人形町・小伝馬町のおいしい焼酎が飲める焼肉・ホルモンのお店

...自家製スパイスを使用した牛の挽肉カレー。 スパイスとイカ墨の風味を感じる美味しいカレー。 ◇とろける甘酒ぷりん 麹を使用したぷりん。 甘...

...・特選レバー ・塩麹 ・生姜 切り方と大きさの異なるレバー二種。平たく薄切りにした方は塩麹を絡めて、箱状にした方は生姜のみじん切りを絡めて、それぞれ軽く全面を焼いて胡麻油と塩を付けて食べました。 塩麹は味が絡みながらレバーの食感と味が生きていました...

...全粒粉のパン。 マスタードの酸味と赤身のおかげでななでも美味しく食べれる！ ☆静岡県産のフルーツトマト 麹ソルトはえぐみなし！ フルーツトマトはそのままで甘くて美味しい！ ☆赤身ステーキ 肩三角...

...■壺漬け中落ちかルビ　■壺漬け厚切りロース　■名物！大判焼き一本タン塩　■ハツ刺麹塩ユッケ　■キムチ盛り合わせ　■サンチュ　■サンチュのみそ...最初に注文したのは、 ・近江牛のタタキ（薬味たっぷり西洋わさびソース） ・ハツ刺麹塩ユッケ ・壺漬け中落ちかルビ ・壺漬け厚切りロース ・キムチ盛り合わせ...

...■からり芋/芋焼酎　■◆梅酒◆　■白加賀梅酒　■◆日本酒◆　■菊乃川 厳選辛口　■水芭蕉 吟醸酒　■◆マッコリ◆　■麹醇堂 生マッコリ　...

...鳥ハラミは普通かな。もう少し大ぶりで食べたい。豚ホルモン、メチャクチャ旨い。ここで気づいたのだがこちらの塩ダレには塩麹が使われているようだ...

...樽生 小　■サントリー ザ・プレミアム・モルツ 中瓶　■サントリー オールフリー　■マッコリ　■生マッコリ やかん 麹醇党（クッスンダン）生マッコリ 生濁（センタク）生マッコリ...

...蔵に伝わる和がめで仕込んだ伝統のかめ壺芋焼酎です。霧島山系の清らかな地下水と、鹿児島県産のさつま芋を使い、黒麹の原酒と、白麹の原酒をブレンドして仕上げた昔ながらの芋焼酎。食中酒におすすめです。　■魔王 グラス 黄麹を使用した飲み飽きない熟成酒...

...ホルモン　■極上炙りレバー 新鮮レバーをお店オリジナル塩麴ダレにくぐらせ軽く炙ってお召し上がりください。...続いてレバー。 面白いのが食べ方。 まず塩麹につけてから 炙り焼きに。 そしてごま油で食べると。...綺麗な朱色からは、みずみずしい光が放たれる。 塩麹タレに漬けてから好みの加減に焼き...

...★フォーリンデブはっしーオススメ★ ★★焼肉 百名店 2020★★ ★和牛握りトロタクのせ ★★塩麹厚切り特上タン イチボ1枚焼きすき焼き風 ★近江牛リブ芯 名物！赤身ロック焼き 〆はフォアグラリゾットロック飯！トリュフがけ...