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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ボトル ■白波（いも麹）２５度（鹿児島） グラス ■白波（いも麹）２５度（鹿児島） ボトル ■一刻物（いも麹）２５度（鹿児島） グラス...
...土佐料理の定番米焼酎!! グラス ￥750 ボトル ￥4500 ■【こだわり麦焼酎】 ■よさこい 華やかな香りと深い味わいの全麹麦焼酎。...
...2750円のランチコースをお願いしましたが、 どれも上品で美味しくて至福のときでした。 鱧の湯引きも四万十鶏の塩麹漬も 繊細なのに旨みがあって美味しかった… 量も少し上品なので物足りないかもしれませんが...
...■生絞り塩麹レモンサワー 塩麹で生レモンの酸味を引き立てました。ほんのりしょっぱいレモンサワー。...■霧島酒造 黒霧島 【芋】 言わずと知れた全国ブランド。黒麹仕込みのとろりとした甘み...
...「栗」使用率は贅沢に85％！原料は栗と酸化させるための米麹のみで栗の旨みを最大限引き出した栗焼酎です ■【芋】芋屋金次郎 黒麹 ボトル（900ml）4245円...ボトルキープ(720ml)：2695円 薩摩地方伝統の黒麹仕込みで...
...希少なサツマイモ翠王を用いて醸した芋焼酎 ■壱岐（壱岐島） 米麹を使用し転園の甘味が特徴の麦焼酎 ■海援隊（土佐） 米といえばこれ...ほのかな甘い香りと澄んだ口あたり ■まろやか芋 黄金千貫と白麹で仕込んだ芋焼酎...
...■ホルモン焦がし醤油鉄板焼 ■四万十鶏のピリ辛塩麹焼き ■揚・逸品 ■エビのマヨネーズソースがけ （5ヶ）...■プリプリ海老の真丈揚げ ■四万十鶏のピリ辛塩麹焼 ■霜降り和牛ランプ肉焼切り ■目光の唐揚げ...25度 甲斐商店（鹿児島） 芋を厳選した昔ながらの手造り。黒麹仕込みでコクもありまろやか...
...ほのかな甘い香りと柔らかい口当たりが絶妙。 ■白金乃露（黒）（芋焼酎） グラス ボトル：2800円 鹿児島で最も古い蔵元。黒麹特有のスパイシーな風味甘い香りとシャープなキレが楽しめる...
...飲みながら接客してます お姐さん方の会話を聞いてると明るくって楽しいですね 酒盗 これが旨い！ 麹が入ってるからほんのり甘いですね ダバダぐび〜 おかわり お姐さんにランチの時間を聞くと14時までとの事...
...■【プレミアム】金霧島 ■【プレミアム】金霧島 （900ml） ■【麦】中々 ■【麦】中々 （ボトル） ■【麦】いいちこ全麹 ■【麦】いいちこ全麹 （900ml）...
...180ml ■飲み比べセット 三種(オススメ 又は 辛口)大人気 ■きき酒勝負セット 三種 ■【土佐】 〈芋〉 芋屋金次郎 黒麹 ■〈芋...
...ネギ・鰹節等がのっかっていて、和風の味付け。 瀬戸内産牡蠣と宗安寺木の子の塩麹バターソテー：木の子は、椎茸・しめじ。 塩麹の旨味にバターのコク、ビールが進みますｗ...■今日のおすすめ① ■今日のおすすめ② ■瀬戸内産牡蠣と宗安寺木の子の塩麹バターソテー...
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