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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...玉子。硬めのプリン状で甘い仕上がり。 アオサの味噌汁。麹味噌で熱々。 デザートは豆乳のムース、りんごのコンポート...・箸休め「かますの炙り」 ・季節のおすすめ「カンパチの塩麹漬け」 ・握り「①本マグロ、マダイ、赤イカ、②クエ、 スズキ...酸味と香りがあいまって最高のあてや〜!! ▶︎「カンパチの塩麹漬け」 しっとり焼き上げられた...
...■梅酒 [ロック / ソーダ割] ■焼酎 ■【芋焼酎】とうと [ロック / 水割り / お湯割り] 造りにこだわり、”黒麹”の魅力を最大限に引き出した芋焼酎 鹿児島県産さつまいも「黄金千貫」を使用 とろりとしたコクと透き通る後味が特長...
...■燻製じゃがアンチョビ焼き ■ソーセージの盛り合わせ ■チリトマチーズパン粉焼き ■珍味 ■ホタルイカの塩麴漬け ■さばの燻製 ■いか明...
■全席個室/喫煙可能■料理は199円より多数 横浜駅近 2h飲み放題付7品【2999円から】
56人
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...■さつま司 心地よい香りと軽快な味わい ■薩州宝山 ■金黒 ■富乃宝山 ■黒 よかいち 味わい深さが特徴の黒麹使用 ■一粒の麦 ■八海山...
...甘くフルーティな香りが最高です。 ・紫の赤兎馬…748円 ・虎斑霧島…825円 清酒の醸造に用いられる黄麹と黒霧島の醸造にも用いられている黒麹を用いて...
【歓送迎会】全席半個室!地鶏・馬刺し・九州料理!横浜駅近、最大45名まで♪
6984人
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...-神奈川の銘酒- 選りすぐりの銘酒を月替わりでご提供!内容はスタッフまで! ■かのか芋/かのか麦 ■黒霧島【芋・鹿児島県】 黒麹の醸すうまさはトロッとしたあまみ...
...」と大将。 鮨屋ジョークもおもろいです!笑 ▶︎箸休め&揚げ物 ・べったら漬け このべったらも甘酒麹でつけるこだわり。 *ワラヅカとズワ...
...■【にいだしぜんしゅ 燗誂】<福島県> 純米原酒を蔵で一年熟成した、 柔らかな旨みと優しい酸。 ■【焼酎】 ■【芋】 ■白麴 旭萬年 ■...
【スカイビル28階から望む横浜夜景×旬和食】◆熟成を重ねた極上の味わいで至福の時間を演出
9248人
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...あおさ揚げ ・炙り鴨と小松菜の塩麹和え 【メインを下記二種よりお選び頂けます】...マグロ尾のみステーキはまさに輪切りの尻尾に麹味噌のソースがどーん 麹味噌がしっかりとした味で...
ブルックリンにある本店は、地元ニューヨーカーに愛されてベストブランチに選ばれたレストラン
16043人
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...衣は二度揚げしているそうです。 たしかに衣はパリっとしています。 そしてお肉の味が美味しいです。 麹に漬け込んだ感じもあります。 ワッフ...
...透き通るような後味」を実現しました グラス 616円 900ml 3289円 ■一刻者【芋】 独自製法の良質な芋麹で、芋本来の甘い香りと...
...黒糖 ■れんと 音響熟成 黒糖 ■残波 泡盛 ■焼酎ボトル ■からり芋 ■和ら麦 ■黒霧島 ご存知西酒造を代表する銘柄。黄麹仕込み。 ■...
焼き鳥×スパークリングワイン!? 【大人の一軒家ダイニング】横浜駅 徒歩 1分
11043人
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...【芋】 ・富乃宝山 ・キロク ・黒霧島 ・白玉の露 ・山ねこ ・いも麹芋 【紫蘇】 ・鍛高譚 【栗】 ・ダバダ火振 ■焼酎490円(税込539円) 【芋】 ・萬膳 ・三岳 ・伊佐美 ・黒麹佐藤 ・白麹佐藤 【麦】 ・中々 ・佐藤麦 【黒糖】 ・長雲...
...■氷点下ハイボール ■朝食バイキングメニュー ■鶏のから揚げ定食(大盛) ■鶏のから揚げ(鶏のから揚げ定食) ■豚ロースの塩麹ソテー バジルの風味 定食セット(大盛) ■豚ロースの塩麹ソテー バジルの風味...
...■さつま司 心地よい香りと軽快な味わい ■薩州宝山 ■金黒 ■富乃宝山 ■黒 よかいち 味わい深さが特徴の黒麹使用 ■一粒の麦 ■八海山...
...■さつま司 心地よい香りと軽快な味わい ■薩州宝山 ■金黒 ■富乃宝山 ■黒 よかいち 味わい深さが特徴の黒麹使用 ■一粒の麦 ■八海山...
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