肥後橋駅のカップルシートのあるお店

...びっくり！ 混ぜものがないゆえ蕎麦本来の風味をしっかりと味わえる。 シンプルにお蕎麦を味わった後は、豆乳と塩麹のつけダレで。 ちょっと沈...

...■新政 亜麻猫 焼酎で使用される「白麹」を一部使用しております。白麹の特徴であるクエン酸が 多く生成されており...■佐藤 白麹仕込み 鹿児島...

...鹿児島県揖宿郡頴娃町産の黄金千貫を１００％使用し、白麹で仕込んだ芋焼酎。 芋のやわらかい香りと...■芋焼酎　■金黒 鹿児島県産の黄金千貫を全量使用。黒麹の魅力を最大限に引き出したトロリとしたコクと透き通る後味をお楽し...■松竹梅 スパークリング冷酒 澪 米と米麹から生まれたほのかな甘みとほどよい酸味...

...■板雲丹半枚　■◆◇ 肴 ◇◆ 厳選した色んな食材の”旨い”をとりあえず。　■塩昆布枝豆　■イカの塩辛　■梅クラゲ　■塩麹漬物盛り合わせ...

...■芋焼酎各種 680円～1,650円 ・くじら ・赤兎馬 ・海（うみ） ・佐藤（白・黒） ・吉兆宝山 ・宝山芋麹全量 ・富乃宝山 ・天使の誘惑...

...魚肉のすり身を油で揚げた魚肉練り製品 凝縮した旨味でお酒のアテに良い ・鰆 麹味噌焼き はじかみ添え（甘酢に漬け込まれた生姜） 鰆は二口サイズの切り身...魚肉のすり身を油で揚げた魚肉練り製品 凝縮した旨味でお酒のアテに良い ・鰆 麹味噌焼き はじかみ添え（甘酢に漬け込まれた生姜） 鰆は二口サイズの切り身...

...より際立たせている感じです。 ☆ここで出てきた、まさかの日本酒 伊賀のお酒、三重錦。原料米は、八反錦。 精米歩合 麹60％。 大吟醸なみ...

...■れんと　■奄美　■◆泡盛◆　■瑞泉　■残波　■◆米焼酎◆　■◆その他◆　■鍛高譚　■魔王の梅酒　■佐藤黒　■赤霧島　■宝山芋麹／宝山紅東／宝山白豊...

...■ 前菜 フォアグラ最中 / 甘海老と林檎の麹和え / 壬生菜と子持ち昆布のお浸し 松葉蟹の錦糸巻法蓮草黄味酢 / 合鴨と韮、滑子の霙和え / 菊菜と柿、大徳寺麩白和え / 鰤の寿司 大皿に人数分の小鉢があり、それを取り分けるんですが、三人分が一緒に盛られていて、どれがどれだか分らなかったので、スタッフの方に取り分けていただきました(^^::) 一品一品調理人の工夫を感じますが、中でも甘海老と林檎の麹和えは...

...■富乃宝山 黄色麹・25度・西酒造・鹿児島県　■赤兎馬 白麹・25度・濱田酒造・鹿児島県　■河童の誘い水 白麹・20度・京谷酒造・宮崎県...

...鶏肉の旨味とほんのり甘い味付け。お腹の加減でご飯の量を調整してくれます。 ・鳥スープ 400円 麹が入った白濁としたスープ。鶏出汁の中の...

...中華からは、 活け才巻海老の陳十年紹興酒漬手羽先の海老すり身詰めクリスピー揚げメカジキの紅麹煮入り大和イモ包み焼き フレンチからは......

...・すだち酒 ・果実酒 ・烏龍茶　■◆焼酎 ・白波（芋焼酎） ・黒霧島（芋焼酎） ・島美人（芋焼酎） ・いいちこ ・日田全麹（麦焼酎） ・久米仙（沖縄泡盛） ・玄庵（そば焼酎） ・球磨焼酎（米焼酎） ・れんと（黒糖焼酎） ・紅乙女（ごま焼酎）...

...この日は、シャンパンに始まり、ビールやワイン等お料理に合わせて頂きました。 前菜盛り合わせ、自家製の塩麹レモンのソースが美味しすぎる！ 上田さんのお野菜自体すごい美味しいのですが...

...一粒の麦 しっかり麦味。文句なしの味わい 無一物 熟成された本物で希少 六鼓 Dancyc「誰も知らない旨い焼酎」にも掲載 全麹仕込の壱岐じゃなく粋でスタンダードな味わい　■～芋焼酎～ [白]白天宝山 [黄]富乃宝山 [黒]吉兆宝山 宝山シリーズの麹違いを揃えました...