大阪の麹に関するお店(6ページ目)

...■うずらの卵の赤ワイン煮　■白菜とトマトの塩麹マリネ　■DESERT　■季節のフルーツパフェ　■さつま芋...■９／１１ ソース焼きそば ９８０円　■地鶏もも肉の塩麹焼き　■イタリア風肉じゃが　■イベリコ豚①...あと最近流行の塩麹を使った地鶏のもも肉の鉄板焼きもとても美味しく頂きました...

...美味しいと評判のお店へ妻と行ってみることに。 頂いたのは、箱に小鉢が沢山入ったムカカ盛り、シビマグロの藁焼き、土手焼き、塩麹で漬け込んで炭焼きした...

...1000ml　■焼酎［芋焼酎］ ロック・水割り・お湯割り・炭酸割り・ウーロン茶割り・緑茶割り　■黒霧島　■赤霧島　■佐藤 黒麹仕込　■焼...

...■各450円 ・黒霧島（芋） ・薩摩宝山（芋） ・一番札（麦） ・田苑（麦） ・炙麦（麦） ・れんと（黒糖） ・薩摩宝山（黒麹仕込み） ・久米仙（泡盛） ・鍛高譚-たんたかたん-（紫蘇）...

...■［芋］一刻者 樽貯蔵 480円（税込 528円）　■［黒糖］喜界島 550円（税込 605円）　■［黒糖］里の曙 黒麹仕込み 550円（税込 605円）...

...マニュアルどうり事務的で、無表情… けだるい対応は、何で？… (-_-;) ・パスタランチ 1280円♪ ◎海老の塩麹パスタ♪ おおお～ 抜群のゆで具合で...

...日本酒等のベーシックなものの他に 麹を使ったドリンクが印象的でした。 麹モヒートと麹チューハイをいただきましたが やさしい麹の甘みを感じておいしかったです♪ ごちそうさまでした！...

...大きめシャリを載せてさらに上からスープを追いがけ 苦味がなく甘い味で何度も食べたくなる お口直しのべったら漬け 米麹と砂糖に漬けた甘い漬物 チーズやバターは入ってないのに甘くてとろり 和食の中の洋食をイメージされています ★石垣貝...

...■ブラックニッカハイボール　■凛ハイボール　■焼酎［麦］　■やき麦　■一番札　■焼酎［米］　■大石　■焼酎［黒糖］　■黒麹仕込み「気」　...

...アルコールフリー　■焼酎　■【芋】黒霧島（グラス） 南九州産の新鮮なさつまいもと名水「霧島裂罅水」を用い、黒麹で仕込んでいます。　■【芋】一刻者（グラス） 良質な芋麹が実現した...

...■アップルオレンジ　■ラズベリーミルク　■ラズベリーコーク　■◆麦焼酎◆　■二階堂　■井田萬力　■神の河　■ちんぐ（白麹）　■吉四六　■兼八　■◆芋焼酎◆　■黒霧島　■【芋】き六　■一尚（シルバー）　■【芋】山猫　■宝山 芋麹全量...

...・玉子 チーズやスウィーツのような見た目 側面は気泡が無数 寒天ゼリーに似た食感 ・ベッタラ 箸休め お口直しに良い 大根の麹漬で漬け込まれたお漬物 ★茶碗蒸し トマトの冷製茶碗蒸し 一面 表面上はまるでトマトピューレ トマト本来の甘味が齎し 華やぐ...

...■マルゲリータ　■コーラ　■ワインリスト　■白菜のシーザーサラダ　■リブステーキ　■サーロインステーキ　■ホットブラウン　■塩麹豚　■ガ...

...■宮崎県産うなま山地鶏炙り焼き　■塩麹雑炊　■自家製ブリュレ　■焼きおにぎり　■焼き鳥盛り合わせ　■黒鶏手羽先の唐揚げ...2個セットの焼おにぎりもタレと醤油と1つずつ焼いてくれます。塩麹の雑炊も食べてみてください...

...■▼焼酎▼ ※水割り、湯割り、ロックからお選びください。　■麦】かのか デキャンタ600ml…2,450円　■【麦】麦全麹 デキャンタ600ml…2,850円...

...■【麦】大瓶麦焼酎　■【麦】いいちこ　■【麦】二階堂　■【麦】一番札　■【芋】大瓶芋焼酎　■【芋】黒霧島　■【芋】さつま司黒麹仕込み　■...

...■SAFARI LEOPARD 鹿児島、近畿限定、黄麹と黒麹のブレンド　■蔵の師魂 鹿児島、仕込みから熟成まで行き届いた作り　■六代目百合...まろやかで後味もすっきり！！ 5合瓶3300円　■きろく 宮崎、黒麹独特の旨味と芋らしいコクとキレ...

...かぼちゃのsoup.pistachio. ■Les Poissons ou Viandes 鰆.麹.yoghurt. ■Desserts ■Baquet et Beurre ■Cafe’ou The’avec...

...ライムサワー ウーロンハイ 緑茶ハイ　■【本格焼酎】 539円～759円（税込） 《麦焼酎》 壱岐焼酎 ちんぐ 白麹仕込 一粒の麦 《芋焼酎》 黒霧島 さつま司 薩摩宝山 富乃宝山 《米焼酎》 八海山 宜千有萬 《黒糖焼酎》 喜界島 《泡...

...人気上昇中です　■兼八 広がる麦の香ばしさ。串焼きとの相性も抜群です　■富乃宝山 定番として根強い人気の富乃宝山。 黄麹を使ったエキゾチックな香りが特徴でロックがお勧めです。　■佐藤黒麹 噎せ返るような芋の力強い香気と味わい...