新宿御苑のゆったりできる個室のあるお店

...残した鮑のソースに酢飯を落として。 鮑ソースのリゾット、美味しいですなぁ。 まだ3品目なのにこんなに素晴らしい料理。 鰆の塩麹焼き。 付...

...■館山ハム直送・ソーセージ盛り合わせ　■鶏もも肉の米麹漬けグリル　■甘味 ※食材は天候等の事情によって変更になる場合がございます。　■桜小餅　■こんにゃく餅～抹茶クリーム～　■ビール　■東京クラフト（生）　■京都麦味 抹茶ビール 抹茶の風味と苦味が味わえるスーパービールです◎　■サントリー オールフリー 運転お疲れ様です！！！　■焼酎 ロック・ハーフロック・水割り・ソーダ割り・お湯割り　■青鹿毛（麦）　■旭萬年 白麹（芋）　■極上 蔵の師魂（芋）　■ウィスキー...■【春限定①】鰆の醤油麹漬けと蕗の釜めし茶漬け...

...■黄ニラともやしのスープ麺　■紋甲イカと春野菜の塩麹炒め　■桜海老と干し貝柱入り中華ちまき　■新宿御苑の桜は満開...海老チリや炒め物などにも特徴がある。発酵した麹を隠し味に使い、まさに甘酒のようなコクがあるのだ...★フカヒレと蟹肉のアボカドスープ ★紋甲イカと春野菜の塩麹炒め ★豚ヒレ肉と新玉ねぎの重慶式酢豚...

...これがゲソとは思えない柔らかさ。こりゃ美味い。 「蛸」…麹に漬けていて、クセは強いが印象的。 ●「鰆、昆布締め」…なんとも上品な味。...「味噌汁」…こだわりがあって米麹を使った味噌汁...

...塩昆布・トマトと玉葱のマリネとの相性が止まらない！　■自家製ピクルス　■無限春菊　■梅水晶　■タコとトマトの初恋マリネ 醤油麹で和えており...

...営業ダイニングバー『call』焼きちゃんぽん・キムチチャーハン・麹チキンに舌鼓 | 食の暴力food-violenceのブログ 本日の深夜の食の暴力は、新宿御苑の深夜営業のダイニングバー『call』にて、深海飯。焼きちゃんぽん、キムチチャーハン、麹チキンな...■豆腐サラダ　■長崎ちゃんぽん -半-　■チーズ3種盛り　■麹チキン...

...■いいちこ フラスコ 澄んだ香り、ゆたかなコクと深み。 「いいちこ」の頂点に立つ麦焼酎です。高精白、低温発酵。そして、大麦麹だけを使った全麹造り。麹でつくる酒の...

...■酢の物小鉢　■グラスビール　■クリームチーズ味噌漬　■鶴の泉 鹿児島 黒麹の本格派。香ばしく味わい深く飲みやすい キープ：9000円　■泰明 大分...1度だけ唐揚げを食べたことがありますが これもまたジューシーでにんにくなのか麹なのかコクがある感じの味わいで...