新橋のおいしい日本酒が飲めるお店

...■◆焼酎◆　■フレーバー焼酎【ふんわり鏡月アセロラ、ゆず】 ロック・水割り・ソーダ割 ボトル2750円　■《麦》知心剣・麦全麹　■太治兵...

...独自のカルパッチョソースでお召し上がりいただく鮮魚は舌鼓を打つこと間違いなし！　■タコのカルパッチョ 生タコの塩麹カルパッチョはさっぱりとした味わい！...

...天肉（ほほ肉）といったホルモン系で… タンは生タイプで厚切りのものを、じっくりと中をレアめになるぐらいで焼いていき… 塩麹とレモンを使ったタレにつけて食べると...

...本日のおすすめの、スペアリブの塩麹グリル～柚子の香り～1,380円(税抜) 塩麹に漬け込んだ大振りの柔らかいスペアリブを香ばしく焼き上げた一品。 味噌の風味がする。塩麹なんでしょうね...

...■―■… 芋焼酎 …■―　■魔界への誘 口に含むと、黒麹特有の香りを持ちながらも、香り味わいのまろやかさが特徴の本格芋焼酎です。原料には黄金千貫を使い、その両ヘタを丁寧に切り込み、異臭の成分を極力抑えました。麹は黒麹を使用しています...

...■○● 出汁茶漬け ●○　■海鮮ごまだれ茶漬け　■燻製明太茶漬け　■南高梅茶漬け　■焼酎・果実酒　■黒霧島(芋) 黒麹が醸すトロッとした甘み。キリッとした後切れ。　■三岳(芋) 屋久島の名水と白麹で仕込まれています...

...■　■金目鯛の煮付け　■金目鯛の西京焼き　■黒豚の塩麴焼き　■黒豚の肉豆腐　■■ 小鉢 ■　■梅水晶...スッキリとした端麗な飲み口が特徴で、温めたときのほのかな麹の香りがたまらない一品です。　■＜吟醸＞黒龍...■炙りサバ寿司　■かんぱちの胡麻和え　■黒豚の塩麹焼き...

...・ボトル…2,500円　■いいちこ ・グラス…450円 ・ボトル…2,500円　■佐藤 ボトル　■銀座のすずめ黒麹　■焼酎［芋焼酎］　■...

...一つ一つ食感が違って、色々と食べれて幸せっす！！ 【麹焼き盛合せ】 今日の麹焼きは、 ・牛タン ・トントロ ・スペアリブ の３種類。 塩麴に一晩つけられていたので...

...・冷やしトマト玄米の麹ソースがけ この麹ソースがどんだけトマトとあっちゃうの？ 濃厚で臭みの一切ないアベル豚も...れもこだわりの食材りようされて馬刺しもサラブレッドの馬さんのみを使用されています。 麹漬けも抜群に美味しいですね...

...■《北海道地酒》北の誉 特別純米 三割麹仕込み（徳利 小） 【旭川市 合同酒精】特別純米酒 日本酒度±0 米麹の使用割合を増やし、旨味成分である有機酸を豊富に含んだ、ふくよかで濃淳な味わいが特長のお酒です。　■《北海道地酒》北の誉 特別純米 三割麹仕込み（...

...ロック　■あんず酒 ソーダ割り お湯割り ロック　■ライチ酒 ソーダ割り お湯割り ロック　■焼酎　■【芋】さつま美人黒麹 ボトル：3300円...

...独自のカルパッチョソースでお召し上がりいただく鮮魚は舌鼓を打つこと間違いなし！　■タコのカルパッチョ 生タコの塩麹カルパッチョはさっぱりとした味わい！...

...8,000円コース、鰤、かんぴょう巻、お酒 ズバリ、美味しいコスパ満足な江戸前鮨でした。 肴はお刺身３品から始まり、焼物はゲソ麹漬け、北...

...ボトル 3500　■《焼き芋》露丸 ボトル 3300　■一刻者 ボトル 3600　■三岳　■《泡盛》残波　■《麦》知心剣・麦全麹　■太治...

...■紅い梅酒　■緑茶梅酒　■白霧島（芋） シラス台地のサツマイモと白麹で仕込んだなめらかで伸びのある味わいと、ふくよかな香りが特徴。 ボトル 3300円　■赤霧島（芋） 幻の紫芋ムラサキマサリが原料。後引く甘味と気品高い香りが特徴。 ボトル 4400円　■泥亀（芋） 焼酎が苦手な女性の為に作られた焼酎。芋特有の香りを保ち、甘く飲みやすい口当たり　■富乃宝山（芋） 黄麹を使用することで、フルーティな吟醸香とさつま芋を感じさせない柔らかな仕上がり。　■佐藤 黒（芋） 黒麹仕込みの独特の力強さ...

...■◆ 定番 ◆　■アサヒスーパードライ　■アサヒドライゼロ（ノンアルコール） .　■アサヒスーパードライ（中瓶）　■芋麹 芋　■山猫　■...

...ハモの南蛮漬け、磯つぶ貝。 いきなり日本酒が飲みたくなるような贅沢なラインナップ。彩りもとっても綺麗でした。 【ハタ】 お塩と麹で旨みが凝縮されてます...

...霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は黒麹仕込み。 創業当時の黒麹仕込みの味わいを再現した本格芋焼酎「黒霧島」は...はThe☆居酒屋Levelだけど、 大粒の麹がアクセントになった平たいイカの塩辛麹漬けは...

...でも味が濃厚でサラサラ。 白米下さい...と言いたい。笑 ・塩麹ハム →しっとり塩麹の縦に深い味わいが、ハムに浸透されてて..._.)m 松坂牛！！を食しました。 出汁に塩麹...