ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 170 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...その節句に穢れを払うものとして飲まれるのが… ・乾杯の盃 白酒（しろざけ） 味醂に蒸した餅米と麹を加えて熟成させ、磨り潰したお酒です。甘...
...2004.01（移転前・麹町時代） 】 カウンターのみ６席、ご主人とその奥方の取り仕切る小体な店。電車利用なら麹町かが近い。 店内、白木のカウンターは程よい渋みが加わり...2012.04】 過日、事前予約の上二人で訪問。 麹町のやや古ぼけたビルの２階から...
...それまでの２番手のお弟子さんは、近くの麹町で独立したそうです。 若い人が勢い良く独立していけるのは...新規はいつもワクワク！ 匠系は、その昔四ツ谷に行ったのと麹町の系列店くらい。 あ...◎すし匠斎藤（赤坂：2006年） → ◎一番町てる也（麹町：2012年） → ◎すし岩澤（不動前：2016年）...
...・ 迷い鰹 間違いない美味しさです。 ・ 黒ムツの唐揚げ、鰤に麹と麹のなめろう のどぐろ(赤ムツ)より上品に仕上がっていました...■炙り寒鰆の昆布餡 ■迷い鰹 ■黒ムツの唐揚げ 鰤と麹のなめろう...
...◆子シビのお造りを黄身醤油で ◆子持ち鮎の塩焼き ◆シャラン鴨、マスカット麹漬け、柿白和え ◆鱧とまつたけのしゃぶしゃぶ ◆焼きウニ ◆ユリ根のすりながし...添えられる香の物も御飯のお供に最適。(胡瓜・昆布・茄子辛子麹和え) ◆【留椀】 インパクトのある赤い汁は赤万願寺唐辛子のすり流し...
...・タンとハラミ ネギ塩麹タレ →タンは厚みが好みなので、最高でした。 ネギ塩麹タレもGOOD！ ・すっぽんのコンソメスープ トリュフ入り...イギリス塩、静岡産山葵、ねぎ塩レモン、レモンの皮、塩麹...
...手綱鮨 赤こんにゃく 金柑サーモンと帆立塩麹和え 蒸鮑 胡瓜昆布〆鰻詰め...生酒 氷温熟成生酒 秋田酒造 ゆきの美人 純米吟醸愛山麹 ひやおろし 栄光富士 闇鳴秋水 純米大吟醸 西野金陵 金戎...香りがすんごい。美味。 ◆刺身 かつおネギ塩麹...
...■椀の蓋 ■③【造り】 宮城産平目、三重産アオリイカ、麹醤油、藻塩、本山葵、酢橘 ■③【造り】 宮城産平目...③【造り】 宮城産平目、三重産アオリイカ、麹醤油、藻塩、本山葵、酢橘 ④【オマケ：サービス】...・③：液体の醤油が出てこないのは初体験で面白い。残った麹醤油と藻塩は肴として立派に成立しております...
...造り醤油、新潟藻塩と胡麻油で頂きます。 ほんのり昆布の風味がいい鮃は藻塩胡麻油で。 この日はそれに加えて青唐辛子、麹、醤油で造る「三升漬...
...味噌に一晩漬けた九絵より 麹の風味が靡く 唐揚げの衣が薄くて軽やか サクッと歯を入れると 薄衣がふんわり麹の風味を口内に飛ばして来た とても懐かしい様ないい匂ひの漂い グッと九絵の身の中に歯を踏み込んだ 九絵の肉がしっとり舌に絡む 美味い 麹の鹹味がほんの...
...ツ谷カフェ#青山グルメ#青山カフェ#六本木グルメ#六本木カフェ#麹町グルメ#麹町カフェ#溜池山王カフェ#東京カフェ#東京喫茶店...おばぁさまに栗蒸羊羹でもお土産にしましょって感じ。きっと麹町あたりのお育ちなんだろうな...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
12ホットケーキパーラー フルフル 赤坂店
55937人
- 月曜日、火曜日
...また機会があれば、伝説のホットケーキ目当てにお茶したいと思います。 フルーツは美味しい。満足感は微妙。 紀尾井町（正確には麹町5丁目）で旅するルイ・ヴィトン展を観た後で...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
13メゾン・ド・ユーロン
旬の食材をふんだんに使った中国料理をおしゃれな室内で。
45116人
...右手前がポロ葱に豚肉を巻いたもの。 ■翡翠スープ ホウレン草の翡翠の中心部がツバメの巣。朱色は桜の塩漬け。 塩麹の効果か、ひたすら優しく...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
14ラ・プレシューズ 紀尾井町店
25082人
- -
...周辺検索したらヒット。 めっちゃ美味しそう♡ 麹町駅から徒歩6分ほどでナビ使って向かいました！...この日は麹町でランチをした後、食後のスイーツを求めてこちらのお店へ...モンブラン・プレリュード この日は麹町・半蔵門・永田町周辺へ...
...作品名？ “カニサン” 山形県産のアスパラ、フランス産のアスパラソパージュ、宮崎県産の天然サワガニ ホエーと米麹のソース 先日アスパラ二種の組み合わせは敬三さんところで食べたにゃ 作品名？ “まさにミズ！” 大分県産の天然一本釣りの真鯛...
...赤坂駅近くにあるお土産にも便利な和菓子屋さんです。 上生菓子の技と品揃えで群を抜く赤坂の老舗和菓子店 麹町で和菓子なら，先にレビューしている鶴屋八幡ですが，赤坂ではこちら塩野さんになります...
...【タイトル】 6/27リニューアルオープン♪ 芝麻醤たっぷりの旨辛担々麺☆ H23年06月29日（水） 14:30訪問 麹町勤務のわたしにとって...
...どの味噌と合わせているのかは不明だが、麦味噌の風味は感じ取れないので西の味噌では無く、恐らく東の米麹か、他の豆味噌とかかな。......
...鱈の真子旨煮 宝壽松葉 芽くわい ■2011年1月（夜） 鰤とずわいかにのみぞれ ■2011年1月（夜）柳葉魚磯辺天ぷら 鮭麹漬け ■先...
...中国四大白酒の一 瀘州老窖 38° 口当たり芳醇と云うよりも麹？の香りが少し鼻につく感じ。 確かに上品 五粮液 52°...・沢蟹と枝豆の紹興酒漬け ・甘エビ紹興酒漬け？ ・茄子の麹漬け ・いろいろモツの白湯スープ仕立て 特に印象に残ったのは...・沢蟹と枝豆の紹興酒漬け ・甘エビ紹興酒漬け？ ・茄子の麹漬け ・いろいろモツの白湯スープ仕立て ●黒酢風特製酢豚...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト