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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...抹茶塩 を付けていただいてもイイ感じでした! 半熟たまご天 は黄身がトロトロの半熟具合で、やはり味無しでしたが甘味あるかけ出汁との相性はもう一つだったので、卓上の 出汁醤油 を黄身に掛けていただくとイイ感じでした! やはり...半熟たまご天を投入してくずして黄身をお汁へ溶かす技(別に技ってほどでもないのか)でもうひとつ楽しく...
...かと言って「大阪うろん」のような柔らか過ぎることもなく、讃岐のようにも感じられる適度な弾力。 生卵の黄身を潰すと、余熱で徐々に固まってい...
...少し土鍋の中を探してみると白身らしき物は発見できるのだが黄身が見当たらない 黄身はタイミング見て割りたいのでとりあえず放置でいただきます...煙消えたらおばあさんに変わってました、、、笑 ■黄身潰して...
...ウマウマ〜 玉子は軽く煮込んだやつで白身が固まりかけで黄身がほぼ生! これって昔から味噌汁に入れて食べてたやつやん(^^) 玉子好きの私にはご馳走ですね! ほどよい黄身加減で箸で挟めますね! 椎茸が出て来ました!...デラックス感増してます(^^) 岩正7-16 黄身がほぼ生の卵! 鍋焼きうどんとかに入ってるタイプです...
...これも三切れを確認。 卵は煮込まずに、最初に丼に入れたのではないでしょうか。 卵の端の白身は固まっていたけれど、黄身を崩すと出汁に混ざりながら固まっていきます。 この卵の黄身も良い塩梅です...
...三朝さんのきしめんは他店に比べると幅が広いです。この幅広が存在感をさらにアップさせています。まぜそばよろしく、そぼろと黄身をくずして、麺...
...今までに頼んだことのない月見うどん。 これもなかなかの味わい! 最後に卵を割ってうどんに絡めて完食。 トロッとまろやかな黄身が絡んだうどんに口福感がハンパない 今年の「うどん和月」納めも大満足...
...■玉子を割ってみます(ややピンぼけ失礼) ■黄身が溢れてきました…!! ■ごはんに混ぜてTKGにしてみます♪~(´ε` )...・ネギ ・シイタケ1/4片 ・油揚げ1片 です。 みそスープを適量流し込み、黄身を割るとTKGの完成です...
...小鉢はきんぴら牛蒡は割に薄味で箸休めには良い。ご飯に卵を救出後、味噌煮込みの汁をたっぷりとかけて〆におじやに。黄身を割ってマイルドな味わい...
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