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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■本格焼酎 ロック・水割・お湯割よりお選びください。 ■金黒 乙類本格焼酎 芋焼酎/鹿児島 “黒麹”の魅力を最大限に引き出した、「造り」...
...各 ■ホッピー ■ホッピーSET ■中 ■外 ■ボトルメニュー ■吉助 白 芋・白麴 ■吉助 黒 芋・黒麹 ■霧島ほ 麦 ■れんと 黒糖 ■JINRO 甲類 ■ボトル割りもの ■ソーダ...ロック・水割り・お湯割り・ソーダ等、お選びください。 ■吉助 25° 芋 黒麹...
...■● 山の香 ＜しそ/福岡＞ 山田錦のもろみに赤しそを漬け込んだ爽やかな紫蘇の香り。 ■● 鳥飼 ＜こめ/熊本＞ 吟醸麹を使用した華やかな吟香と柔らかな味わい...
...たれとの相性が良い本格ワイン！ラベルおみくじは、赤白各5種類！ ■◆焼酎 ■黒霧島(芋）／90ml 黒麹の醸すトロッとしたあまみとキリッとした後切れが旨い...
...塩麹の田舎ぱん（200円）を選ぶ。 ライ麦いちじくは、クランベリーとクルミがどっさり入っており、 かなりもっちりどっしりとした食感。しっとり感はいちじくによるものだろうか。 塩麹のは、パン生地がほんのり甘く...■いちじく・クランベリークルミの田舎ぱん ■塩麹の田舎ぱん...
...グラスワイン（赤・白） 各437円 やかんワイン（赤・白） 各1408円 ■○o｡. 焼 酎 .｡o○ 【麦】いいちこ日田全麹 583円 【芋】さつま島美人 鹿児島25度 583円 【芋】富乃宝山 鹿児島25度 704円 【黒糖】れんと 奄美大島25度 583円 【しそ】たんたかたん 北海道20度 583円 ボトル焼酎 ・【芋】黒霧島 3,883円 ・【麦】いいちこ日田全麹 3,663円 ・【黒糖】れんと 3,828円...
...■塩麹からあげ（100ｇ） ■だし醤油からあげ（100ｇ）...■せせり（タレ） ■せせり（ねぎ塩） ■ヤゲン胡椒焼き ■塩麹手羽先（1本） ■福つくね（1個） ■白レバー（日替り）...大きな唐揚げが2個。だし醤油と塩麹唐揚げ...
...数種類の調味料をオリジナルの配合でブレンドした醤油味。 ■鶏の唐揚げ 塩麹味 お店仕込みの、村さ来の唐揚げ。 塩麹に、ごま油の香りの塩麹味...
...テンションが上がる 元魚屋さんだからこその素晴らしい仕入れ 白魚 生牡蠣 銀鱈 お酒に切り替え 卵焼き 貝 麹漬けの魚 前のお酒を飲みきったので お酒その２ 水ナスの浅漬け お椀 〆に雲丹 どれをとっても...
...今日の昼食はこんな感じです 先日のガイアの夜明けで、ハラミのおにぎりを取り上げていた それもあって購入 ハラミには麹がまぶしてあるようです 確かにハラミはトロっとしていて美味しかった ガイアの夜明けでは...
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