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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 79 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...芋焼酎の常識を覆す逸品 柑橘系のフルーティーな香りが特徴 ■六代目百合 黒麹仕込み さつまいもの柔らかな香りをもちつつ、クセのないすっきりとした味わい...コース内容 ・赤いかとトロロめかぶ冷やし碗 ・塩麹金平とオクラの豆腐サラダ（葉物沢山満足の一品）...
...■本格焼酎 ロック・水割・お湯割よりお選びください。 ■金黒 乙類本格焼酎 芋焼酎/鹿児島 “黒麹”の魅力を最大限に引き出した、「造り」...
...■梅酒 [ロック / ソーダ割] ■焼酎 ■【芋焼酎】とうと [ロック / 水割り / お湯割り] 造りにこだわり、”黒麹”の魅力を最大限に引き出した芋焼酎 鹿児島県産さつまいも「黄金千貫」を使用 とろりとしたコクと透き通る後味が特長...
山形牛一頭買いITAMAE焼肉 美美
【ネット予約当日1名様～】贅沢サプライズ肉ケーキあり♪山形牛1頭買いならではの焼肉体験を。
10522人
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貯まる・使える
...■【芋】大隅 香りふっくら、後味すっきり。芋のイイトコとりました！ ■【芋】黒霧島 黒麹仕込みのトロリとした甘みとキリッとした味わいのある、飲みやすい焼酎です。 ■【芋】白霧島 芋麹焼酎をブレンドした...
...■黒龍 いっちょらい ■八海山 特別本醸造 ■浦霞 純米 ■庭のうぐいす ■天吹 花酵母仕込み ■◆焼酎 ■佐藤 黒麹仕込み (芋焼酎)...
...ポテトサラダ！ 上にたくあんが乗っていて、ほのかにカレーの味がする！ こんな組み合わせあるんだ！！と驚きました。 さんまの塩麴焼きもおいしい！ 柔らかくて...
...@jansoataru ・鰆と葉わさびの醤油麹がけ(880円) ・トマトの土佐酢漬け(480円) ・黒酢卵ビーフン(750円) ・空芯菜炒め(680円) ・ソフトシェルクラブの黒胡椒揚げ(600円) ・バイスミントサワー(600円) ・コーヒー漬けウィスキー(600円) ・スパイスTKG(580円) ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇ ジャンソーアタル ☎️ 03-5284-9010 [月〜日］ 16:00～23:30(L.O.23:30) 鰆と葉わさびの醤油麹がけ(880円)...
...■焼酎その他 ■宜有千萬(よろしくせんまんあるべし) (米) 日本酒「八海山」の醸造技術を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用した「三段仕込」を行なっています...
...■梅酒 ■カシス酒 ■ピーチ酒 ■焼酎 ■【麦】いいちこ ■【麦】黒さそり ■【米】鳥飼 ■【芋】黒霧島 ■【芋】佐藤白麹 ■日本酒 ■...
...609円 ■◇芋焼酎◇ 南之方（鹿児島県/25度） ＜鹿児島県限定発売商品！＞ 黒麹を使用し無ろ過製法により、芋の風味をたっぷり残しました。 グラス 726円 ボトル（900ml）5,049円 ■◇芋焼酎◇ 富乃宝山（鹿児島県/25度） 黄麹仕込み。厳選された「黄金千貫」を丹念に磨き、低温管理で丁寧に仕込んだ芋焼酎です。...819円 ■◇芋焼酎◇ 一刻者（鹿児島県・宮崎県/25度） 芋と芋麹のみで仕込んだ焼酎...
...ソーダ割り/水割り/お湯割り/ロック/ストレートからお選びいただけます。 ■金黒【芋】 ■黒霧島【芋】 ■さつま司 白麹【芋】 ■富乃宝...
...■一刻者『いっこもん』 【鹿児島県】 芋のこだわる頑固者（いっこもん）が芋原料だけで造った「芋全量」芋と芋麹のみで造られた「一刻者」ですが...
...後を引くようなあまみと気高い香りが 特長です。 90ml 539円 ■本格いも焼酎 一刻者【赤】 25° 独自の“芋麹仕込”による「全量芋焼酎」ならではの...
...■黒龍 いっちょらい ■八海山 特別本醸造 ■浦霞 純米 ■庭のうぐいす ■天吹 花酵母仕込み ■◆焼酎 ■佐藤 黒麹仕込み (芋焼酎)...
...■厚切り牛タンの網焼き 秋田の寒麹漬けにしています。仙台の牛タンにまけない美味しさ♪...■美味しいものを少しづつ ■竹鶏のくんたま ■かぶの寒麹漬け 100円だけどサービスしてもらいました...■秋田の寒麹をつかった牛タン網焼き...
KICHIRI GARDEN TABLE
【北千住駅2分の好立地】飲み放題付きコースあり♪完全個室や半個室のプライベート空間もご用意
6421人
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貯まる・使える
...本格焼酎とはちみつで仕上げた甘酸っぱく仕上げた爽やかな柚子酒 ■【JAPANESE SPIRITS】 ■黒丸（芋） 伝統的な黒麹仕込みによる本格焼酎の逸品。やわらかな香りと、クセのないすっきりとした味わい ■一刻者（芋） 良質な芋麹が実現した...
炭火野菜巻串と焼売 博多うずまき 北千住店
【福岡博多の人気店が都内初進出!!】★インスタ映え必見◎うちの主役は焼売です。
6534人
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貯まる・使える
...ポイントは酸味ですかね。 烏賊の塩辛とは様子がまったく異なり、 どちらかと言うと、マリネに近いかもしれません。 麹などによる味のふくよかさの演出...
熊本牧場直営 岩部商店
馬刺 レバ刺 地鶏 熊本あか牛 天草海鮮 無農薬野菜と米 あご出汁おでん 黒毛和牛もつ鍋 日本酒焼酎専門店
5940人
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貯まる
...418円 あかしらかわ （熊本・常楽酒造） 紫芋と白麴の組合せ 418円 白茂作 （熊本・花の香酒造） すっきり白麴 418円 池の露 黒麹池の露 黒麹 （熊本・天草酒造） 毎月品種別の池の露が入荷 462円...
...鮮魚の三升和えは、北海道と東北地方に広く伝わる伝統料理。醤油・唐辛子・麹で和えた漬けタイプのお魚で、雪国らしい塩気の濃さ。鮪もイカもこん...
...透き通るような後味」を実現しました グラス 616円 900ml 3289円 ■一刻者【芋】 独自製法の良質な芋麹で、芋本来の甘い香りと...
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