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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■野菜と甘味のセット ■豚肉と舞茸の京ごぼう豆乳クリーム ■小エビと小貝柱の豆乳カルボナーラ ■カブと茄子の塩麹だしペペロンチーノ ■き...
...スパイスと和風出汁を加え じっくり炒めた玉ねぎと トマト、塩麹・甘酒 ココナッツミルクで仕上げたカレー。...お好みでテーブルに置かれているスパイスを。 塩麹、甘酒、ココナッツミルクを加えて、まろやかに...じっくり炒めたたっぷりの玉ねぎとトマト、塩麹・甘酒・ココナッツミルクで仕上げたカレー...
...1,080円 ■キヌア入りごはん ■カラスカレイの紙包み焼き 醤油麹バター定食 ■カラスカレイの紙包み焼き 醤油麹バター ■ドリンクメニュー ■デザートメニュー ■和素材アイス de...& CAFE おぼん de ごはん」で、 「カラスカレイの紙包み焼き 醤油麹バター定食1350円」をいただきました(^_^)...
...味付けのありなし、味ありも種類が選べちゃいます。今回は絶対おいしい塩麹大葉を選びました。一切れがでっかいサーモンに、塩麹の旨みもよし。ご飯の量が足りないくらい。 食べ終わったらデザートを運んできてくれる...サーモン丼 たっぷり生サーモン・・・1100円 以下から一種選択 サーモンの塩麹和え サーモンのごまぽん酢和え サーモンのおかかチーズ和え...
...クコや赤ナツメなどがトッピングされ、薬味にはザーサイ・揚げパン・腐乳でした。 腐乳は豆腐を発酵させて赤麹につけたもので少しづつ、お粥に混...
...厚揚げスパイシー鯖マヨ・・・・・400円 夏野菜の揚げびたし・・・・・600円 醤油麹マヨで食べるお野菜・・・・・350円 豚軟骨のやわらか煮・・・・・600円 蒸し豚キムチ・・・・・600円...
...■朝食 ■生麹パンチーズトースト ■朝食にチーズトースト ■【KOUJI Labo.PARTAGE】 ■店内もシンプルです。 ■カウンター前に商品が 並べられています。 ■ラスク、麹バー...etc ■全粒粉100% 生麹パン...
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