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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 236 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■○● 出汁茶漬け ●○ ■海鮮ごまだれ茶漬け ■燻製明太茶漬け ■南高梅茶漬け ■焼酎・果実酒 ■黒霧島(芋) 黒麹が醸すトロッとした甘み。キリッとした後切れ。 ■三岳(芋) 屋久島の名水と白麹で仕込まれています...
...冷・常温・熱燗 一合：650円 二合：1200円 ■すず音 滑らかで自然発生の炭酸、フルーツのような甘酸っぱい味わいにほのかに麹の香りが特徴...
...一合 ■白鹿（冷・常温・熱燗） 二合 ■すず音 滑らかで自然発生の炭酸、フルーツのような甘酸っぱい味わいにほのかに麹の香りが特徴。 ■地...
日本酒と地鶏の和バル 八鶴 新橋店
各種ご宴会予約承り中 絶品地鶏料理と日本酒を楽しむ2H飲み放題付コース4,500 円～！
1811人
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貯まる・使える
...これまでの松露酒造の商品とは一線を画した酒質の芋焼酎です。 ■旭 万年星 はだか麦 原料：麦麹 愛媛県産のはだか麦「マンネンボシ」を全量使用...
プラチナフィッシュ おもてなし
【新橋徒歩１分！】大人の隠れ家居肴屋！4/15、4/16まだまだ空席ございます！
1623人
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貯まる・使える
...・冷やしトマト玄米の麹ソースがけ この麹ソースがどんだけトマトとあっちゃうの？ 濃厚で臭みの一切ないアベル豚も...れもこだわりの食材りようされて馬刺しもサラブレッドの馬さんのみを使用されています。 麹漬けも抜群に美味しいですね...
九州 熱中屋 新橋 LIVE
大分県豊後水道産の活サバをはじめ、鉄板餃子に皮串、もつ鍋など、九州ご当地グルメの数々
3236人
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貯まる・使える
...芋黒麹 （鹿児島）583円/海芋（鹿児島）638円/月の中芋（宮崎）748円/金黒芋（福岡...▼飲み放題 【焼酎】 自家割り焼酎/黒霧島/金黒/桜島黒麹/伊佐大泉/黒伊佐錦/鬼火/529/黒麦/れんと/久米島の久米仙 【ハイボール】...
...■木挽 すっきりキレのある甘味。爽やかな口当たりが特徴です。 ■黒霧島 黒麹の醸すうまさはトロリとした甘み、キリっとした後切れ。 ■富乃宝山 黄麹仕込み。グラスに注ぐ瞬間の香りは軽く、一口含んだ時の旨味は深い。 ■やんや...アントシアニンを含んだ「ムラサキマサリ」を使用した芋焼酎。 上品な味に黒麹が加わることにより...
...要助 紅芋(芋) 604円(税込) 獺祭焼酎(米) 879円(税込) ■全国の焼酎 富乃宝山(芋) 714円(税込) 日田全麹(麦) 549円(税込) れんと(黒糖) 549円(税込) たんたかたん(しそ) 549円(税込) ■芋焼酎ハイボール 長州ハイボール 紅芋ハイボール 薩摩ハイボール ■ボトル 長州侍(芋) 4399円(税込) 日田全麹(麦) 3299円(税込) れんと(黒糖) 3849円(税込)...
和食バル 音音 虎ノ門ヒルズ店
【虎ノ門ヒルズ駅直結】個室完備、夜景の見えるテラス席 各種宴会や接待に
4578人
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貯まる・使える
...■麹の種類と麹の違いによる風味 ＜黄麹＞ 清酒造りに使われている麹...
薬膳火鍋と焼肉食べ飲み放題 新橋 嵐
新橋駅5分◆上質なお肉をリーズナブルに◎ご宴会に最適な完全個室やお座敷完備♪ワイン飲み放題
2024人
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貯まる・使える
...・ボトル…2,500円 ■いいちこ ・グラス…450円 ・ボトル…2,500円 ■佐藤 ボトル ■銀座のすずめ黒麹 ■焼酎［芋焼酎］ ■...
...天肉（ほほ肉）といったホルモン系で… タンは生タイプで厚切りのものを、じっくりと中をレアめになるぐらいで焼いていき… 塩麹とレモンを使ったタレにつけて食べると...
ファイヤーホール4000 虎ノ門ヒルズ
火鍋伝道師・菰田欣也氏が手掛ける火鍋専門「薫り高い花椒油で旨味・コク・しびれるおいしさ」
8279人
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貯まる・使える
...■杏露酒 ■ジャスミンハイ ■あらごし梅酒 ■ドラゴンハイボール ■こだわりの塩麹レモンサワー ■ウーロンハイ ■■紹興酒■ ■陳年紹興貴酒 8年 グラス...♢キクラゲ 380円 ♢キノコ盛り合わせ 980円 ♢辛さ増し 580円 ♦︎塩麹レモンサワー 600円 ♦︎ウーロンハイ 550円×2 ・ ・...
個室×肉バル×熟成肉 YOKUBAL
団体様も個室可能のインボイス対応店♪◆各種ご宴会のご予約受付中◆飲放題付きお得コースあり！
2162人
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貯まる・使える
...霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は黒麹仕込み。 創業当時の黒麹仕込みのルーツを受け継いだ本格芋焼酎「黒霧島」は...一合 ・・・880円 ■「二階堂」 大分 選び抜かれた大麦と麦麹...
...豚の味噌焼き 全景 ご飯すごく硬くてビックリこだわりなのかなー ■蒸し鶏のピリ辛ゴマたれ御膳。 ■大山鶏の塩麹焼き御膳。麹の効果で柔らか美味...
DESIGN FOOD MARKET 新橋店
新橋駅1分!個室完備♪素材市場で自由にセレクトする新感覚のバル♪3h飲み放題付4680円～
35244人
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貯まる・使える
...780円 一合 1080円 ■喜久泉 吟冠 吟醸造 おちょこ 380円 グラス 780円 一合 1080円 ■富久長 白麹純米酒 海風土（シーフード） おちょこ 380円 グラス 1080円 一合 1680円...
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
炭焼 うな富士 有楽町店
【新橋駅徒歩3分】名古屋の人気うなぎ店が東京初進出。日比谷OKUROJIにOPEN！！
65132人
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貯まる・使える
...の一角にある♡ ここの雰囲気すき♡ おばんざいは鰤とカブの塩麹ジュレでした！ その後おかわり自由の 無限きゅうり 笑 そしてお待ちかねの...☆☆☆ しな乃(浦和20121026) 一二三本店（世田谷) 秋本（麹町20101218） 野田岩(高島屋店20120918)...
新橋シャモロック酒場 第2鶏舎
青森県産の地鶏と馬肉専門店。日本酒『陸奥八仙』や生産者様と直接お会いし吟味した食材の数々！
3691人
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貯まる・使える
...■■ 焼酎 ■ ■黒霧島 （芋） 創業当時の黒麹製法に拘り、トロリとした甘味と抜群のキレを再現した人気商品です...お米・麹・お水全てを自分達でやっている本物の日本酒が堪能できます。...噛みごたえを残したブロッコリーに、青唐辛子や麹・こだわりの醤油など別配合したという南蛮味噌を合わせていただきま...
...芋黒麹 （鹿児島）583円/海芋（鹿児島）638円/月の中芋（宮崎）748円/金黒芋（福岡...ご馳走様です ▼飲み放題 【焼酎】 自家割り焼酎/黒霧島/金黒/桜島黒麹/伊佐大泉/黒伊佐錦/鬼火/529/黒麦/れんと/久米島の久米仙 【ハイボール】...
大衆酒場フレンチマン 小虎小路店
＼メディアでも話題／京都発祥の人気ビストロ♪虎ノ門店限定メニューあり〼豊富な小皿料理が絶品
16816人
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貯まる・使える
...・黒酢が蟹肉の旨味を引き立てる上海蟹肉と蟹味噌の煮凝り ・ゆず香る 大根の甘酢漬け ・海老味噌が沁みる 才巻海老の茹で麹漬け ⚫︎点心 ・上海で人気の五目おこわが包まれた ちまき風糯米焼売 ⚫︎デザート ・茶葉を使わない心がぽかぽかする...
...■本格焼酎【芋】 ロック・水割・お湯割・ソーダ割 ■黒霧島（宮崎） ■池の露（熊本） ■呑酔楽（鹿児島） てんすいらく ■芋麹芋（鹿児島） いもこうじいも...
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