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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■猪豚のクラフトビール煮込み 1100円 ■鹿の四川麻婆茄子 ■猪の煮込みハンバーグ 1500円 ■ラム肉とピーマンの塩麴炒め ■鹿のミートソースのポテトパイ1720円 ■鹿の薬膳キーマカレーのポテトパイ 1720円 ■炭火で焼いた鹿のヒレステーキ...
...■燻製ミックスナッツ いつもと違う、燻製の風味が広がるミックスナッツ。 ■オリーブの浅漬け ■麹味噌に漬けたカマンベール ほんのりと味噌の風味が広がります...
...自家製スパイスを使用した牛の挽肉カレー。 スパイスとイカ墨の風味を感じる美味しいカレー。 ◇とろける甘酒ぷりん 麹を使用したぷりん。 甘...
...■からり芋/芋焼酎 ■◆梅酒◆ ■白加賀梅酒 ■◆日本酒◆ ■菊乃川 厳選辛口 ■水芭蕉 吟醸酒 ■◆マッコリ◆ ■麹醇堂 生マッコリ ...
...カカオ×醤油麹は新しい 醤油麹ってとこがなんかロイヤルパークらしい☺️ 【メニュー】... セイボリーは カカオ入り醤油麹を使用した "チキンと豆乳のブランマンジェ カカオ入り醤油麹" カカオがふんわりと香る...
...ルイ・ラトゥール アルディッシュ・シャルドネ ボトル 3150円 グラス 630円 ■■焼酎 ■芋 ■貴 匠蔵 鹿児島 黒麹かめ壺仕込み ボトル 3150円 グラス 530円 ■富乃宝山 鹿児島 黄麹仕込み ボトル 3570円 グラス 630円...
...■玉ねぎといんげん ■馬肉塊肉焼き ■ミズの塩麹和え ■秋の羆炭火焼き ■スーズのソーダ割り ■羊のフォー風麺...このすり流しがいつもおいしい。 自家製納豆に、みずの白麹和え。納豆はいろいろな豆を使い、豆の歯ごたえが残ったままの納豆...大きな木耳がおいしい。 猪バラ肉の三五八漬け炙り。麹に漬けると猪もさらにおいしくなる...
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