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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そして半熟卵でふんわりとヘラをいれるとは黄身がお好み焼き全体を包みこみコクがあり美味しいお好み焼きです。...おぉぉぉーーー嬉し。 半熟で頼んだ玉子、黄身がとろって 玉子は二つ使用。たっぷり(*´ω`)...⑥約1分後、卵2つ割り鉄板に投入、黄身を潰して丸く焼きます...
...と麺が中の具材を 挟み込んでいる状態です。 こうして、まんべんなく水気を抜いたところで、最後の仕上げです。 卵を割り、黄身をつぶし、綺麗...
...場所柄からすればリーズナブルだろう。 焼き方はいたって丁寧。麺は、おそらく「いその麺」だろう(表示はなかったが)。卵は黄身が2つのもの。...
...全粒粉のパンも、おいしかったのですが、それ以上に美味いと感じたのは、「ゆで卵」です。なんと黄身が本当に黄色いんです。最近の流行りは赤玉で...
...十分に蒸し焼きされて大好きな水分飛ばし系。 卵はホッコリ、黄身の香りと濃いさを感じます。 麺はもっさりと、量もありました。...⑤約1分後、2黄身の玉子を割り鉄板に投入し合体。 ⑥約1分後、2度目の反転...全体を何回かに分けて重しでギュッと押さえていきます。 黄身が2個入った二黄卵を鉄板に広げて丸くし...
...美味しいたまご。黄身が濃厚でチャーシューに絡む絡む(笑) 最後に付け汁を蕎麦湯で割っていただきました。...メンマは細めで固め。コリコリ歯応えを楽しむタイプ。味玉は柔らかめで、黄身は甘めの味付けで...
...麺の上にとろろ昆布と茹で浅蜊を載せてから、更にベースを重ねます。 ⑥約1分後、卵を割り玉子を鉄板に投入、ひと呼吸置いてから黄身を潰してベースを重ねます...
...一つ残念なのが照り玉チキン。具材がチキンは皮の方しか入ってなくて卵も白身の切れ端だけで黄身は全く入ってなかったです。商品として出す前に出...
...とろみ、臭みはなく、サラリと飲める感じ。 ちょっとヤワめの細麺に合ってます。 前回はスープが強くて気づかなかったけど、 玉子の黄身には味付けがしてある芸の細かさ...
...煮玉子に驚き! 箸で掴むと崩れて掴めなかったので写真は撮れずw レンゲですくって食べる必要があるほど柔らかい煮玉子は初めて。 黄身はほぼスープに溶けてしまったがw美味い煮玉子...
...ミンチ肉から出る脂で、麺をパリパリに焼き上げながら、全体を蒸し焼きにしていきます 卵を落とし、黄身を潰して大きく広げず軽く混ぜ合わせたら本体を重ね...
...適当に着席(テーブル席もカウンター席もあります)して、頂きましょう~。 玉子の黄身をつぶして、明太子も絡めてマゼマゼ~♪ さぁ一口啜りましょう。ズズズ~ズゥ~~~...うどんとトロミのあるカレー汁の絡み。 さらに玉子の黄身も...
...重しと手のチカラを使い、強めにプレス。 その後もヘラで軽く押さえたりしながら、しばし蒸し焼き。 卵を落とし、黄身を潰して本体を重ね、半熟...
...中芯は歯応えほど良く、かなり太目のうどんです。 青ネギ、濃厚な黄身と出汁醤油の香りは食欲をそそり、 相方の箸は止まること知らず状態。...ちょっと高いなーと思っていたのですが、出てきたうどんを見ると納得、生卵の黄身が真ん中に鎮座し...
...サラダには、たっぷりとゴマドレッシングがかかってました。 ゆで卵は食べてみると、黄身がやや柔らかめ。 パンもサクサクでおいしかったです♪...
...「ツナサラダ(税込110円)」 普通。 「月見納豆軍艦(税込110円)」 メニュー表で見ると、うずらの黄身が乗っているように見えました。...
...そしてポン酢的なタレがめっちゃあう。これ大正解です。 牛筋で盛り上がっているとお好み焼きの登場。 多分普通の豚玉に黄身と多めのネギがトッピングされたものです...
...そのまま食べても美味しいです。 玉子の黄身をダシに絡めて食べると...■玉子醤油うどん(小)(温) ■この黄身の鮮やかな色! ■とぅるんとぅるん ■もち天...店内に漂い続けます…。 さて、料理の到着です。 届いたうどんは黄身がけっこう濃い感じで美味しそうです...
...これを回しながら、押しつぶしたり具を中に盛り上げます。 職人技ですね。 卵を割って黄身をつぶし...大葉の味と香りが効いてますね、未体験のお好み焼きの味です。 夢は、目玉焼きの黄身がとろーり...
...この日の魚はカンパチだったと思いますが下には甘いタレ、そしてカンパチの上にはゴマとネギと黄身と切り海苔です。 よく混ぜていただきましたが...
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