銀座の駐車場があるお店

...(レディースコース) フリットのような甘みのある衣がおもしろいお料理でした。 ○芝海老蒸しサクサク揚げ特製塩麹ソース (飲茶コース) ○イカと梅の酸ラーチャーハン (レディースコース) 梅と酸味でさっぱり～...

...■～芋焼酎～　■赤霧島 ［25度・白麹］ 紫芋を原料とした、貴腐ワインのような気高い香り、滑らかで上品な味わい。　■魔王 ［25度・白麹］ 果実を思わせるフルーティーな香りが特徴。　■富乃宝山 ［25度・黄麹］ 吟醸香を漂わせ...

...■中々 （麦） グラス770円 デカンタ3,300円 「百年の孤独」の原酒。手造りの麹と選りすぐった大麦のみを 昔ながらの甕にてじっくり育てたライトタイプのこだわりの味わい。　■幻の露 （芋） グラス715円 デカンタ3,080円 ボトル6,050円 地元産黄金千貫を開門山麓の天然水で仕込み 1年以上熟成させた、まろやかで深い味わい。　■垚六 （芋） グラス770円 デカンタ3,300円 こだわりの酒母が風味豊かで柔らかな口当りを醸し出し、 黒麹独自の個性をもった骨格のあるしっかりとした味わい...

...■スパイシーマリー マンゴージュース・オレンジジュース ライムジュース・チリシュラブ・ローズマリー　■スパイス麹フィズ 甘酒・ヨーグルト・柚子・ジンジャービアー カルダモン・クミン・ソルト・タイム...

...どんなお肉にも合う1杯でした。 ・マッコリ/￥900 →一口で口いっぱいに広がる旨味がありました。くどくない甘味と、麹(甘酒)感のある飲みやすい味でした...

...大分県 製造元： 二階堂酒造 種類： 麦焼酎　■【麦焼酎】中々 「百年の孤独」の原酒の元なる麦焼酎です。 原料は国内産大麦と麹で、明治1...

...■泰明 特蒸 藤居醸造(豊後大野)　■兼八 四ツ谷酒造(宇佐)　■【長期熟成麦焼酎】　■舞香 藤居醸造(豊後大野)　■麹屋伝兵衛 老松酒造(日田)...

...■薩摩宝山 【黒麹】鹿児島県/西酒造　■くじらのボトル 綾紫 黒麹 【黒麹】鹿児島県/大海酒造...

...■吉田牧場のモッツァレラチーズと桃のコンポートの小さい冷菜　■仔羊の塩麹漬けをオレンジワインで煮込んだソースの手打ちパッパルデッレ...歯応えと旨味が秀逸でマイウー！ ～パスタ ＰＡＳＴＡ～ △ 仔羊の塩麹漬けをオレンジワインで煮込んだソースの手打ちパッパルデッレ...

...みょうが味噌でいただきます 今日の串カツ 子持ち昆布 和牛 オレンジカリフラワーとベーコン 豚肉の塩麹漬けと安納芋 ひらめと春菊 コーンバター 芽キャベツモッツァレラ カブホワイトソース 天使の海老 アスパラベーコン...

...■クリームチーズの西京漬け　■帆立とタラコの雲丹和え　■九条葱のポテトサラダ　■鮮魚の酒盗和え　■鯛昆布〆　■甘海老塩麴和え　■鶏叉焼　...

...ボトル：6080円　■朝日 壱乃醸（黒糖焼酎）　■幻の露（芋） グラス：690円 ボトル：5250円　■佐藤 黒麹（芋） グラス：1050円 ボトル：8180円...

...令和2年10月更新 食べログ・Gotoで12時2名で予約したが、Na嬢が発熱で、1人での利用となる。 ルポール麹町 を11時前に出立し、...

...4800円　■海童 ボトル 4300円　■◯ 麦 ◯　■兼 八 ボトル 4800円　■中 々 ボトル 4800円　■つくし黒麹 ボトル 4800円...

...原材料/もち米､麦麹(小麦)アルコール分/16度　■紹興老酒 熟成10年...ロック、お燗。 容 量/500ml原材料/もち米､麦麹(小麦)アルコール分/16度　■孔府家酒 （ボトル）...三色冷盆:三種冷菜の盛り合わせ 魚麹白玉羮:長芋入りフカヒレスープ 黒椒牛肉:牛肉黒朗椒炒め...

...発想力とフットワークの良さが活きる「ランチプレート」。今日は塩麹を使って。 築地駅近のヴィニエトゥッティさんへ、都電通りを一路直進。 前回いたく気に入ったランチプレートを、今日は五穀米大盛りでオーダー。 今週のおかずは「塩麹に漬けた豚肩ロース」だそうで、揚げ茄子も添えられています。 豚ロースは塩麹で焼豚にも似た味だけれど弾力というか噛み応えはあってそこはハム類みたいな面白い食べ口...

...特製グリーンカレーソースでお召し上がり下さい。　■エスニックビーフステーキ 上質な牛肉を使用したこだわりの逸品。 肉を塩麹や様々なハーブ・スパイスをブレンドした 調味液に漬け込み下味をつけることで...

...◆御飯 ◆お椀 ◆香の物 ◆デザート ◆コーヒー又は紅茶 銀座交詢ビルにあるかいかへ。 美味しい鉄板焼きに舌鼓‼️ はじめに塩麹のサケといくら うーんビール頼んだけど 日本酒だ‼️ 日本酒がうまい...

...■【芋】森伊蔵 白麹 ★ プレミアム 【鹿児島県】25度 森伊蔵酒造 契約有機栽培の黄金千貫を甕壺で熟成発酵させ 丁寧に仕込まれた凛として清烈な味わいの名品。 50cc　■【芋】魔王 黄麹 ★ プレミアム 【鹿児島県】25度 白玉醸造...キレのある味わいの後に甘みが広がる、黒麹の名品です...

...グラス：690円 四合瓶：5254円　■薩州 赤兎馬【25度 鹿児島】 グラス：730円 四合瓶：6080円　■佐藤 黒麹【25度 鹿児島】 グラス：1050円...