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難波のお店 230 件
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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 230 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
韓国石焼サムギョプサル専門 コッテジ 千日前本店 大阪難波駅 211m / 韓国料理、焼肉、韓国鍋
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...■麻原すてきなマンゴー酒 ■【焼酎】 ■【麦】ど真ん中 黒麹仕込25度 ロック、水割り、お湯割り ■【芋】ど真ん中 黒麹仕込25度 ロック、水割り、お湯割り ■☆韓国焼酎☆...ジョウンデイ ■焼酎・・・ど真ん中（黒麹仕込み25度）...
地酒蔵大阪 難波（南海）駅 306m / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理
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...芳寿豚ロース肉と彩野菜の塩麹焼きは完全に火が通った普通の豚肉と野菜炒めの感じです。 ただ豚肉も野菜も大き目にカットされてるので食感がいいですね。 塩麹の効果もあってロース肉だし柔らかいです。...・芳醇豚と彩野菜の塩こうじ焼き。 ８８０円 ＊塩麹は焼くと素晴らしいコクが出ます...
名古屋コーチン 個室居酒屋 肉の飛騨屋 難波駅前店 難波（南海）駅 103m / 居酒屋、バル・バール、鳥料理
...■焼酎 ■麦焼酎 壱岐焼酎 ちんぐ 白麹仕込・一粒の麦 590円～690円 ■芋焼酎 黒霧島・さつま司・薩摩宝山・富乃宝山 490円～6...
完全個室 喜助 なんば店 大阪難波駅 231m / 割烹・小料理、居酒屋、焼鳥
...ライムサワー ウーロンハイ 緑茶ハイ ■【本格焼酎】 490円～690円（税抜） 《麦焼酎》 壱岐焼酎 ちんぐ 白麹仕込 一粒の麦 《芋焼酎》 黒霧島 さつま司 薩摩宝山 富乃宝山 《米焼酎》 八海山 宜千有萬 《黒糖焼酎》 喜界島 《泡...
天ぷら 天月 大阪難波駅 397m / 天ぷら、居酒屋、日本酒バー
...一合・・・・750円 ■新政 ラピス 東北を代表する酒米「美山錦」の清涼にして端正な味わいが楽しめる定番作品。 麹米には40％、掛米には...
もつ彦 なんばアメ村店 大阪難波駅 252m / もつ鍋、ホルモン、居酒屋
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...・マッコリトニック ■日本酒 ■焼酎 ■芋焼酎 ■白霧島 芋麹焼酎の原酒をブレンドすることで、芋本来のどっしりとしたコク、ほわんとした香りが楽しめます。 ■黒霧島 黒麹の醸すうまさはトロリとしたあまみ、キリッとした後切れにあります...まろやかさが引き立つ。 ■富乃宝山 日本酒と同じ黄麹を使う...
夜景 個室居酒屋 越後や 難波店 大阪難波駅 255m / 居酒屋、焼鳥、鳥料理
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...■サングリア レッド・ホワイト ■サワー ■焼酎 ■麦焼酎 壱岐焼酎 ちんぐ 白麹仕込・一粒の麦 590円～690円 ■芋焼酎 黒霧島・...
けむり屋＆フラワー 本店 難波（南海）駅 282m / 中華料理、居酒屋、中国鍋・火鍋
...1合：715円 2合：1430円 ■焼酎 ■【麦】それから ■【麦】隠し蔵 ■【麦】中々 ■【芋】さつま白波（黒麹） ■【芋】鬼火 ■【...
豚しゃぶ せいろ蒸し HARU 心斎橋邸 大阪難波駅 324m / しゃぶしゃぶ、豚しゃぶ、鍋（その他）
...■お通し ■お肉盛(茶美豚) ■先ずはネギを投下!! ■肉と野菜を一緒に♪ ■パルマ産生ハムと芽ネギの菜園風サラダ ■塩麹で漬込んだ茶美豚の唐揚げ...
AQUARIUM個室 青の洞窟 難波店 大阪難波駅 270m / 居酒屋、ダイニングバー、イタリアン
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...ライムサワー ウーロンハイ 緑茶ハイ ■【本格焼酎】 490円～690円（税抜） 《麦焼酎》 壱岐焼酎 ちんぐ 白麹仕込 一粒の麦 《芋焼酎》 黒霧島 さつま司 薩摩宝山 富乃宝山 《米焼酎》 八海山 宜千有萬 《黒糖焼酎》 喜界島 《泡...
焼肉 牛魔 道頓堀店 日本橋駅 321m / ステーキ、焼肉、鉄板焼き
...000円 ■山崎12年(ボトル) ■山崎18年(ボトル) ■■焼酎 ■芋・麦(グラス) ■【芋】黒霧島(ボトル) 黒麹の醸すうまさはトロッとしたあまみ...
黒毛和牛焼肉 薩摩 牛の蔵 なんば店 大阪難波駅 182m / 焼肉、ホルモン、ステーキ
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...鹿児島県/長島研醸有限会社 ■鶴姫の愛（芋） 鹿児島県/佐多宗二商店 ■黒伊佐錦（芋） 鹿児島県/大口酒造 ■さつま司黄麹（芋） 鹿児島県/さつま司酒造...
炉端の佐藤 大阪難波店 難波（南海）駅 213m / 居酒屋、日本酒バー、魚介料理・海鮮料理
...そしてどうしても食べたかったのがこちら。 縞ホッケ塩麹焼き 1,000円 これがうまいのなんのって！ 脂が乗って塩麹に混ざって。 縞ホッケには基本なんもつけずに食べてるんですが、この塩麹が合うんです...
車 難波えびす橋店 大阪難波駅 225m / 居酒屋、しゃぶしゃぶ、焼鳥
...ロックや水割りでどうぞ。 ■潤の醇・宮崎(むぎ) 飫肥の城下町。杜氏・潤平氏が手作りに こだわり、白麹にこだわり、麦は愛媛の はだか麦「イチバンボシ」にこだわり 常圧蒸留で完成させた最高傑作！ ■◇ビール◇ ■ザ・プレミアムモルツ香るエール (大)900円 シャンデーガフ 500円 ■オールフリー（ノンアルコールビール） 瓶でお出しします450円（473円） ■◇オンラインでボトルをキープできます！◇ ■黒霧島900ml 宮崎(いも) 黒麹仕込みのまろやかな味わい...
蟹しぐれ 大阪難波駅 255m / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、かに
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...■サングリア レッド・ホワイト ■サワー ■焼酎 ■麦焼酎 壱岐焼酎 ちんぐ 白麹仕込・一粒の麦 590円～690円 ■芋焼酎 黒霧島・...
難波 個室肉会席 銀座 きた福 大阪難波駅 231m / 懐石・会席料理、すき焼き、居酒屋
...ライムサワー ウーロンハイ 緑茶ハイ ■【本格焼酎】 490円～690円（税抜） 《麦焼酎》 壱岐焼酎 ちんぐ 白麹仕込 一粒の麦 《芋焼酎》 黒霧島 さつま司 薩摩宝山 富乃宝山 《米焼酎》 八海山 宜千有萬 《黒糖焼酎》 喜界島 《泡...
焼 塩美屋 大阪難波駅 124m / 居酒屋、日本酒バー、魚介料理・海鮮料理
...■若鶏の塩麹からあげ 塩麹でじっくり寝かせた、自慢のからあげ...■根菜のフライ 黒トリュフ塩をつけてどうぞ！ ■塩麹漬けの若鶏ももの唐揚げ 鶏ももを塩麹の一晩漬けこんます...
ホルモン焼肉 七福 難波店 大阪難波駅 122m / 焼肉、ホルモン、居酒屋
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...キリッとした後切れが特徴。 原産地： 鹿児島県 製造元： 霧島酒造株式会社 ■＜芋＞富乃宝山（鹿児島） 類まれな果実香の黄麹の一品。 原...
道頓堀 治兵衛 大阪難波駅 179m / ふぐ、懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理
...500円／グラス売り480円 ■ボトルキープできます。（期限は6ヶ月です） ■大魔王（グラス） 芋は「コガネセンガン」麹は清酒向けの伝統の黄麹...
けむり屋＆フラワー なんば2号店 難波（南海）駅 103m / 中華料理、居酒屋、中国鍋・火鍋
...2合：996円 Bottle：1908円 ■焼酎 ■【麦】それから ■【麦】隠し蔵 ■【麦】中々 ■【芋】さつま白波（黒麹） ■【芋】鬼...
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