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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...賀茂泉 純米吟醸 生 ボトル 950円 美和桜 八反純米吟醸 生 500円 本格芋焼酎 達磨 黒麹仕込み 500円 をオーダー。 お通し...
...(^^) 渓に来たら これは食わんと~~♪ そえてある麹醤油が酒をすすめます! ■栃尾のあぶらげ 渓バージョン...芋焼酎 ・くじらのボトル 550 ・三岳 770 ・佐藤 黒麹 880 麦焼酎 ・中々 550 ・兼八 770 黒糖焼酎...■ラタトゥイユ ■枝豆ペペロンチーノ ■鶏の醤油麹漬け焼き...
...先ほどの穴子と同じ調理法です。 このソースがとても良いんですよ。自家製の柚子塩麴のバターソース、軽い口当たりなのですが、旨味が濃厚なんで...
...クインシーメロンの塩麹マリネ 農吉チーズ工房のリコッタチーズとごく軽く。 やみつきカシューナッツは薄皮付きの香ばしさがクセになる味。 クインシーメロンの塩麹マリネ 農吉チーズ工房のリコッタチーズは 赤肉メロンのジューシーな甘さとリコッタチーズのフレッシュさが良くマッチしている。 爽やかな酸味のワインと良く合った。 ◆今回のお品書き やみつきカシューナッツ ドライいちじく&くるみ クインシーメロンの塩麹マリネ 農吉チーズ工房のリコッタチーズ...
...購入の品は龍勢 純米大吟醸 精米歩合は50パーセント。辛口ですが米と米麹のみで出来ていますから甘くフルーティー! 雨の後の月はさぞ綺麗だろう...
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