さいたまの麹に関するお店

...[黒麹]鹿児島 濱田酒造／飲み飽きないまろやかな味わい　■【芋】さつま島美人＜白＞ [白麹]鹿児島 長島研醸／程よい甘さで飲み飽きない味わい　■【芋】黒伊佐錦 [黒麹]鹿児島 大口酒造／黒麹ブームの火付け役...

...■【芋】佐藤（黒）　■【芋】一尚（シルバー）　■【芋】キロク　■【芋】大和桜　■【芋】芋麹（辛）　■【麦】中々　■【麦】麦冠情け嶋　■【...

...■《芋》三岳 芋の香りがほんのりとして、口当たりが良く、甘みのあるのどごし ・900mlボトル 4565円　■《芋》黄麹蔵 日本酒に使用する黄麹を使用...

...詳細はスタッフまでお声掛け下さい　■鬼若 特選本醸造 埼玉県上尾市 酒蔵・文楽 米・水・麹の三位一体。 燗で旨い酒 一合　■月山 芳醇辛...

...0 冷でよし、燗でよしの、八海山を代表するお酒です。燗 をつけた ときのほのかな麹の香りもまた、このお酒の楽しみの一つといえます　■黒龍 産地：福井県 酒度：+5...■上撰 西乃蔵 産地：福岡県 酒度：+8 宝満山の伏流水で仕込み、ほのかな麹の香りが 口の中で広がる辛口タイプ...

...雪室熟成豚の自家製塩麹ハム 瞬間燻製仕立てなので、中から煙がもくもく～ めちゃくちゃ香りよく仕上がった豚タンは、塩麹でしっとり柔らかい仕上がり。...煙がモクモク。   ・雪室熟成豚の自家製塩麹ハム 塩麹が効いた豚タン...

...■ブラッドオレンジサワー　■黒烏龍茶ハイ　■玉露緑茶ハイ　■菊芋紅茶ハイ　■生姜薪火晩茶ハイ　■焼酎　■芋 山ねこ 白麹　■芋六代目百合 黒麹　■麦 銀座すずめ 黒麹...

...■■□■ サワー・酎ハイ ■□■　■梅干しサワー　■メガ 梅干しサワー　■謹製レモンサワー　■メガ謹製レモンサワー　■麹レモンサワー　■メガ 麹レモンサワー...

...400円　■小松帯刀〈芋〉 軽快ですっきりした味わい グラス：500円 ボトル(720ml)：2,780円　■さつま司白麹〈芋〉 済んだうまさが特徴の白麹 グラス：480円 ボトル(720ml)：2,780円...

...■【芋】一刻者 グラス ＜25°＞ 芋と芋麹だけで作る“芋100％”の焼酎。 独自の良質な芋麹による芋本来の甘い香りと すっきりと上品な味わいのこだわりの全量芋焼酎。　■【麦】知心剣 グラス ＜25°＞ 黒麹を用い全て麦麹で仕込んだ全量麦麹仕込...

...食事って言うのは環境で変わりますからねぇ。 大根の煮物、真蛸、東京湾ののどぐろ、長崎壱岐港目鯛、五島列島の鯖塩麴、長崎のクエと松茸の椀 ...

...■サワー・お茶割り　■サワー各種　■焼酎　■米焼酎『よろしく千萬あるべし』　■麦焼酎『麦冠 情け嶋』　■芋焼酎『黒丸』黒麹　■日本酒 ～...

...【鹿児島】薩摩杜氏が仕込んだこだわりの本格麦焼酎。ショット 517円 / ボトル 2,750円　■黒丸 【鹿児島】伝統の黒麹仕込みのまろやかな本格芋焼酎...

...■【芋】一刻者 グラス ＜25°＞ 芋と芋麹だけで作る“芋100％”の焼酎。 独自の良質な芋麹による芋本来の甘い香りと すっきりと上品な味わいのこだわりの全量芋焼酎。　■【麦】知心剣 グラス ＜25°＞ 黒麹を用い全て麦麹で仕込んだ全量麦麹仕込...

...■王道楽土 熊本/25度/黒麹 収穫したての新鮮な「黄金千貫」を使用。 風味豊かに仕上がっています。 ・【グラス】…506円 ・【ボトル】…2,750円　■黒霧島 宮崎/25度/黒麹 黒麹の醸す旨さはトロリとした甘み...

...◯厚切り牛タンの炙り(2枚) 1998 至福…♡分厚くってら柔らかい ◯牛タンの仙台味噌焼き 優しい甘味噌、米麹のようなまろやかな ◯炙り牛タン寿司 198 わさびとがりが最初から入ってて...

...■熱燗　■焼酎　■(麦)銀座のすずめ 琥珀 グラス バーボンウィスキーの空樽に貯蔵した麦焼酎　■(芋)黒霧島 グラス 黒麹の醸すトロッとした甘みとキリッとした後口...

...稀少部位のちょうちん、大宮で提供してる店はここだけかもしれないと友達が言っていた。 ◆叩きキュウリのサラダ￥600 塩麹で和えたキュウリ...

...■土佐藩 白麹の黒麹のブレンド。白麹のすっきりした味わいと黒麹のコクが見事に調和...

...・ミニだしご飯 ＋元祖ヨリミチ醤油麹唐揚げ　■８点セット ・前菜小鉢 ・おかずサラダ ・山形の玉こんにゃく ・青のりとしらすのだし巻き卵 ・日替わりおかず ・ミニだしご飯 ＋元祖ヨリミチ醤油麹唐揚げ ＋概念が変わるハムカツ　■TAKE OUT［お弁当］...■外カリッ中ジュワー 醤油麹の唐揚げ 人気の唐揚げランチ！！ボリュームはもちろん味も間違いなし！！醤油麹のタレに漬け込み...