八尾の麹に関するお店

...■▼焼酎▼ ※水割り、湯割り、ロックからお選びください。　■麦】かのか デキャンタ600ml…2,450円　■【麦】麦全麹 デキャンタ600ml…2,850円...

...■王道楽土 熊本/25度/黒麹 収穫したての新鮮な「黄金千貫」を使用。 風味豊かに仕上がっています。 ・【グラス】…506円 ・【ボトル】…2,750円　■黒霧島 宮崎/25度/黒麹 黒麹の醸す旨さはトロリとした甘み...

...■さつま司 25度 黒麹 2ショット　■金時 本にごり 32度 米麹 2ショット 本にごりとは味が濃いという意味です。　■さつま五代 25度 米麹 2ショット 昔ながらの製法で芋の旨みを再現しました...

...■プレミアムモルツ生　■オールフリー　■焼酎　■【芋】 黒霧島 （宮崎） 芋焼酎の代名詞！芋の甘みとキレ。　■【芋】 芋麹全量 （鹿児島） 原料はすべて芋...

...■きろく ・「黄金千貫」を黒麹にて仕込み ・【黒木本店】 ・アルコール度数25％ ・宮崎県 黒麹独自の個性をもった原酒をそのまま三年間熟成貯蔵し風味豊かな焼酎へと仕上ました。　■伊佐美（いさみ） ・100年もの歴史をもつ芋焼酎 ・【甲斐商店】 ・アルコール度数25％ ・鹿児島県 厳選された新鮮な黄金千貫を使用。創業時から黒麹を使い甘みとコクがある爽やかな焼酎...

...■なかむら/芋 「カルゲン農法」により作られたヒノヒカリを使用し、手造り製法にて米麹を仕込み、出来上がったのが「なかむら」です。　■佐藤 黒/芋 黒麹仕込み独特の力強さと、しっかりとしたボディを表現し...シャブリならでは。　■ハイボール　■メーカーズマーク　■角　■黒霧島／芋 黒麹の醸すうまさはトロリとした甘味...

...■【広島】加茂金秀 辛口特別純米 +８ 451円～825円 雄町最上ブランドの麴米「赤磐雄町」を使用し、広島の気候風土に照らして育成された酒米”千本錦”にこだわり醸されたお酒。軽快で爽やかな口当たりの辛口特別純米酒。香味のバランスが良く、麴由来のコクがしっかりと感じられる味わい。　■【山口】獺祭 純米大吟醸４５...■【滋賀】喜楽長 辛口純米吟醸 +１４ 528円～957円 麹による深い味わいが滑らかに...

...レッドアイ ほんま やりたい放題やなｗｗ 料理長 ごめんなあ ここ来たら 魚系食べやんと 今がちょうどええ時期なんかな 鰆塩麹焼き ¥７００ この塩麹って 今流行ってるねんな 雲丹まで のっかってるやん 超 うれしい ほんのり 焼き入って うまいわ 鰆も ごっつう うまいわ...

...日本のどぶろくによく似ており、原材料である米、麦、豆類、小麦粉、ジャガイモ等を蒸してから乾燥させ、麹と水を加え発酵させたのち、固形物を簡...

...■一品もん　■牛すじポンズ　■牛すじとこんにゃくの味噌煮　■揚げたて豆腐の田楽　■海老のゆば巻きカニ身あんかけ　■生麹の揚げ出し　■海鮮...

...濃醇な味わい。　■純米酒 春鹿 超辛口(奈良県)一合 麹米に山田錦、掛け米に神力を使用しています。切れの良い口当たりにまろやかさがプラス...■純米吟醸<濃酵甘口>惣花(兵庫県)一合 麹米に山田錦...