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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...大根と林檎とデイルのサラダ、黒米ごはん。 プレオープン限定でケーキのサービスがありました。 メインの唐揚げは甘酒の麹が効いていてお肉の旨みがジュワ~ 噛むほどにじんわり甘みが感じられるおいしい唐揚げでした...
...ミンチする前に、格之進の自家製「オール岩手の塩麹」に漬け込むことで肉の旨みを引き立てており...麦芽とホップだけのビールこそが真のビールと言っていたし、日本酒だって米と米麹だけで...
...週替わりのランチは一種類のみ。 お野菜モリモリのワンプレートランチです。 この日のメインは鶏の唐揚げ。 塩麹で漬けてあるのかな?柔らかくてジューシーな鶏もも肉の唐揚げ♡ スープは具だくさんのミネストローネ...
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