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高津区（溝の口周辺）の洋食・西洋料理のお店
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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～5 件を表示 ／ 全 5 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■焼酎 (ソーダ割りは+55円) ■麦 日田全麹 ■麦 兼八 ■芋 寧〜焼き芋〜 ■芋 だいやめ ■梅酒...日本酒 京都 日日 岩手県産佐助豚と冬瓜の塩麹煮 部位はこめかみで柔らかく仕上がっていて...ユッケの塩味とちょうど良い◎ ♢岩手県産佐助豚と冬瓜の塩麹煮 →佐助豚は初めて...
ル・ブイヨン さいとう
高津駅4分◇木の温もりが心地よく、食材の味と香るやさしい味わいビストロ料理
1637人
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初回ネット予約で1,000pt
...タータンチェックの茶色いランチョンマットがお店の可愛さと品の良さを感じさせます。 前菜が到着。 前菜は、塩麹で味付けした鶏の蒸し物と、キュウリにミントで味付けしたクリームソースが掛け。 先にミントソースのキュウリを。ほんのりと香るミントが爽やかで熱いこの季節にはピッタリですね。 蒸し鶏は薄味の中に塩麹の旨味が感じられる上品な美味しさ...
...■蟹まみれ ■殻だけでこんなにいっぱい ■ステーキ丼 ■海鮮のカルパッチョサラダ ■カキフライ ■野菜ポタージュスープ ■麹ポーク グリル...
...無濾過生原酒 吟の里 R4BY。 お酒で使われるお米は、麹を造る米と（麹米：こうじまい）と仕込みタンクに入れる米（掛米：かけまい）。 一般的には麹米が20%...
...高清水/秋田・精選辛口～熱燗～/525円 ■■焼酎 紫～ゆかり～/種子島・紫芋/682円 伝～でん～/鹿児島・黄麹仕込み 芋/682円 旬香/鹿児島・芋/630円/ 霧極～きわみ～/宮崎・麦/682円 太治兵衛/鹿児島・麦/682円...
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