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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...２５度 （鹿児島県霧島市 佐藤酒造㈲） 600円 白麹のやわらかい酒質に素直なコガネセンガンの甘さを表現しました...（300ml） １５度以上１６度未満 950円 原材料：米、米麹（精米歩合６０％） （京都市伏見区 玉乃光酒造㈱） ■◆本 格...２５度 （鹿児島市 相良酒造(合)） 450円 白麹仕込みで醸しだされた柔らかな口当たりと喉越しの芋焼酎です...
...■鶏の塩麹焼きとお刺身定食 炊き立て白ごはん/鶏の塩麹焼き/お刺身3種盛り合わせ/味噌汁/お漬物 ■肉定食...炊き立て白ごはん/チキン南蛮/味噌汁/お漬物 ■鶏の塩麹焼き定食 炊き立て白ごはん/鶏の塩麹焼き/豆と豆腐のサラダ/山芋とろろ/味噌汁/お漬物...
...辛口しぼりたて68%五百万石(麹米)、80%ふさこがね(掛米) 千葉県印旛郡酒々井町 飯沼本家...⭐︎日本酒 ・天明 中取り肆号 純米生酒 麹:50% 掛:65% 麹:会津産山田錦 掛:岡山県赤磐市大苅田産雄町...
...「辺見」や「ねぎし」にはよく行くけど、ここは初めて。 店内は明るく綺麗で、カウンターやテーブル席も丁度良い空間。 豚の塩麴と牛たんランチ（1598円） 牛たんは２切れで...
...タレがまずいという事だ。 ゴマとポン酢という定番でも大味で、率直に箸が進まない（食べ放題抑止でしょうか・・・） 麹風味と麺つゆ風味というのもあったが...
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