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伏見稲荷・伏見桃山のテイクアウト(持ち帰り)ができるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...不思議ですね 「酒粕鍋(小鍋)」が煮えました 食べてみると麹の効果でしょうかほんのり甘いです そしてアルコール感があります (笑) 鶏肉は麹の効果でさらにふっくら柔らかです そして食べて酔い...■合鴨 ■鴨ねぎ ■☆おすすめ限定メニュー☆ ■鶏と筍の梅麹和え やわらかくて深いコク...
一頭買いの松阪牛や特選和牛など厳選された牛肉を贅沢に。大切なひと時を過ごせる卸売直営焼肉処
1837人
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...■(芋)黒霧島 ■(芋)山ねこ ■(芋)㐂六 ■(芋)薩摩宝山 ■(芋)吉兆宝山 ■(芋)富乃宝山 ■(芋)佐藤白麹 ■(芋)佐藤黒麹仕込み...
やっぱり肉が好き!伏見桃山近隣で気軽にトンテキやお肉で明日の元気と笑いをチャージできるお店
861人
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...接客指数:85 リピート指数:75 トンテキとチョレギサラダは美味しかった。 揚げ物は油が切れて無くてダメ! 塩麹サラダもダメ! 粕汁もダメ! でもオススメは旨い!! 【店情報】 店名:豚ステーキ&カフェBAL ぼーく...
京都産の地酒を60銘柄以上ご用意。新鮮魚介と旬の食材を炭火焼でどうぞ!個室最大10名様可◎
1293人
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...■※各ウイスキーはロック、水割りでもお楽しみいただけます。 ■《焼酎》 ■~芋焼酎~ ■黒霧島 ■三岳 ■伊佐美 ■いも麹 ■~麦焼酎~...
築150年の京町家で堪能する、伏見の恵みを活かした京フレンチ。WEB限定価格でご提供します
3000人
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...◎オードブル(以下から選択) 京地野菜の菜園風 酒粕ドレッシング 季節野菜のゼリー寄せ 京都ポーク低温調理 酒粕と塩麹風味 天然鮮魚のカルパッチョ(+880円) 黒毛和牛ローストビーフ(+1,100円) ◎スープ...
...愛してやまないお店です。 今回は久々におとなのお子様ランチを。 ココの肉はどうなってるの? 何故にこんなに柔らかい?塩麹?謎ですが とにかく美味しいです...
...注文などは全て備え付けタブレットでやるのはイマドキですね 定食 ご飯味噌汁おかわり自由です 鮭の柚塩麹漬け焼き定食をいただきました。 唐揚げ一個ついてます。基本唐揚げが推しのようです。 鮭めちゃ旨。しーっかりと柚と塩麹の味が効いてます...
...タッフの方々に親切丁寧にご案内いただき,酒造好適米の実際,精米歩合と日本酒の格付,製麹,もと(生酉元と速醸酉元の違い),三段・四段仕込など,伝統の酒造りを楽しく理解できま...香りが良い日本酒が 最近の流行りのように感じるが 果月はメロンの香り しかもお米の麹・酵母だけで この甘さを表現するから 研究力の高さを感じます...
...ごちそうさまでした。 桜島鶏ささみ天とホルモン塩麹つけ麺 今回も新しいメニューを試しに夜に訪問です。今話題の塩麹を使ったつけ麺とのことでした。 桜島鶏ささみ天とホルモン塩麹つけ麺(大盛)(950円)桜島鶏ささみ天(200円)に...
...なめこおろしのせ 天婦羅:海老天、竹輪しそ巻き、豆ふぐ、青唐 紙鍋:塩麹鍋(鶏団子、水菜、えのき、花麩) 飯物:鶏そぼろと小芋の炊き込み御飯、香の物...ミネラルたっぷり“源塩”~。 酒かす豆腐(550円)☆ 麹の香りが口いっぱい広がる豆腐( ´∀`) こちらもシンプルにそのままorぱらり塩!...
...常温○ ぬる燗○ 一合 ■日出盛【上撰 純米吟醸 桃の滴】松本酒造 上質な米から溶け出てきたコクのある上品な美味と麹や酵母が作り出す豊かな味わいの中に果物の味を感じさせるほのかな香りが「桃の滴」の特徴です...
...■プルコギ丼 スープ付き ■ビビン麺 ■一品 ■ポッサム 店内で蒸しあげております。 自家製醤油麹をかけてお召し上がり下さいませ。 ■韓国のり ■自家製豆腐の醤油麹タレ...
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