横浜駅周辺のテイクアウト（持ち帰り）ができるお店

...先ず前菜から クラゲ、野菜の甘酢、クリスピーポーク、鶏 毛鹿鮫のフカヒレ入りスープ 吉浜産の鮑 松阪牛フィレの紅麹炒め アカハタの土鍋蒸し 中華風炊き込みご飯 オマケの冷製坦々麺 黒タピオカ入り杏仁豆腐とクリ...

...玉子の塩梅は、これ以上でもこれ以下でもダメと言う絶妙さ。塩みも。職人の腕の素晴らしさが伝わります。 きゅうりの漬物は、塩麹浅漬けだろうか...

...■・本鰆（さわら）の味噌柚庵焼き　■・メヌケ（赤魚）の麹粕漬け焼き　■サントリープレミアムモルツ マスタードリーム...■カウンターもあるので単独訪問もOK　■メヌケ（赤魚）の麹粕漬け焼きランチ　■メヌケのアップ。油が乗って美味！...前から気になっていた「メヌケ（赤魚）の麹粕漬け焼き」（税込1,000円）を注文してみました...

...衣は二度揚げしているそうです。 たしかに衣はパリっとしています。 そしてお肉の味が美味しいです。 麹に漬け込んだ感じもあります。 ワッフ...

...特大ジョッキ +300円(税抜)　■【 漬け酎 】　■グレープフルーツ　■今宵の漬け酎　■【 焼酎 】　■【芋】一刻者 麹から芋！芋焼酎好きのための芋焼酎　■【芋】からり芋　■【芋】黒霧島　■【麦】知心剣 1次、2次仕込ともに麦麹のみで仕込を行う手間ひまかけた「全量麦麹仕込」です...

...甘くフルーティな香りが最高です。 ・紫の赤兎馬…748円 ・虎斑霧島…825円 清酒の醸造に用いられる黄麹と黒霧島の醸造にも用いられている黒麹を用いて...

...■醗酵トマトと塩麹卵黄の青パパイヤサラダ～ソムタム～ タイの女性にも大人気のノンオイルサラダ・ソムタム。自家製発酵トマトと塩麹卵黄で旨味をプラス　■海鮮たっぷり国産春雨のサラダ...笑 まずは前菜の 「発酵トマトと塩麹卵黄の青パパイヤサラダ」と 「茹で鶏 パクチー添え」が着皿...

...現在大好評メニューです。　■たこわさ タコを山葵で合わせた一品。　■いかの麹漬け 麹漬けにしたイカのふくよかな甘み。酒の肴にもご飯のお供にもどうぞ。...■善兵衛農園フレッシュ柑橘サワー　■いかの麹漬け...

...とても綺麗で丁寧！ うっとりしてしまう焼売って珍しい。 鶏もも肉の紅麹漬け 紅麹が好き嫌いがあるかもしれませんが、 沖縄を思い出す優しい味で懐かしさを感じます。 鶏肉の柔らかさがちょうどよく紅麹にあいます...

...■梅酒 [ロック / ソーダ割]　■焼酎　■【芋焼酎】とうと [ロック / 水割り / お湯割り] 造りにこだわり、”黒麹”の魅力を最大限に引き出した芋焼酎 鹿児島県産さつまいも「黄金千貫」を使用 とろりとしたコクと透き通る後味が特長...

...■【鹿児島】 伊佐美 ～甲斐商店～ 黄金千貫を使用し麹は手づくり。丁寧な仕込みと環境があいまって甘みとコクのある爽やかな味わい。　■川越　■なかむら　■【鹿児島】佐藤 黒 ～佐藤酒造～ 黒麹仕込み独特の力強さとしっかりしたボディを表現し...4軸のバランスで味がマークしており 黒麹...

...■燻製じゃがアンチョビ焼き　■ソーセージの盛り合わせ　■チリトマチーズパン粉焼き　■珍味　■ホタルイカの塩麴漬け　■さばの燻製　■いか明...

...■限定酒！ 北浜特選！四合瓶　■新政 亜麻猫 白麹仕込純米酒/秋田 清酒用だけでなく、焼酎用白麹も使用することで、日本酒離れした 酸味が楽しめる一品。...200円　■焼酎 ※他、特選焼酎ございます。　■焼酎 各種 芋 ●さつま白波 黒麹仕込み ・720ml…4,500円 ・ショット…700円 ●桜島 黒麹仕立て ・720ml…5,000円 ・ショット…800円 麦 ●二階堂...

...大徳利一本 凛としてすっきりとしたのどごしが特長のお酒。　■芋 さつま白波黒麹仕込み（鹿児島） 黒麹の甘さとコク。本格芋焼酎を代表する味わいです。　■芋 黒かめ 黒麹かめ仕込み（鹿児島） 昔ながらの製法にこだわった焼酎です...

...生春巻き、点心　■日替わりのアジアンヌードルは自家製チャーシュー麺。塩麹っぽい味の炙りチャーシュー。ハーブが山盛り。　■デザートは杏仁豆腐。...メインとして選択した日替わりアジアンヌードルは、自家製炙りチャーシュー麺。 麹か味噌を焼いたような香ばしさのある炙りチャーシュー...

...★コースは、ボリュームはやや多いので、重くない焼き物がメインの【あしべ】を選択。 ★お吸い物も出汁が美味しく、サーモンの塩麹がしっかり染みていて感動...

...スパイスの効いたヤミツキビーフジャーキー　■発酵鶏のさらだ 塩麹ドレッシング　■追加バケット　■【Hot Dish】温かいお料理...QRコードでお酒の詳細がわかるのもよいですね。 蒸し豆腐 421円 ザンギ（塩麹漬けから揚げ） 529円 ニシンと茄子 421円 いぬとあきたこまち 421円...

...魚種は日により異なります。　■～地野菜料理 ～　■三浦温野菜盛り合わせ 自家製醤油麹で食べる温野菜！　■～弥平オリジナルピッツア～　■湘南シラスと海苔のピザ...どれもとてもボリュームがあり、温野菜の付け合わせの醤油麹が野菜の美味しさを引き立てておりとても美味しかったです...

...オレンジ、グレープフルーツ）各670円　■大人の旨い梅サワー　■昔ながらの梅干しハイ　■ウーロンハイ　■iichiko 日田全麹（麦）グラス ボトル3,300円...

...入っている意味が良く分からなかったです。 ■大正海老蜂蜜入り紅麹炒め これは見た目も美しく、海老の歯ごたえもあり、紅麹の風味と蜂蜜の甘さがとても美味しかったです。...ブラックビーンズ＝豆豉と魚の出汁の味わいが交わり本格的。 ●鶏の唐揚げ 紅麹につけ込み...