所沢の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店

...妹さんは戻らないみたいだ、男子店員も変わったかな？ 直ぐに上海炒飯が運ばれる、相変わらずボリューミー、白いのは塩麹かも？ 野菜は白菜、人...

...■紫の赤兎馬【紫芋/鹿児島】　■伊佐美【芋/鹿児島】　■白天宝山【芋/鹿児島】　■佐藤 黒麹仕込【芋/鹿児島】　■萬膳（まんぜん）【芋/鹿児島】　■魔王【芋/鹿児島】　■天使の誘惑【芋/鹿児島】　■100年の孤独【麦/宮崎】　■※ロック、水割り、お湯割り　■■麦焼酎　■特酎天草 麦製【熊本】　■中々【宮崎】　■■芋焼酎　■㐂六【宮崎】　■山ねこ【宮崎】　■くじらのボトル黒麹【鹿児島】...

...具は大根おろし、青紫蘇、ベーコン、しめじ。旨みの強いベーコンときのこをつかった和風パスタ。塩麹を隠し味にした醤油ソースが香ばしく、たっぷ...

...原点 酒未来」　■日本酒「大山」　■日本酒「米鶴 亀粋 特別純米酒 と 純米大吟醸」の飲み比べセット^^　■塩麹焼鮭 お酒の肴に良く合います^^...

...) まこさんと康さんと❤　■揚げカシューナッツ✨　■ししゃも✨　■ほうぼう✨　■シメサバ　■ワカサギフライ　■鳥の唐揚げ　■麹鰊焼き　■...

...・ 単品 塩麴みりん漬け連子鯛の炭火焼き ＠840円、302kcal 「身が柔らかく淡白な味わいの連子鯛に、塩麹みりんのコクと旨味をプラス。...熱々〜 グラグラ〜　■鶏〜⋆′◡ु͐‵⋆　■塩麴みりん漬け連子鯛の炭火焼き【2018.12】...

...回転寿司を思い浮かべれば理由はお分かりいただけるだろう。 選べるおかずは以下の通り ・塩麹入り柔らかチキンカツ ・サバみそ ・イカフライ ・ねぎとろ ・焼きなす ・肉豆腐 ・煮物 ・白身魚フライ ・エビフライ...

...では、スープを一口。 あ、好きですこの味！ 味噌ダレは白メインの合わせ味噌。白味噌の甘みに加えて「麹感」というか、粕のようなアルコーリッ...

...十分な ■自家製豆腐の桜豆腐。自家製麹で、ノビルとアサリ、ブロッコリーを。　■ヨンヨン喫茶でもある、地蔵窯。　■右は...豆乳も全部飲みましょう、美味しいですからね。 ☆☆☆☆の、のびるの自家製 麹の酢味噌あえも...

...■鶏の唐揚げ 塩麹味 お店仕込みの、村さ来の唐揚げ。 塩麹に、ごま油の香りの塩麹味...

...ボトル 720ml　■いも麹 芋 ボトル 720ml　■㐂六（米） ボトル 720ml　■魔王 ボトル 720ml　■焼酎 水、氷、お茶...

...■・相良兵六（緑・青・赤）　■・島美人　■・山ねこ　■・き六　■・千亀女　■・角玉　■・蝙蝠　■・薩摩の薫　■・鉄幹（黒麹）　■・純黒　...