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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
41～60 件を表示 ／ 全 326 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...芋黒麹 （鹿児島）583円/海芋（鹿児島）638円/月の中芋（宮崎）748円/金黒芋（福岡...▼飲み放題 【焼酎】 自家割り焼酎/黒霧島/金黒/桜島黒麹/伊佐大泉/黒伊佐錦/鬼火/529/黒麦/れんと/久米島の久米仙 【ハイボール】...
...・冷やしトマト玄米の麹ソースがけ この麹ソースがどんだけトマトとあっちゃうの？ 濃厚で臭みの一切ないアベル豚も...れもこだわりの食材りようされて馬刺しもサラブレッドの馬さんのみを使用されています。 麹漬けも抜群に美味しいですね...
全席完全個室ワインダイニング ダイヤモンドフィッシュ
SL広場1分【完全個室】～静かで落ち着いた大人の空間～ 厳選ワイン&美味しい料理が楽しめる
13932人
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貯まる・使える
...「鴨のオレンジロースト、牛ヒレのソテー、豚ロース肉の麹焼き」 充実しているお肉の盛り合わせでした...■赤ブドウ ■メイン ■三種のお肉♪ ■牛ヒレ ■麹漬けポーク ■ブルーチーズ ■鴨ロースト ■豚君ぶれていました...お肉料理は、鴨のロースト、牛ヒレのソテー、豚ロース肉の麹焼きの3種...
...霧島酒造創業者・江夏吉助によって初蔵出しされた焼酎は黒麹仕込み。 創業当時の黒麹仕込みのルーツを受け継いだ本格芋焼酎「黒霧島」は...一合 ・・・880円 ■「二階堂」 大分 選び抜かれた大麦と麦麹...
...・グラス ・大隅(芋)お茶割…572円 ■黒霧島 宮崎 グラス ■一刻者 宮崎 芋と芋麹だけでつくる 芋100％ グラス ■焼酎［麦］ ...
...■《北海道地酒》北の誉 特別純米 三割麹仕込み（徳利 小） 【旭川市 合同酒精】特別純米酒 日本酒度±0 米麹の使用割合を増やし、旨味成分である有機酸を豊富に含んだ、ふくよかで濃淳な味わいが特長のお酒です。 ■《北海道地酒》北の誉 特別純米 三割麹仕込み（...
...天肉（ほほ肉）といったホルモン系で… タンは生タイプで厚切りのものを、じっくりと中をレアめになるぐらいで焼いていき… 塩麹とレモンを使ったタレにつけて食べると...
...■フレーバー焼酎（ふんわり鏡月アセロラ・ゆず） ロック・水割り・ソーダ割 ボトル2500円(税抜) ■《麦》知心剣・麦全麹 ■太治兵衛 ...
...タコも絶品で、その上、幻の海老と言われる「モサエビ」の塩麹漬けまでのってます。モサエビは、ねっとりとした食感に、甘みと旨味を塩麹が引き出した逸品です。 本日、限定メニューの最終日です。...■濃厚な味噌と麹の風味にたっぷりの鶏挽肉...
...石川県産 早生のさといも ブリオッシュラスク 醤油麹のチーズ 紫芋とブルーベリーのパウダー...薄生地でぱりっと食感の良いタルトには甘海老の塩麹タルタルにフルーツ人参のピューレを添えディルの香りが爽やかな逸品に。また、クラッカーは醤油麹のクリームチーズに食感の良い蕪...
...■ ■金目鯛の煮付け ■金目鯛の西京焼き ■黒豚の塩麴焼き ■黒豚の肉豆腐 ■■ 小鉢 ■ ■梅水晶...スッキリとした端麗な飲み口が特徴で、温めたときのほのかな麹の香りがたまらない一品です。 ■＜吟醸＞黒龍...■炙りサバ寿司 ■かんぱちの胡麻和え ■黒豚の塩麹焼き...
薬膳火鍋と焼肉食べ飲み放題 新橋 嵐
新橋駅5分◆上質なお肉をリーズナブルに◎ご宴会に最適な完全個室やお座敷完備♪ワイン飲み放題
2057人
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貯まる・使える
...・ボトル…2,500円 ■いいちこ ・グラス…450円 ・ボトル…2,500円 ■佐藤 ボトル ■銀座のすずめ黒麹 ■焼酎［芋焼酎］ ■...
...本日のおすすめの、スペアリブの塩麹グリル～柚子の香り～1,380円(税抜) 塩麹に漬け込んだ大振りの柔らかいスペアリブを香ばしく焼き上げた一品。 味噌の風味がする。塩麹なんでしょうね...
...独自のカルパッチョソースでお召し上がりいただく鮮魚は舌鼓を打つこと間違いなし！ ■タコのカルパッチョ 生タコの塩麹カルパッチョはさっぱりとした味わい！...
...原材料名：薩摩芋（薩摩産 黄金千貫） 米麹（薩摩産） 西酒造は、県内の契約農家に芋と米を作っていただく...■一粒の麦 アルコール度数：25度 原材料名：大麦・大麦麹 軽快な香り、濃く丸い味わい。...～ ■芋焼酎 各種 ・金峰 櫻井 ・富乃宝山 ・佐藤 黒麹 ・薩州宝山 ・黒霧島 490円～690円...
...■【芋】きろく グラス…550円 720mlボトル…3,740円 ■【芋】純黒 グラス ■【芋】旭黒麹萬年 グラス…550円 720mlボトル…3,150円...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
カーン・ケバブ・ビリヤニ
★新橋駅３分★銀座駅５分★本場インド人シェフによる上質なスパイスが織りなす魅惑の料理を。
88665人
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貯まる・使える
...フェンネルがアクセントにならないくらい全体的なスパイスの質量感がものすごいことになっています。この感覚は昔訪れた麹町のアジャンタ以来です...
日本酒と個室居酒屋 まぐろ奉行とかに代官 新橋店
【新橋駅徒歩1分】マグロと蟹を楽しむ和風居酒屋【完全個室】2名様～最大100名様まで◎
8762人
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貯まる・使える
...ロック ■あんず酒 ソーダ割り お湯割り ロック ■ライチ酒 ソーダ割り お湯割り ロック ■焼酎 ■【芋】さつま美人黒麹 ボトル：3300円...
...■◆越後牛と春野菜 水晶焼き 自家製塩麹・醤油麹ソースを付けて◆...口いっぱいに広がる豊満な味。。。 おぼろ豆腐麹味噌掛け（左下） トマトの塩麹和え（左中） 大豆ミートの柚子胡椒揚げ（左上）...
...独自のカルパッチョソースでお召し上がりいただく鮮魚は舌鼓を打つこと間違いなし！ ■タコのカルパッチョ 生タコの塩麹カルパッチョはさっぱりとした味わい！...
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