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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■本格焼酎 ロック・水割・お湯割よりお選びください。 ■金黒 乙類本格焼酎 芋焼酎/鹿児島 “黒麹”の魅力を最大限に引き出した、「造り」...
大衆食堂 てんぐ大ホール 巣鴨北口店
名物「大判塩つくね」や「てんぐの大きな鶏から」がおすすめ！おつまみ、定食揃ってます！
202人
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貯まる・使える
...山盛りキャベツ、みそ汁 【ドリンクセット】ナポリタン、クリームメロンソーダ、みそ汁 ■牛すき焼き鍋定食 ■塩麹に漬けた豚の生姜焼き定食 ...
...お手軽に楽しめるメニューです。 ■自家製ひしお麹 店長自ら仕込む、大豆、麦、麹、などを発酵させたつまみになる調味料です...●やみつききゅうり＠380円。 自家製ひしお麹が載ってる一品...
...照れてしまって お味がわからなくなる可能性が… まずはお通しに度肝を抜かれた 人参、きゅうり、立派な葉付きのかぶ 麹味噌とマヨネーズの小皿が人数分 ディップのお皿が人数分て ポイント高い 思い切った野菜のカッティング...
...ＪＲ「巣鴨駅」北口にある本屋隣のビル地下１階の居酒屋さん ２０２１年１２月上旬、訪問。 ただ今、麹町の鍼灸院で鍼灸治療を受けて帰宅。この...
...香ばしいほうじ茶がピッタリ。たまごの殻の器は、結構体積たっぷりで、満足感あるボリューム。 ■鶏の唐揚げ膳 塩麹 ■唐揚げ塩麹...
...■紫陽花パフェ ■外観 ■店内 ■いろいろ乗ってるプレートランチ ・鶏ムネ肉の麹焼き ジンジャーソース ・バケット（お代わり自由） ・サラダ ・キャロットラペ...＊いろいろ乗ってるプレートランチ（量少なめ） プレートの内容は、 ・鶏ムネ肉の麹焼き ジンジャーソース ・バケット（お代わり自由） ・サラダ ・キャロットラペ...
...お値段が、ちょっと高め。これでは、ダイエットなどは、遠い夢。 ２０１２年１１月上旬。再訪。 昨日は、久しぶりに仕事帰りに麹町の鍼灸院「麹町リバース」で...
...季節メニュー「塩麹牛たん重」は避けることとする) サラダ、想像以上に盛り沢山でうれしい限り。...ここはいつも店員さんのやる気感じられないしオペレーション悪い。 沖目鯛の醤油麹漬け炭火焼◎ 鯛が大きくてめちゃくちゃ美味しかった！ 単品だと300カロリー位...
...-----もらったらカロリーと相談して食べるの壁----- フィグ・イソザキ・麹町カフェ・パスカルカフェ・パティスリールヴィラージュ・ラトリエクルール・レタルト・プレジール・ラヴィドゥース・モンテーニュ（市ヶ...
...麺は普通ですが、大山鶏のももとむねの挽き肉を合わせたつくねは、ネギと塩麹と軟骨を加えて、ふんわりとした食感がたまりませんね。 ごちそうさ...
...世界に二か所だけ！マルカワ味噌さんの天然麹を使ったアミノ酸たっぷり味噌を隠し味に入れて焼きました。...一合…1080円 ■焼酎 ■【麦】高千穂 黒麹（宮崎）25度 グラス…550円...お味噌はマルカワ味噌さんの天然菌の麹と自然栽培原料のものを使用！ 癒しとデトックスのハーモニー♪...
...トマト風味のキッシュ 350円 ・ゴロゴロ牛肉とヒヨコ豆のキッシュ 350円 ・海老と大根、白菜キュウリの塩麹サラダ 350円 ・野菜の自家製マリネ 350円 ・かぼちゃとマッシュルームのガーリックソテー 350円 ◆スイーツ...
...それならばと店内で飲むことにした。 あまり期待しないで飲んだら甘味ほどほどで飲みやすい麹タイプの甘酒だった。 近隣の 六義園 休息所 で...
...主力のお豆腐、豆乳も気になりつつ☆彡 買った物に評価をつけていきます。 甘酒◎これは大ヒット。砂糖がほぼ入っていない麹本来の味が生かされた甘酒...
...景色とアンバランス…笑笑 甘酒は酒粕ではなく米麹で作られたもの。 甘酒…甘い〜。甘過ぎ〜。 今迄飲んできた甘酒の中でもかなり甘い方。 生姜も柚子も入っていない麹とお砂糖のみの甘酒です。それもマグカップが美味しさを半減させているような…...酒かすタイプではなく麹タイプの甘酒なので粒々を楽しむことができました...
...■ピータン ■ザーサイ ■腐乳(豆腐の紅麹漬け) ■■熱菜メニュー ■焼き餃子(6個)...■餃子 ■梅酒 ■牛肉となすの炒め物 ■腐乳（豆腐の紅麹漬け） ■鶏の山椒ピリ辛ボイル ■卵とトマトのスープ...と推測し、スタートから頭を抱えました。 腐乳（豆腐の紅麹漬け） 一個@200...
...更にお願するとミニライスもサービス）。 つけ汁は酸味微アリな辛味弱アリなオイリー感と粘度の無い甘味とコクのある麹臭さのない味噌味で、ピリ...
...こちらはチーズの香りがとっても良いです☆ 私も塩とお野菜だけのスープをよく作るのですが、もっとまろやかな感じがするのは塩麹のおかげかも。...
...乾いていて、イマイチと感じました。 餃子は、ニラの香りが効いていて、美味しかった。 食後にデザートに、お店おすすめの米麹生甘酒 を注文し...
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