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口コミ・お店の情報に「黄身」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ミンチ肉から出る脂で、麺をパリパリに焼き上げながら、全体を蒸し焼きにしていきます 卵を落とし、黄身を潰して大きく広げず軽く混ぜ合わせたら本体を重ね...
...これを回しながら、押しつぶしたり具を中に盛り上げます。 職人技ですね。 卵を割って黄身をつぶし...大葉の味と香りが効いてますね、未体験のお好み焼きの味です。 夢は、目玉焼きの黄身がとろーり...
...十分に蒸し焼きされて大好きな水分飛ばし系。 卵はホッコリ、黄身の香りと濃いさを感じます。 麺はもっさりと、量もありました。...⑤約1分後、2黄身の玉子を割り鉄板に投入し合体。 ⑥約1分後、2度目の反転...全体を何回かに分けて重しでギュッと押さえていきます。 黄身が2個入った二黄卵を鉄板に広げて丸くし...
...■ボリューム感(高さ)は半端ないです！！(o^^o) ■目玉焼きの黄身はトロトロです(o^^o) ■お好み焼きにコテ(ヘラ)を入れます(...
...■左から特上ハラミ・サガリ・ホルモン ■〆の卵がけご飯 世羅の卵は全て双子ちゃん！！ 双子なのに黄身が大きいんです♬ ■卵がけご飯完成(...
...カレーの辛さはほとんど感じないがカレーの旨さはあり、美味しいです。 普通に半分食べて、残り半分で半熟の卵を崩すと黄身がトロリと流れてくる。 トロリとした黄身と一緒に食べるキーマカレーはまろやかで美味しさがより上がった感じ...
...重しと手のチカラを使い、強めにプレス。 その後もヘラで軽く押さえたりしながら、しばし蒸し焼き。 卵を落とし、黄身を潰して本体を重ね、半熟...
...そのまま食べても美味しいです。 玉子の黄身をダシに絡めて食べると...■玉子醤油うどん(小)(温) ■この黄身の鮮やかな色！ ■とぅるんとぅるん ■もち天...店内に漂い続けます…。 さて、料理の到着です。 届いたうどんは黄身がけっこう濃い感じで美味しそうです...
...とってもレベルの高いお好み焼きですね。卵を自分のタイミングでヘラを入れる、コレはお好み革命なんじゃないでしょうか？卵の黄身が最強のソースになります...
...「ツナサラダ（税込110円）」 普通。 「月見納豆軍艦（税込110円）」 メニュー表で見ると、うずらの黄身が乗っているように見えました。...
...麺の上にとろろ昆布と茹で浅蜊を載せてから、更にベースを重ねます。 ⑥約1分後、卵を割り玉子を鉄板に投入、ひと呼吸置いてから黄身を潰してベースを重ねます...
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