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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
阿倍野スシエビス 天王寺阿倍野店
本格的な寿司やあて巻きを気軽に寿司をつまんで呑める寿司酒場！
7742人
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初回ネット予約で1,000pt
...のどぐろに昆布茶を振り軽く炙りました。香ばしさにすだちの爽やかさが良く合う一品です。 ■熟成金目鯛（１貫） 塩麹で熟成させた旨味たっぷりの金目鯛です...
和食 たちばな あべのキューズモール
素材を活かした、職人の串カツ・新鮮なお刺身など、 少人数個室でどうぞ。ご宴会やファミリーも◎
6555人
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初回ネット予約で1,000pt
...グラス 550円 ボトル 3,300円 ■金黒 芋焼酎 グラス ■一刻者 芋焼酎（鹿児島） グラス ■一刻者 ボトル ■黒麹仕込み 佐藤 芋焼酎（鹿児島） グラス...
...583円 優しい芋の香りにまろやかで切れの良い飲み口。芋焼酎らしい芋焼酎！！ 富乃宝山 とみのほうざん 638円 黄麹を使用した、芋焼酎...
...■王道楽土 熊本/25度/黒麹 収穫したての新鮮な「黄金千貫」を使用。 風味豊かに仕上がっています。 ・【グラス】…506円 ・【ボトル】…2,750円 ■黒霧島 宮崎/25度/黒麹 黒麹の醸す旨さはトロリとした甘み...
お肉にするか お魚にするか かのう 天王寺店
《肉も魚も》お肉の創作料理や海鮮メニューが充実！日本酒と一緒にお楽しみ下さい♪
14795人
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...呑兵衛相手の酒メニューを取り揃えている感じ。 最後の〆として、日本酒アイスを注文。麹の風味がアイスをほどよく甘みを抑え、いい感じ。どぶろくアイスもあり前々回頼んだが、日本酒アイスより更に 麹が勝るかな。...■エントランス ■お刺身３種盛 ■出汁が効いてる！れんこん饅頭 ■ふっくら真鯛の塩麹焼...
...おいしいっ!!!!!!!!!! ・きゅうりステック つける味噌がおいしいよ! 手作り味噌な気がする・・・ どこにも売ってない麹?もろみ?味噌って感じかなぁ 独特な味噌でおいしかったよ! きゅうりの本数に対して味噌多かったから...
...1,680円 ■本格焼酎 選りすぐり！ ■一尚(いっしょう)黒麹 芋 どっしり ■富乃宝山(とみのほうざん)芋 フルーティー ■赤兎馬(せきとば)...■鶴梅（つるうめ）完熟梅酒 ■赤兎馬（せきとば） ■きろく ■一尚（いっしょう）黒麹...
...佐藤白、佐藤黒、明るい農村、明るい農村(赤芋)、三岳、山ねこ、赤兎馬 (各) ■鳴門金時里娘、千亀女 (各) ■宝山綾紫芋麹全量、宝山芋麹全量、宝山紅東、宝山白豊、宝山綾紫 (各) ■紫の赤兎馬、かめしずく、はちまん、薩摩茶屋、なかむら (各) ■萬膳、萬膳庵、村尾、魔王、まなずる、青酎３５度 (各) ■朝日、龍宮 (各) ■宝山綾紫、宝山紅東、宝山白豊、宝山芋麹全量 (各)...
なかの家 あべのハルカスダイニング店
天王寺1分ハルカス13階 ◆全国より旬の鮮魚を厳選！コース2,160円～ ◆個室有/～50名様
4205人
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...長期樽熟成。バニラ香＆ウイスキーのような芳醇さ。 グラス ■さつま司（鹿児島）《白麹・黒麹》 720ml…3,410円 ■さつま司（鹿児島）《黄麹》 720ml…4,015円...
...創業1702年。 780円 （税抜） 原産地： 東京都製造元： 澤乃井酒造造り： 特別純米酒日本酒度： ＋3 ■三千桜 麹にこだわり高級品の黒ばんを使用...
...焼酎 ◆ ロック / ソーダ割り / 水割り / 湯割り 【芋】 ・大隅 ・なんこ ・黒霧島 【麦】 ・大隅 ・いいちこ日田全麹 ・わんこ 【黒糖】 ・喜界島 【しそ】 ・鍛高譚...
...10分待たずに入れました。 握りは一貫ものと二貫ものがあり大体二貫ものがおおいです。 △上喜元 まずは冷酒！超辛口らしいけど麹の香りもします...
...を凝縮し黒麹と米麹とあわせて仕込んでいます 甘い香りが漂い...18年酒類鑑評会にて優等賞受賞の一品 ■ちんぐ 黒麹仕込 麦では珍しい黒麹でかめ壺仕込 パンチの効いた麦の香ばしさに米の甘み...
...燗酒とのマリアージュ♡最高においしいおでんでした！ 黒白波湯割り￥４２０ ・・・芋焼酎は黒麹が好みす♡濃いやん♡ええやん♡ 冷酒１００ml￥２８０ ・・・お安い価格なんで２級酒かと思いきや いやいや...
...2,500円 1,800ml 4,800円 ■本格芋焼酎「黒甕（くろかめ）」 黒麹かめ仕込みによりコクのある味わい グラス 420円 720ml 2,600円 1,800ml 5,200円 ■全量芋焼酎「一刻者（いっこもん）」 芋と芋麹だけでつくるこだわり芋焼酎 グラス 420円 720ml 2,800円 1,800ml 6,200円 ■本格芋焼酎「黒霧島（くろきりしま）」 黒麹の醸すトロっとした甘み グラス 420円 900ml 3,000円 1,800ml...
...シェル牡蠣です。 真夏でもプリプリの生牡蠣が食べられます。 鹿児島県・さつま町・小牧醸造・一尚・白麹・ブロンズをロックで飲みます。 小牧醸造100周年記念の焼酎「一尚」シリーズの白麹・ブロンズです...
...■カキフライ特大 ■海鮮寄せ小鍋 ■松茸土瓶蒸し ■酒肴 ■貝柱塩焼き ■マグロ納豆 ■タコ酢 ■とり貝酢味噌 ■とり塩麹焼き ■あなご...
...やきいも ■明るい農村（芋） 赤芋 ■赤霧島（芋） 売切御免 ■晴耕雨読（芋） かめつぼ仕込 ■富乃宝山（芋） 黄麹 ■吉兆宝山（芋） 黒麹...
...■【福井県】上喜元 純米吟醸 15 ■【新潟県】久保田 百寿 6 ■【青森県】陸奥八仙 吟醸 2 ■【兵庫県】大阪屋長兵衛 全麹純米 -20...
...じっくりコトコト仕込んだピルス 5% ピルスナーうしとらブルワリー 栃木 ★８番 blue Rabbit open air 麹ライスラガー 兵庫 6.5%❤️❤️❤️ 品切れだったけれど ほんの少しなら〜と言って 味見させていただきました♪...
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