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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
4441人
...■神聖 純米吟醸無濾過生原酒(京都伏見) ■ブラックスワン 特別純米黒麹(京都京丹後) ■外観1 ■外観2 ■その他 伏見稲荷1 ■その他 伏見稲荷2...◇神聖:純米吟醸無濾過生原酒 冷(京都伏見) ◇ブラックスワン:特別純米黒麹(京都京丹後) 総じて...
...中にはトロットロ♡に煮込まれた柔らかな牛すじがタップリと入り、更に刻み揚げ、タマネギ、青ネギが入って具沢山仕様。 麹味噌を使った味噌汁の中にも...
...とびこ、フカヒレのゼリー寄せ ■小籠に入ったデザート ■鯛に米麹ソース ■春キャベツのミルフィーユ...■海鮮揚げみぞれあんかけ ■雪うさぎ蒸し ■さわらの麹焼き梅ソース ■ココアしるこ ■趣のある店構え...うにで黄身を模しています。 ・ピナコラーダ 元々濃いめに味(塩麹?)が付いていますが...
...おばんざいは、ほっこりするお味。 ちりめん山椒は、私の好きなドライタイプ。 甘酒は麹のツブツブ感があり、あとを引く美味しさでした♡ 直会...
...たれとの相性が良い本格ワイン!ラベルおみくじは、赤白各5種類! ■◆焼酎 ■黒霧島(芋)/90ml 黒麹の醸すトロッとしたあまみとキリッとした後切れが旨い...
...(^o^)/ 手に持つと火傷しそうなほど湯呑み茶碗が熱々で しばらく棒で混ぜて冷ましてからズズ〜! 生姜がよく効いた米麹甘酒ですがとても薄くて 水分量が多くサラサラした印象です(汗) しかし...
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