには目先を変える楽しさはある。優劣については一長一短。黄身を含む切片の濃厚な味わいは良いが、固まった白身を含む切片には、白身が全体の味わいに貢献している感がなく、まとまりが無い。白身単独なら生に近い状態で他の食材をコーティングするような状態を魅力的に思うし、加熱された場合は黄身と混ざった状態で加熱された状態、つまり「通常」のほうがおいしいように思う。...卵は二黄卵（ハズレ有り←ちなみに私は現在2勝1敗） 鉄板に上げたら黄身を潰さずに麺をドッキングさせた本体を重ね...
...良い意味で期待を裏切られて感動 肉々しのも良いですが 味が私てきには繊細で好み 目玉焼きもちょうどよい黄身の火加減 そしてポテト…しつこくなくボリューミー 今回テイクアウトですが...
...一緒に盛られた、水菜の爽やかな味との調和も良い感じ。 黄みの強い多加水麺は、超プリプリで、のど越しが良いよ。...う〜ん、他店でも思うが、やっぱり生玉子の黄身だけの方がイイかも？ 超 辛くして、そこそこ食べたあとは黄身でマイルドにする・・・...
...そして、卵を割りきれいに黄身と白身を混ぜ合わせた生地にそば・豚肉・キャベツ・小麦粉の生地を 載せ...少しふんわりと形成。 そばと本体をドッキングさせたら、卵を落として黄身を潰し...
...店主が味を見ながら(加水して)丁寧に温めていく燗酒が美味しかったですね。 料理 ◼️ホタテの燻製と焼き茄子 黄身酢(半分にしてもらいました...
...■お店で一番人気の鰯ハンバーグ 周りのソースには黄身や秘伝のタレが。人気商品は抑えときたいポイント ■魚貝コロッケ...やはり市販の物とは味が全然違う。中でもいくらと黄身の和え物は絶品だった...ハンバーグ部分はとてもさっぱりしていて、 黄身ソースがまろやかでバランスがとても良く...
...玉子が半熟になっていた。これまでの店では玉子が半熟だったことはなかったので、ちょっと驚いた。また、大抵の店では玉子の黄身と白身をしっかりと合わせるが、ここは黄身を軽く潰すだけなのも特徴...
...半熟目玉焼きを合わせていむのでトロトロな黄身が絡んで円やかなコクが加わり良い感じに仕上がりました...棒状の豚肉を口に入れてると食感が面白い！ 途中目玉焼きの黄身を絡めていただくとマイルドになり...真ん中に乗る目玉焼きは白身が透き通り、黄身は半熟でありつつも流れ出ることはない弾力をキープしている...
...その為、悲しいくらい（失礼！）に薄くなります。 最後は、玉子を割って、黄身を崩して合体させて出来上がり！ 青海苔、ガーリックパウダーはＯＫ？かと聞かれます。...そういえば、調理中のカウンターに乗っている卵の黄身が凄くこんもりして新鮮な感じ...
...タコのカルパッチョ、人参のラぺ ■ランチメニューです。 ■お店入口です。 ■目玉焼きハンバーグのアップ ナイフ入れると黄身がとろーりといい加減の焼き具合 肉汁ジューシー ソースも美味し...
...青葱はいってて味も風味も良し！ 牛すじは噛み締め系。 お肉の味がしっかりの、浅い炊き具合かな^^ 地たまご、これが美味しい。 黄身が濃くて...
...■しらす丼定食(税込900円) ①しらす丼【ご飯少なめをオーダー】刻み海苔、卵黄身、刻み葱、鰹節 ②サラダ③ひじき④赤出汁⑤お漬け物 ■①しらす丼【ご飯少なめをオーダー】刻み海苔、卵黄身、刻み葱、鰹節 コレというほど特筆すべき特徴は無いのですが...①しらす丼【ご飯少なめをオーダー】刻み海苔、卵黄身...
...このようなところで手抜きが 無いのは良いことです。 その後、鶏肉・春菊を食べたところで、これまで我慢していた半熟玉子を割り、黄身をダシに絡めて 食べてみます...
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