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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 436 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...爽やかな酸味 ⚫︎香の物 ・長漬け 京阪地方 大根を葉のついたまま塩漬にした物 ・ベッタラ漬け 東京を代表する名産物 大根の麹漬の一種で東京を代表 ★抹茶ハイ 660円 《感想》 おしぼりタオルが出てなかったり...
...東京で美味しいイタリアンをいただく際には、銀座のような高額なお店は行けませんので、麹町か代々木方面のお店かこのお店のいずれかから決めますが...
...✔︎本鮪大葉巻きレアかつ（980円） ✔︎本鮪塩麹ユッケ（880円） ✔︎トラエモンマウンテン（2980円）...静岡産の茶葉茶のカクテル8種類のなかから、黒麹仕込茶割りを。 ポリフェノールたっぷり、内臓脂肪の吸収を抑えると話題のお茶です。 DHAやEPAが豊富なまぐろに麹...
...ということで、まずは、夫はモルツの生ビール590円、私は焼酎から「佐藤黒麹」890円を お湯割りでスタート。 お通しは、「なすの煮びたし」です...最近、鶏皮好きなんです。 さらに焼酎を追加してみました。夫は「佐藤黒麹」...
...（芋） （こちゅうのたまゆら） 生産地／宮崎・南那珂 原材料／甘藷・米麹 アルコール分／25度 櫻の郷醸造合名会社 ―甕貯蔵による旨み、香り― 厳選した芋と米麹をつかった原酒を、中国大陸から 取り寄せた素焼きの大甕でじっくり熟成。壷の中で まどろむ芳醇な一滴に、夢幻のひとときを。 ■夢志野 （麦） （ゆめしの） 生産地／長崎・壱岐 原材料／大麦・米麹 アルコール分／25度 壱岐焼酎協業組合 ―上質の竹炭で磨き上げた麦焼酎―...
名古屋コーチン専門個室居酒屋 いし橋 秋葉原本店
【全席喫煙可能】秋葉原駅チカ！最高級地鶏使用店--飲み放題やってますゆったり個室も○
6386人
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貯まる・使える
...やわらかな口当たりと淡麗な味わい。冷でよし・燗でよしの、八海山を代表するお酒です。燗をつけたときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽し...
...■金黒 【芋】本格芋焼酎 黒麹の魅力を最大限に引き出した芋焼酎です。 とろりとしたコク...■十割（とわり）～宝酒造～ 独自のそば麹により、そば原料のみで造り上げている為...■山椒香る 筍鶏肉蕎麦 ■吉兆雲海 ~雲海酒造~ 伝統的な「黒麹仕込み」...
石庫門 御茶ノ水ソラシティ店
JR御茶ノ水駅徒歩1分■御茶ノ水ソラシティB1階 本格中華をお気軽にご利用頂けます。
2838人
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貯まる・使える
...丸の内オアゾ店 と 神田店 を利用したことがあるほか、麹蔵（ 神田店 、 有楽町晴海通り本店 ）、Ｕｏ魚（ 神田南口店 ）、 さくら麹 といったお店を利用、レビューしてきました。 他方...■黒伊佐錦 芋 【鹿児島/25度】 伝統的手法の黒麹仕込み...
...帆立の三升漬け」¥580- 醤油一升、麹一升、唐辛子一升を...品があります。 ホタテの三升漬けon the おにぎり 醤油、麹、唐辛子を一升ずつ用いて漬け込んだ標津の帆立を乗せた...さらにその手前には梅水晶と三升漬け。三升漬けは帆立の紐に醤油、麹...
...中180g 890円 大300g 1,390円 ■黒豚ロースの塩麹焼き ■◆肉料理◆ ■生牛タン うす切り 6枚入り（塩焼/おろしポン酢）...A)特大鶏もも一枚ステーキ B)三元豚の柔らかロース～塩麹炙り焼き～ C)トルネード肉鍋...
...（令和元年10月より） ■さつま司（芋） ボトル 3300円 ■黒伊佐錦（芋） ボトル 3300円 ■銀座のすずめ黒麹（麦） ボトル 3300円...
...ボトル（360ml） 1,199円 ■【芋】雷電 黒（鹿児島/25度） 「黄金千貫」とシラス台地が磨いた地下水による黒麹仕込み。 グラス...
焼き鳥とワイン＋ビストロおでん 3B 神保町
【19時以降のご予約は公式サイトから出来ます♪】本格焼き鳥、ビストロおでん、選べるワイン！
10427人
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貯まる・使える
...■自家製つくね <パルミジャーノ or 月見タレ> ※1本からご注文いただけます。 ■皮 <醤油麹 or タレ> ※1本からご注文いただけます...
...メニューには牛タン以外に豚肉もラインナップ。 国産豚ロースの塩麹焼きと生姜焼きの定食。 塩麹焼きは塩麹の甘さと旨味が良く出ている...
ナンクルナイサ きばいやんせー 神保町店
【神保町テラススクエア2階】沖縄＆九州の本格郷土料理と､美味しい焼酎＆泡盛が愉しめるお店♪
1344人
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貯まる・使える
...のどごしもよくさっぱりいただけます！ ■島らっきょ塩漬け 小型で香味が強い沖縄県独自のラッキョウ。 ■豆腐よう 豆腐を紅麹と泡盛などを用いた漬け汁に長期間漬け込み...
...当店自慢の鯛茶漬け ■焼酎 麦 福岡県/蒅 長崎県/ちんぐ 芋 宮崎県/白麹旭萬年 鹿児島県/六代目百合 鹿児島/富乃宝山 米 福岡県/川 ■果実酒...口の中でとけました！ 亜麻猫 お気に入りの新政（あらまさ）酒造が作る、白麹仕込の純米酒は...
...１個 ■「チロリアン」バニラアイス ■蔵の師魂～優しい口あたりと深み～ グラス 680円 1合 990円 ■富乃宝山黄麹～華やかな香りとキレの良さ～ グラス 680円 1合 990円...
...■晴雲 大吟醸 埼玉県 ■新政 いろいろ 秋田県 四合瓶 ボトル売り いろいろ種類がございます ■新政 いろいろ ■生米麹 仕込 蔵内熟成 2014 酒こまち エクリュ...
宮崎県日南市 塚田農場 秋葉原中央通り店
【秋葉原駅 徒歩3分】地鶏の美味しさをご堪能ください！季節限定コースや飲み放題コースあり◎
1763人
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貯まる・使える
...■◎夕 SEKI 西酒造/黒麹・25度 ・グラス…550円 ・呑みきり…1,800円 ■〇富乃宝山 西酒造/黄麹・25度 ・グラス…580円 ・呑みきり…2,300円 ■〇山ねこ 尾鈴山蒸溜所/白麹・25度 ・グラス…600円 ・呑みきり…2,300円...
...小瓶 ■ホッピー ■ホッピーセット 白or黒 各 ■ホッピー外 白or黒 各 ■中焼酎 ■焼酎グラス［麦］ ■麦全麹 ■一粒の麦 ■焼酎グラス［芋］ ■黒一刻者 ■晴耕雨読 ■不二才 ■富乃宝山 ■焼酎グラス［米］ ■鳥飼 ■焼酎ボトル ■麦全麹 麦 720ml...
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