横浜駅周辺のおいしい日本酒が飲めるお店

...■梅酒 [ロック / ソーダ割]　■焼酎　■【芋焼酎】とうと [ロック / 水割り / お湯割り] 造りにこだわり、”黒麹”の魅力を最大限に引き出した芋焼酎 鹿児島県産さつまいも「黄金千貫」を使用 とろりとしたコクと透き通る後味が特長...

...あおさ揚げ ・炙り鴨と小松菜の塩麹和え 【メインを下記二種よりお選び頂けます】...マグロ尾のみステーキはまさに輪切りの尻尾に麹味噌のソースがどーん 麹味噌がしっかりとした味で...

...▪️茄子と京生麩の揚げ浸し(税込690円) かぼちゃの煮つけ、カルパッチョ、湯葉のさらだ、塩麹のお肉、日本酒、炊き立てご飯、白味噌の味噌汁とどれも美味しいと友人も喜んでくれてなによりでした。塩麹鶏肉は添えてある赤唐辛子をつけると更に美味しい...

...【炭酸割り・ストレート・ロック・水割り・お湯割り】　■黒霧島 アルコール25度/黒麹/霧島酒造/宮崎県 トロッとした濃厚なコクと、キリッと冴えわたる後味。 ・グラス…605円 ・ボトル（720mℓ）…3,520円　■富乃宝山 アルコール25度/黄麹/西酒造/鹿児島 柑橘系の爽やかな香りの中にも太い筋の通った味わい。...■吟香 鳥飼 アルコール25度/黄麹/鳥飼酒造場/熊本県 華やかな香りと柔らかな味わい...

...グラス90ml　■仁 熊本/25度 麦・麦麹一〇〇％の純麦焼酎。 ・グラス90ml…583円 ・ボトル…2...iTQi☆☆（国際味覚審査機構）4年連続「優秀味覚賞」受賞 黒麹の深いコクと、蒸し芋のような甘みを感じる、プレミアムな逸品。...食べてみると備え付けのごま油と塩麹のタレとマッチしていて...

...■【にいだしぜんしゅ 燗誂】＜福島県＞ 純米原酒を蔵で一年熟成した、 柔らかな旨みと優しい酸。　■【焼酎】　■【芋】　■白麴 旭萬年　■...

...■限定酒！ 北浜特選！四合瓶　■新政 亜麻猫 白麹仕込純米酒/秋田 清酒用だけでなく、焼酎用白麹も使用することで、日本酒離れした 酸味が楽しめる一品。...200円　■焼酎 ※他、特選焼酎ございます。　■焼酎 各種 芋 ●さつま白波 黒麹仕込み ・720ml…4,500円 ・ショット…700円 ●桜島 黒麹仕立て ・720ml…5,000円 ・ショット…800円 麦 ●二階堂...

...玉子。硬めのプリン状で甘い仕上がり。 アオサの味噌汁。麹味噌で熱々。 デザートは豆乳のムース、りんごのコンポート...・箸休め「かますの炙り」 ・季節のおすすめ「カンパチの塩麹漬け」 ・握り「①本マグロ、マダイ、赤イカ、②クエ、 スズキ...酸味と香りがあいまって最高のあてや〜！！ ▶︎「カンパチの塩麹漬け」 しっとり焼き上げられた...

...特大ジョッキ +300円(税抜)　■【 漬け酎 】　■グレープフルーツ　■今宵の漬け酎　■【 焼酎 】　■【芋】一刻者 麹から芋！芋焼酎好きのための芋焼酎　■【芋】からり芋　■【芋】黒霧島　■【麦】知心剣 1次、2次仕込ともに麦麹のみで仕込を行う手間ひまかけた「全量麦麹仕込」です...

...出てきたのは普通の海鮮丼ではなく、マグロは味噌、真鯛を塩麹、サーモンを醤油で味付けした刺身が乗っていて中央にはネギトロがう...■咲くら御膳　■ハーブ三元豚の塩麹焼き＆鯖炙り焼き（咲くら御膳）　■お昼メニュー　■地下１階...お茶、カルピス）。 さて提供の御膳、メインはハーブ三元豚の塩麹焼きと鯖炙り焼きで...

...グラス 580円　■こだわり焼酎 （麦）二階堂 ボトル（900ml）3500円 一杯 500円 （麦）いいちこ 日田全麹 ボトル（720ml）3600円 一杯 530円 （麦）神の河 ボトル（720ml）3600円 一杯 530円...

...-神奈川の銘酒- 選りすぐりの銘酒を月替わりでご提供！内容はスタッフまで！　■かのか芋/かのか麦　■黒霧島【芋・鹿児島県】 黒麹の醸すうまさはトロッとしたあまみ...

...■□■　■【麦】二階堂《大分》 ボトル3300円 グラス 500円 ※飲み方、割り方をお選び下さい。　■【麦】いいちこ日田全麹《大分》 ボトル3500円 グラス 530円 ※飲み方...

...赤身や中トロウニいくらが入った巻き、ネギ塩麹ダレの鶏せせり...一合　■【三重】若戎 純米酒 コメと米麹の旨味を引き出し、キリッと磨き上げた本格派の辛口です。 一合...悟空 【福岡・喜多屋】　■ソフトドリンク　■発酵甘酒 麹で作った甘酒はノンアルコール・ノンシュガー...

...◆一ノ蔵 無鑑査本醸造 辛口(宮城/一ノ蔵) 一ノ蔵の代表的なお酒！ このスッキリした辛さに、麹の甘さと米の甘みのバランスが取れた晩酌酒です！ ■牡蠣の磯辺揚げ 〆の逸品！ 抹茶塩で頂く...

...■燻製じゃがアンチョビ焼き　■ソーセージの盛り合わせ　■チリトマチーズパン粉焼き　■珍味　■ホタルイカの塩麴漬け　■さばの燻製　■いか明...

...甘くフルーティな香りが最高です。 ・紫の赤兎馬…748円 ・虎斑霧島…825円 清酒の醸造に用いられる黄麹と黒霧島の醸造にも用いられている黒麹を用いて...

...■梅酒 [ロック / ソーダ割]　■焼酎　■【芋焼酎】とうと [ロック / 水割り / お湯割り] 造りにこだわり、”黒麹”の魅力を最大限に引き出した芋焼酎 鹿児島県産さつまいも「黄金千貫」を使用 とろりとしたコクと透き通る後味が特長...

...スパイスの効いたヤミツキビーフジャーキー　■発酵鶏のさらだ 塩麹ドレッシング　■追加バケット　■【Hot Dish】温かいお料理...QRコードでお酒の詳細がわかるのもよいですね。 蒸し豆腐 421円 ザンギ（塩麹漬けから揚げ） 529円 ニシンと茄子 421円 いぬとあきたこまち 421円...

...■焼き梅クリームチーズ　■炙り明太子　■ラー油香る 鶏南蛮　■鶏皮餃子　■塩麹冷やしトマト　■【鶏出汁おでん】　■【おまかせ】おでん3種盛り...あん肝のパテ、生ハムのチーズ、ポテサラ、さつまいもチップス、塩麹トマトなどなど...